ワタシ、Activeに生きてますか?

食と日々の生活、思いを綴る。

4・30 まるごと休める日が欲しい

2016年04月30日 | 暮らしと思い
昨日購入し、素焼きにしておいた「鯛」で、鯛めしを炊いた。


最近、お粥さえも残す夫が3杯おかわりし、つられて私も2杯食べてしまった。

お腹いっぱい。

このまま横になりたい。

早朝に起きて、魚河岸に行ってきた夫はもっと寝たいと思っているだろう。

疲れをストレートに感じる年代になったということ。
特に週末はドッと疲れを感じる。

まるごと休める日がほしい。


テレビ情報の「氷酢玉ねぎ」を作った。
どんなに良いものでも、続けなければ意味がない。

できるかな?


朝 ・スムージー(小松菜、クルミ、黒ごまきな粉、オレンジ、パイン、りんご、バナナ、アマニ油、ヨーグルト)・コーヒー・トースト
昼 ・鯛めし・ゴーヤチャンプルー・しらすおろし・特茶

夕 ・手羽元とタケノコの煮物・トマトサラダ・氷酢玉ねぎのせ冷奴・みそ汁・五分粥、ちりめん山椒・特茶

頂き物
   ・タケノコ(O森さん)


4・29 ジャジャ麺

2016年04月29日 | 暮らしと思い
今テレビで観ている韓国ドラマに、「ジャジャ麺」がたびたび出てくる。

何となく食べたくなっていたところに、スーパーの特設コーナーに「おすすめ」の札と共に積まれているのを見て、迷わず買ってしまった。

お店では食べたことはないが、盛岡麺など、自分で作って食べた事は度々ある。

韓国冷麺に次いで好きなもの。

本場の味というのも食べてみたいと思う。

朝 ・スムージー(小松菜、抹茶、ヨーグルト、黒ごまきな粉、くるみ、パイン、オレンジ、アボカド、りんご、バナナ、アマニ油)・コーヒー・トースト
昼 ・ジャジャ麺・サラダ・ナムル(みずな、キクラゲ)・特茶
間食・ティラミス氷・ふき味噌おにぎり
夕 ・野菜天・納豆・冷奴・味噌汁・五分粥・特茶


頂き物
   ・ミディトマト、ふき味噌(街)


4・28 何がいいのか

2016年04月28日 | 暮らしと思い
家庭用の血圧計でエラーが出る(計測できないくらい)高い血圧だった夫。
降圧剤も飲んでいるが、このところより安定した血圧を保っている。

トクホのお茶を飲み、内臓脂肪を落とすラクトフェリンを飲み、夜はお粥。

何が功を奏しているのかわからないが、今の生活をしばらく続けてみるのがいいと思える。

その割に、私の体重はなかなか落ちない。

朝 ・スムージー(小松菜、アボカド、パイン、オレンジ、リンゴ、バナナ、ヨーグルト、、黒ごまきな粉、くるみ、アマニ油)・コーヒー・マドレーヌ・アップルケーキ
昼 ・桜えびのかき揚げうどん・サラダ・ナムル

夕 ・アカガレイの煮付け・胸肉とキクラゲの黒酢炒め・里芋黒ゴマ味噌和え・千キャベツ・五分粥・ゆず胡椒ふりかけ・十六茶W


4・27 粉豆腐レシピ

2016年04月28日 | 暮らしと思い
いつも購入していた店から、「粉豆腐」がなくなっていたので、アマゾンの「在庫あり」に期待してまとめて注文した。
ところが、二週間ほど立っても発送の知らせがないので、キャンセルした。
というのも、近所の店に並びだしたから。

