ワタシ、Activeに生きてますか?

食と日々の生活、思いを綴る。

10・31 朝市で調達

2010年10月31日 | 暮らしと思い
スーパーの日曜朝市へ。
お昼は買ったもので「いか焼きそば」を作った。
「焼きそば麺3ケ入り138円、一夜干しいか98円、卵一パック(10ケ)98円から2ケ、
(冷凍)パプリカ105円。」生姜とニンニクひとかけはあるもので。
とってもおいしくできました。

午後、夫が「秋の天皇賞だね。」と一言。
ギャンブルは一切しないのに、情報は把握している。
「それでは」とわたし。
出走直前、携帯で「3連複と枠連」8通り各100円投票して時間切れ。
結果、各1づつ当たりでした。


朝 ・トースト・カフェオレ
昼 ・いか焼そば目玉焼きのせ
間食・板チョコ
夕 ・白菜と鮭缶の蒸し煮、れんこんきんぴら・麻婆豆腐・まぐろ刺し・活カキ・味噌汁
  ・ごはん・大根そば少々



10・30 台風14号接近

2010年10月30日 | 暮らしと思い

一日中雨。
それでも外に出る用事が多く、膝と腰に来るぐらい歩き回った。

室内では、2日前からストーブをたいている。
急な寒さにふるえているが、夏の暑さはもう、思い出せない。



朝 ・チーズトースト・春雨スープ・コーヒー
昼 ・精進揚げ(煮カボチャ、なす、レンコン、さつまいも、葱かき揚げ)
  ・味噌汁・ごはん
夕 ・肉豆腐・カツオ刺し・ワカメ酢・厚焼き卵・ぬか漬け・さつまいもミルク煮
  ・味噌汁 ・ごはん


10・29 好きな民謡

2010年10月29日 | 暮らしと思い
明日の土曜ワイドのびっくり箱テーマ「故郷の民謡」に向けメールをかいた。

私の好きな民謡「長持唄」

ハ-今日はナ日もよし ハ-天気もよいし
結びナあわせてよ ハ-縁となるかエ

蝶よ花よと育てた娘
今日は他人の 手に渡る

さアさお立ちだよ お名残おしい
今度来る時 孫連れて

10/27の記念品 




朝 ・チーズトースト・カフェオレ・りんご
間食・ロールケーキ
昼 ・五穀米おにぎり、カップ焼きそば・目玉焼き・大根の皮きんぴら
夕 ・ミートスパ・カボチャ・マヨネーズ和え


10・28 内緒のロールケーキ

2010年10月28日 | 暮らしと思い
昨日買った「丹波の黒豆ロールケーキ」、内緒にしておこうと思ったけれど、暇すぎていらいらしている夫におすそ分けすることにした。
切り分けて、紅茶とともに差し出すと、「テレビで宣伝していたローソンのやつか?」と夫。
そんなリーズナブルなものでないけれど「まあ」と言葉を濁した。
残りは一人でいただくために。


朝 ・トースト・カレースープ・コーヒー・りんご1/4
昼 ・オムライス、スパゲティサラダ・さらさら酢漬け・コーヒー
間食・黒豆ロールケーキ・紅茶
夕 ・ちらし寿司(さば缶そぼろ)

    

10・27 寿命

2010年10月27日 | 暮らしと思い
32年間使っていた電子レンジが、ついに動かなくなった。
当初は最新の機種「エレックさん」
オーブン、グリル機能がついていて、パンやパイを焼き、グラタンを作った。
最近はレンジ機能だけだったが、しっかり使えたのに、ついにスイッチが入らなくなった。

「ありがとう。おつかれさま」と言うしかない。



TBSラジオで、今日も投稿読んでもらえた。


朝 ・トースト・海鮮カレースープ・コーヒー
昼 ・だしのせご飯・きんめアラ煮・あけび炒め・かんぴょうカレー酢漬け
間食・丹波の黒豆ロールケーキ
夕 ・2種カレー(チキン、キーマ)・田舎煮・いんげん胡麻和え・かぼちゃ



10.26 ゆうゆうはがき

2010年10月26日 | 暮らしと思い
TBSの封筒が届いた。
月曜日に投稿したはがきが読まれたよう。
途中まで聞いていて、あきらめて出かけた後に読んでもらえたのだろう。
聞いていなくて残念。
それにしても「ゆうゆうワイド」の対応の早さには驚くばかり。
また「ゆうゆうはがき」が増えた。




