雫石鉄也の
とつぜんブログ
ごろごろ野菜とソーセージの鍋
小生も鍋物のレシピはけっこうな数持っているが、そんなかでも、このお鍋は最も簡単なモノだ。
用意するモノは、具としてソーセージ、ベーコン(かたまり)、玉ねぎ、キャベツ、にんじん、じゃがいも。あとはブーケガルニ、クローブ、セージといったハーブ類。
これをお鍋にいれて水をはって煮こむ。それだけ。実に簡単。調味料はなにもいらない。塩もソーセージとベーコンの塩分があるから不要。それでいて実においしい。ただし、ソーセージとベーコンはダシがわりになるのだから、良いモノを求めよう。リーベフラウという店で買った。
いわば、ポトフというか西洋関東煮というか。粒マスタードで食べる。残った汁はご飯にかけて、あらびき黒こしょうを振って食べるとおいしい。
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楽しく勝ったで
いやあ、ゆうことおまへんな。きのうは楽しい試合やったけど負けてもた。きょうは昨日より楽しい試合で勝ったねんから、実にけっこうなこっちゃ。
金本阪神の新看板高横コンビの活躍。新外国人ヘイグの2試合連続打点、旧外国人ゴメスのスリーラン。苦労人岡崎の何年ぶりかの打点&勝ちキャッチャー。投手キャプテン福原、新守護神候補マテオもちゃんと仕事したし。いやあ、けっこうけっこう。
金本阪神の新看板高横コンビの活躍。新外国人ヘイグの2試合連続打点、旧外国人ゴメスのスリーラン。苦労人岡崎の何年ぶりかの打点&勝ちキャッチャー。投手キャプテン福原、新守護神候補マテオもちゃんと仕事したし。いやあ、けっこうけっこう。
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