デパートの信州物産展で知ってから、手軽で美味しい「粉豆腐」を使ってきたのに、TVでとりあげられためか急に品薄になり、手に入らなくなった。

久し振りに料理した。

「粉豆腐の煎り豆腐風」
粉豆腐 一袋(160g)、にんじん 小1本、しいたけ 3個、きくらげ 3~4枚、油揚げ 1枚、ねぎ 1本、水 500ml、春夏秋冬(だし醤油) 大さじ3,砂糖 大さじ1弱(今回はゆで鶏とゆで汁入り)


朝 ・スムージー(小松菜、抹茶、アボカド、パイン、オレンジ、りんご、バナナ、ヨーグルト、黒ごまきな粉、クルミ、アマニ油)・コーヒー・トースト
間食・カントリーマムアイス
昼 ・目玉焼きのせ焼きそば・刺身こんにゃく・アンジェレトマト・大根漬け・十六茶W

夕 ・粉豆腐の煎り豆腐風・人参シリシリ・しらすおろし・大根漬け・アジ刺し身・すり流し汁・五分粥・十六茶W

頂き物
   ・メロンパン、マドレーヌ(G池さん) 

4・26 My 誕生日

2016年04月26日 | 暮らしと思い
My誕生日

我が家恒例、記念日のお赤飯の炊飯。
昼食用にタイマーでセット。

きっと夫は、昼食に赤飯だ出て初めて「今日は何の日」とかいうのだろう。

「誕生日おめでとう」と言った。
「赤飯あるから」だと。それだけ。

朝 ・スムージー(小松菜、抹茶、くるみ、オレンジ、りんご、バナナ、アボカド、ヨーグルト、黒ごまきな粉、アマニ油)・コーヒー
昼 ・赤飯・筍と手羽元の煮物・漬物二種・十六茶W
夕 ・筍煮物・サラダ・いわし黒酢・漬物二種・マグロすり流し汁・錦松梅・五分粥


頂き物
   ・漬物二種(街)
   ・コーヒー(先輩)
   ・伊豆土産ゼリー(O森さん)
   ・でん六豆菓子(H矢さん)


4・25 新しい場所で

2016年04月25日 | 暮らしと思い
休み

夫、転院予定の日赤へ。

その後、義母が入る介護老人保健施設へ行く。

食堂でおやつ中の義母。
明るくて結構賑やかな施設。
自室に戻って、自力でトイレもできた義母。
今のところお気に入りの場所。
数日たてばどうなるかわからないが・・・

病院は「恐ろしい」と言っていた義母。

今の場所は「安心できる」とほっとして顔も明るい。

しばらくは穏やかに暮らしてもらいたい。

夕食時、入所者と会話できていたので帰途についた。


朝 ・スムージー(小松菜、パイン、りんご、オレンジ、バナナ、ヨーグルト)・コーヒー・いなり・グリーンカレースープフォー
昼 ・おにぎり
夕 ・牛丼(松屋)・串カツ・サラダ・ナムル・オニオンスープ・シュークリーム



4・24 由々しき事態

2016年04月24日 | 暮らしと思い
土日ともに暇だった。

人の動きが変わった。

由々しき事態。

それでも一日は終わった。

義母、明日介護老人保健施設に移ると連絡があった。


朝 ・スムージー(小松菜、抹茶、パイン、オレンジ、りんご、バナナ、黒ごまきな粉、アマニ油、くるみ)・コーヒー
昼 ・うどんとしらたきの冷やし中華風・いなりずし・十六茶W

夕 ・あんかけもやし・ゆで豚サラダ・若竹煮・いわし黒酢南蛮・錦松梅・五分粥・十六茶W

頂き物
   ・たけのこ、野ブキ(H矢さん)
   ・食パン(O田さん)


4・23 何事三回

2016年04月23日 | 暮らしと思い
「何事三回」というが、ほんと!

