盛岡でほっぺが落ちた！

先週末、ここ盛岡でとても親しくして頂いているお客様に『三陸浜料理　寿司　一の○』に連れて行って頂いた。

しかしこの店はマジで美味い！美味い！！美味い！！！

先ず刺身は、マグロ、メカジキ、ホッケ（！）、サクラマス（！！）。これらはその日の朝に釜石で水揚げされたものがその日のうちに食べられるのだ。

そして圧巻は『海草鍋』である。それぞれに一つずつ小さな鍋があり、その中のだし汁に新鮮なワカメなどの海草をささっと通す。黒い海草が一瞬にして緑色に色づき、それを食す。

おかわりを頼んでしまったほどである。

聞けば東京から新幹線でここまで食べに来られるお客さまも多いという。

なるほど納得する味なのである。

★★★★★（星５つ！）