<TAIYAKI> (たい焼き）
● ＴＡＩ ＝ dorade, YAI = cuit
Mais, attention ! Le Taiyaki n'est pas salé, ni un gôut de poisson. Nous ne sommes pas le poisson d'Avril ou Pâques non plus. On peut voir le Taiyaki toute l'année.
C'est comme la gauffre , en forme de petit poisson(environ L12cm) en fourrée. Pour la fourrage, on a le choix entre pâte de haricot rouge "AZUKI" sucré (on dit "Anko") ou la crème anglaise "Castard" , e.t.c. Il est donc un dessert.
Je me souviens qu'il y a une chanson de Taiyaki en 1976, "Oyogé !Taiyaki-kun"（“およげ ! たいやきくん” Regardez le video en cliquant le mot rosé. ） ce single est le plus vendu de l'histoire de la musique japonaise! (plus de 4500000 exemplaires).
Le Taiyaki est un gâteau connu et aimé du Japon.