夫が朝、スムージー用の大きなマグカップを床に落として粉々にした。

午後、醤油差しを粉々に。

夕方、「きようのやること終わったよ」と夫。

どうも、何かのつゆをこぼしてしまったらしい。

その後は何事もなかった。

朝 ・スムージー(小松菜、抹茶、オレンジ、りんご、バナナ、ヨーグルト、黒ごまきな粉、アマニ油、くるみ)・コーヒー・ミルクレープ
昼 ・ぶっかけさぬきうどん・茹で豚サラダ・ナムル・十六茶W

夕 ・アカガレイの煮付け・小松菜とベーコンの玉子炒め・かつお刺身・トマト・千キャベツ・五分粥・錦松梅・十六茶W

頂き物
   ・アスパラガス(先輩)


4・22 炊飯用土鍋で

2016年04月23日 | 暮らしと思い
リサイクルショップで、炊飯用の土鍋を預けられ使ってみた。

昼はご飯を炊き、夜はお粥をつくった。

塩梅良くできた。

お粥ダイエットがあるとのこと。
夫が乗り気で、しばらくやってみることにした。

昼が良いか夜が良いか、よく考えて決めよう。

朝 ・スムージー(小松菜、抹茶、ヨーグルト、黒ごまきな粉、クルミ、オレンジ、りんご、バナナ、アマニ油)・コーヒー・トースト
昼 ・塩鮭・山椒ちりめん・納豆・サラダ・とろろ昆布汁・土鍋ごはん

間食・ミルクレープ
夕 ・五分粥・冷奴・こんにゃくごま味噌煮・ふきの煮物・鮭ほぐし身・錦松梅・十六茶W


4・21 ちゃぶ台購入

2016年04月21日 | 暮らしと思い
朝一番で行こうと思ったが、無くなっていたらそれも運と、とりあえず午前中にリサイクルセンターに行ってきた。

開店したばかりのようで、清掃に余念のない職員さんを横目に展示場所に行くと・・ありました。

早速券売機で千五百円分の券を購入。

係の人に渡してテーブルを確保。

それほどの重さではないので、梱包もなく、むき出しで持ってかえりました。

朝 ・スムージー(小松菜、抹茶、りんご、オレンジ、バナナ、黒ごまきな粉、アマニ油、クルミ)・コーヒー・自家製くるみ食パンのトースト
昼 ・かけそば・ゆで豚サラダ・刺身こんにゃく・いなりずし・十六茶W

夕 ・ぶっかけさぬきうどん・水餃子・カツオ・煮びたし・十六茶W


頂き物
   ・半生さぬきうどん(K先生)
   ・トマト(街)

4・20 ムダ足

2016年04月21日 | 暮らしと思い
昨日、区のリサイクルセンターで見つけた「足折テーブル」(ちゃぶ台)を購入するためセンターに行ったら、お休みだった。

全くの無駄足。

即売品だったから、売れてしまっているかもしれない。


まだあるといいのだけれど。

朝食など部屋で食事をするとき、カーペットの上にランチョンマットを敷いて食器を置くのが気になっていた夫がほしがるから・・・

朝 ・スムージー(小松菜、オレンジ、りんご、バナナ、抹茶、アマニ油、黒ゴマきな粉、くるみ)・コーヒー・和菓子(新春の川沿、夜光の玉、岩根の錦、出雲路)
昼 ・トマトソーススパゲティ・十六茶W
              
夕 ・アジ南蛮酢漬け・豚キムチ・豚しゃぶサラダ・ナムル・刺身こんにゃく・ごはん・十六茶W・黒糖梅酒(・夫のみカップヌードル)
          

4・19 ステロイド系消炎鎮痛薬使用

2016年04月20日 | 暮らしと思い
3回目にして、診察受けられた。

症状変わらすに、ステロイド剤の注射を勧められる。

服薬のステロイドは副作用など多いが、局部注射はあまり問題がない、炎症にも早く効くとの説明あり。

肩近くの痛いところにステロイド系消炎鎮痛薬注射。

感染しやすいので、入浴シャワーは明日以降に。

効き目は明日以降に出るとのこと。

三週間後受診の予約。
でも、異常を感じたらいつでも診察を受けにいくこと。

7時間後の今痛みを感じない。


朝 ・スムージー(小松菜、抹茶、ヨーグルト、黒ごまきな粉、アマニ油、オレンジ、りんご、バナナ)・コーヒー・トースト
昼 ・冷やし中華・牛肉ときくらげの炒めもの・生菓子(滋賀の里、笹衣)・十六茶W
   