朝 ・ジャムトースト・コーヒー
昼 ・肉汁うどん・もやしと肉のねぎ味噌炒め
夕 ・半ラーメン・半チャーハン・まぐろ味噌漬け・さらさら酢漬け

10・25 通話だけ

2010年10月25日 | 暮らしと思い

夫使用の私名義のケイタイ、通話オンリーにした。
メールするわけでもないのに、ブログからネットバンキング、オークションと相当使う私より料金がかかりすぎるので。
義母にかけるときは、私のケイタイを使ってもらうことにして、料金をことごとく節約してもらいたい。
緊急連絡用に所持するだけとしては、もったいないと思えてきた。
いつも一緒なのだから、本当にもったいないことかも。


朝 ・チーズ、ジャムトースト・コーヒー
昼 ・おにぎり(食べるラー油)
間食・ホットケーキ・りんご
夕 ・うどん・シーフードカレースープ・ダノンヨーグルト

10・24  地区祭

2010年10月24日 | 暮らしと思い
地区祭に行った。
工務店関係の人たちが、「包丁研ぎ」と「まな板削り」を100円、300円で提供。
受付の前は長蛇の列。
まな板を預け、午後取りに行くと、厚さが3分の1になっていた。
あまりの薄さにびっくり。
そこで売っていた端材で作ったまな板を2枚購入。(片面に金串を焼いて魚マークをつけた)
ついでに「鰹節削り」の刃も研いでもらった。
帰りには、30分並んでお赤飯を買って帰り、昼食とした。

いろいろな客の姿を目撃した。
ひとりは、前日のまな板削りに納得できない(きれいになっていない)とやり直しを要求。
結果は、汚れが中までしみていてどこまで削っても無理と言うこと。
もう一人は、包丁の柄が腐っていて研いでいる途中折れてしまった事例。
80代の女性、「何とかして」と係りに訴えていた。
結局、包丁を切り取り、柄の部分を作って使えるようにしてくれた。
もう一人、真っ黒にかびたまな板を持ってきて、「同じ位のものがほしい」
厚みと幅のあう板を探し、長さを合わせて切ってもらい満足して帰っていった。



朝 ・チーズトースト・ミルクティ
昼 ・タンドリーチキン・味噌汁・赤飯
夕 ・いなり寿司・ハンバーグ弁当・ダノンヨーグルト


   

10・23 勘違い

2010年10月23日 | 暮らしと思い
Y田さんが「区民祭で布ぞうりを売っていた」と教えてくれた。
一足500円の値がついていたとのこと。
区民祭のお知らせの回覧板が今日回ってきたので、来月の23・24日と思い込んでいた私は、それを聞いてびっくり。
よく見てみればしっかり10月と記してあった。
ボランティアの人が、木のまな板を削ってくれるので、今年こそお願いしようと思っていたので、また機会を逃すところだった。
明日こそ行かなくては・・


朝 ・チーズトースト・ポタージュ・コーヒー
間食・湯もち
昼 ・ミートスパ、目玉焼き、カボチャ
間食・ひよ子
夕 ・寿司(まぐろ、かつお、玉子巻き)・煮しめ・カボチャ・味噌汁

頂き物・ひよ子(Y田さん)

10・22 食べ物の思い出 

2010年10月22日 | 暮らしと思い
スーパーで活きのよい「スルメイカ」を見つけたので、買ってきて調理した。
子供の頃、父の指導でイカの皮を剥き、イカ刺しを作ったことがあったことなど思い出しながら。
加えて、先輩からいただいた「あけびの皮」で味噌炒めを作ったことも、父と山に「栗やアケビ」を採りに行った数少ない思い出を呼び戻した。

食べ物に思い出や感慨があることはうれしいこと。


朝 ・ジャムトースト・バナナ1/2・紅茶・ポタージュ
昼 ・いか刺身・いかゲソわた煮・あけび皮味噌炒め・うどん
間食・柿ピー
夕 ・ビーフカレー・冷やし中華・焼き鳥・湯もち

いただき物・湯もち(O田さん箱根土産)
              

10・21 YUZUちゃん抱っこ

2010年10月21日 | 暮らしと思い
久しぶりのYUZUちゃん、泣かずに抱かれてくれた。
離乳食に「じゃがいも、にんじん、豆腐、枝豆」を昆布とかつぶしのだしで煮てマッシュして用意したが、風邪気味であまり食べてくれなかった。
ハイハイをするようななったとのこと。
これからは食欲もますだろうから、楽しみ。(他人の孫だけど)


