応援三昧な昼食

こんにちは。昼食はトリプルで応援です（笑）。
お土産でいただいた「みやざき地頭鶏・炭火焼」（宮崎県）を、わさび海苔（福島県）と紫蘇と共に、炊きたてご飯にのせました。味噌汁は若芽と揚げです。里芋の煮ころがし、胡瓜漬（宮城県仙台市）を出しました。

宮崎地頭鶏は、天然記念物の地頭鶏（じとっこ）をベースに生まれた鶏とのこと。塩で炭火焼きしたお土産品は、柔らかくてジューシィでした。
あの驚愕の日以来、鳥インフルエンザの話は報道されなくなりました。鳥や牛を飼っておられた方は、皆さん、復興の道に進めていらっしゃるでしょうか？ 宮崎県の鶏を食べながら、思い出しました。
次々に起こる出来事に振り回されてしまうけれど、逃げられない現実として堪えている方々の居ることを、忘れてはならないと思いました。
わさび海苔も胡瓜漬も、終わりが見えてきました。また作って、売って下さる日を、待っています！
頑張ろう！宮崎県！福島県！宮城県！



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パステルカラーの朝食

おはようございます。昨夜の激しい風雨があけて、弱いながらも陽射しがある東京です。東北では雪まで降ったという…お体を大切に、と願わずにはいられません。
水曜日の朝食は、ロースハム＆チーズ卵トースト、青汁缶にしました。パステルカラーで元気補給です（笑）。



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火曜日の生活

［働く］8am/8pm
［食べる］■朝食：野菜ジュース、チーズトースト→3品目
■昼食：会議弁当を持ち帰る昼（写真）→9品目はいける
■夕食：緑輝くもんじゃ焼風（写真）→12品目

［今日は何品目？］3+9+12-重複0=24品目
［今日の食出費］コロッケ二個 220円