夕 ・小アジ南蛮漬け・豚なす炒め・小松菜煮浸し・そら豆甘辛煮・納豆・味噌汁・ごはん・十六茶W

頂き物
   虎屋の生菓子(S村さん) 


4・18 いつもの休み 

2016年04月18日 | 暮らしと思い
休みの日

夫、朝から病院二つ回り、午後から義母の見舞い。
きょうは高速を使った。

スムーズに到着できるかと思ったら、病院の入り口を数メートル行き過ぎた。

往復パーフェクトはいつになるのか?


義母、車いすで院内を回ったり、話もしっかりできたと思えば、気が遠くなってしまったり不安定な状態だった。
しっかりしているときは、「疲れているのではないか」と気遣いの言葉をいい、「あのまま死ねばよかった」と言い出したり。

夕食は自分で食べられたので、少しは安心できた。

朝 ・スムージー(小松菜、抹茶、ヨーグルト、黒ごまきな粉、アマニ油、オレンジ、りんご、バナナ)・コーヒー
昼 ・おにぎり・エッグタルト・みたらし団子
夕 ・高菜チャーハン・オニオンスープ・焼売・茎ワカメの天ぷら(夫・かけうどん)
   
夜食・プチ伊勢茶あずき・ヨーグルスタンドピーチ
           


4・17 楽ちんな一日でした

2016年04月18日 | 暮らしと思い
昨夜から仕込んでおいた赤飯。
炊飯器炊飯だから少し柔らかめに炊きあがった。

酢豚だけをおかずに昼食べた。

今日は37回目の結婚記念日。

「街」でおしゃべりしていて、結婚記念日と知られ、プレゼントをいただいた。
惣菜だけでなく、わざわざ花とケーキまで買ってきてくれた。

夜の店、暇だったので調理場で早目にあるものだけで食事した。
だから、夕食は何も作らなかった。

楽ちんな一日だった。

たまにはこんな日があってもいい。

暇すぎるのは困るけれど。

朝 ・スムージー(小松菜、クルミ、オレンジ、りんご、バナナ、黒ごまきな粉、抹茶、ヨーグルト、アマニ油)・コーヒー
昼 ・赤飯・酢豚・十六茶W

夕 ・残り赤飯・筍と手羽元の煮物・合鴨のつくね・ソーセージ、ポテト・トマト・ショートケーキ

頂き物
   ・花かご・ショートケーキ・筍と手羽元の煮物・ソーセージ、ポテト、合鴨のつくね

4・16 リンゴの色落ち

2016年04月16日 | 暮らしと思い
八百屋で色がきれいで美味しそうなリンゴを買った。

スムージー用のりんご。

だから、いつものように洗浄殺菌のためパリシャキの溶液につけて置いた。

5分くらいしてボウルを見ると、液が薄い赤い色になっていた。

皮をむいて食べると、少し苦みを感じたので廃棄することにした。


朝 ・スムージー(小松菜、抹茶、アボカド、オレンジ、りんご、バナナ、黒ごまきな粉、アマニ油、くるみ、ヨーグルト)・コーヒー・トースト
昼 ・シーフードトマトソーススパゲティ・イタリアンポークソーセージと千春キャベツ・トマト・十六茶W
夕 ・豚バラときくらげの黒酢炒め・キャベツごま味噌炒め・冷奴・きゅうりしょうゆ漬け・吸い物・ごはん・十六茶W


頂き物
   ・きゅうりしょうゆ漬け(街)