朝 ・納豆チーズトースト・コーヒー・バナナ1/2
昼 ・カキフライと残りカレー・味噌汁
夕 ・納豆スパゲティ・九条ねぎ餃子

いたたきもの
・丹波の黒豆の枝豆(S守さん)

10・20 鶏そぼろレシピ

2010年10月20日 | 暮らしと思い
「鶏そぼろふりかけ」

【材料】 鶏ひき肉・200g、しょうが・2かけ、しょう油・大2、
     みりん・大2、水・50cc、片栗粉・小1

【作り方】
     1: フライパンに火をつけない状態で、鶏ひき肉、しょう油、みりん、
       しょうがを入れ混ぜます。
     2: 1が良く混ざったら、水と片栗粉を入れ、また混ぜます。
     3: フライパンを火にかけて、全体の色が変われば出来上がり。
            
                     (たけしの家庭の医学より)



朝 ・納豆チーズトースト・コーヒー
間食・ビスチョコ(Y田さん)
昼 ・鶏そぼろのせごはん・ポテトサラダ・ぬか漬け
夕 ・エビフライ・ポークカレー

10・19 松茸ごはん

2010年10月19日 | 暮らしと思い
「松茸ごはん」が思いの外美味しくできたので、Y田さんとO田さんにお届けした。
いつも戴くばかりなのでお届けするのに、結局「えび鯛」になってしまう。
それでも喜んでもらえるのはうれしい。


朝 ・チーズトースト・コーヒー
間食・ホットケーキ・牛乳
昼 ・松茸ごはん・焼厚揚げ、トマト
間食・栗蒸羊羮(O田さん)
夕 ・キノコと茄子の炒めもの・モヤシとキャベツの塩そぼろ炒め・松茸ごはん



[材料(4人分) ]
米 3カップ
松茸 150g (エリンギを加えても可)
三つ葉(軸) 適量
塩 小さじ1
酒 大さじ1
薄口しょうゆ 大さじ1(濃い口しょうゆでも可)
水 600cc
昆布 1枚
削りがつお ひとつかみ

 [ 作り方]
1. 米は炊く30分前に洗い、ざるに上げておく。
2. 鍋に水をはり、昆布をつけてしばらくおいてから火にかけ、沸騰直前に引き上げる。
3. 火を弱めて削りがつおをたっぷり加え、沸騰したら火を止めて漉す。
4. 松茸は汚れをとり、石づきのかたい部分を取って薄切りにする。
5. 米を釜に入れる。
6. (3)と調味料を入れて軽く混ぜ、(4)を加えて炊く。
7. 三つ葉の軸は熱湯でさっとゆで、冷水にとって3cm長さに切る。
8. ごはんが炊き上がったらざっと混ぜて器に盛り、三つ葉を散らす。




10・18 お出かけ

2010年10月18日 | 暮らしと思い

お休み
「ヨドバシカメラ」へ初めて行ってみた。
パソコンとテレビのコーナーだけ見たけど、欲しいものにも、必要なものにも、当分手が届かない。
それがわかっただけ。

朝 ・ジャムトースト・バナナ・ミルクコーヒー
間食・ポテチ
夕 ・合がけ(カレー、ハヤシ)・煮しめ・ばら肉と大根の煮込み・茄子煮浸し(全て「街」からのいたたきもの)

10・17 通報

2010年10月17日 | 暮らしと思い
夜になって、ラジオをつけた夫が、「この音量だとうるさいか」と聞いた。
音は大きいほうだが、うるさいほどではなかった。

昨夜のこと、片付けを終えて、ひとりラジオを聞きながらうとうとしていると、交番のお巡りさんが入ってきたとのこと。
「音のことで通報がありましたので・・」と言いつつ怪訝な顔でスピーカーを見上げ、「この辺はうるさいので気を付けてください。」とだけ言って帰ったとのこと。
どなたに迷惑をかけたのか。
あやまりようもない。


朝 ・ジャムトースト・バナナ・ミルクコーヒー
昼 ・レタスと塩そぼろのスパゲティ、サイコロステーキ・アイスコーヒー
間食・ピーチゼリー(Y田さん)
夕 ・めじまぐろ刺身、厚焼き卵・豆腐と塩そぼろのすき煮風・きんぴら・ごはん

長野の実家の裏山で採ってきたという「マツタケ」のおすそ分けをいただいた。(S井さん)香り最高。