３・３１ 上出来

今朝、７本目のパンを焼いた。
今までのうちで一番のできだった。
皮はパリパリ、中はもっちり。
上新粉と全粒粉を加えた事がよかったのか。
おいしいので、いつもの倍の厚さでたべてしまうのが難点。

朝　・蜂蜜トースト・コーヒー
昼　・カレーうどん・カボチャ煮付け
夕　・握り寿司（中トロ、えび、とり貝、青柳、タコ、イカ、玉子、鉄火巻）

３・３０ 違約金

有料修理した携帯が不調。
ショップで見てもらうが、問題なし。
契約して一年未満なので、解約するにしても、電話会社をかえるにしても、
違約金が発生するらしい。
auショップでもdocomoショップでも教えてくれなかった。
後一年半使い続けなければならないのか。
調理場に持ち込むので、防水にしたかったのに・・・


朝　・ミルクジャムトースト・コーヒー
昼　・お茶漬け
夕　・飛び魚塩焼き・肉モヤシ炒め・きんぴら・ざるうどん
　　・オレンジ（街）

３・２９ 孝行か義務か

2週間ぶりの休み。
当然のように義母のところへ。
結局は食事の仕度が私の役目。
持参したものと冷蔵庫の中や野菜かごを見て作るしかない。
そして、入れ歯を作っている義母が食べられるように考えて調理。
それでも一番喜び、よく食べるのはお刺身。

本日の作り置き「真子カレイ煮付け、カボチャ煮、ポテトサラダ」

義弟たちは、高級惣菜、レトルト中華粥等々を持ってきていた。
噛めるかはお構いなしで、何でも1週間分置いていけばいいと思っているのかも。
義母は不満は私たちにしか言わない。


朝　・ミルクジャムトースト・かぼちゃスープ・コーヒー
昼　・おにぎり×2
夕　・むきカレイ・甘酢あんかけ・豆腐と白菜のすき煮・味噌汁・ごはん
　　　義母：刺身（鯛、とろ、うに、いくら）、玉子焼き

私が知っているだけで５個目の入れ歯が出来上がった。
ぴったり合い、何でも食べられることを期待する義母は、違和感があれば『だめ』と決め付け、がっかりする。
何度作り変えても満足することはないだろう。

３・２８ 初冷やし中華

日曜朝市で、冷やし中華麺を買った。
冬再来の寒さだが、昼食にした。
胃が落ち着いたらしい夫は大喜び。
「2人前食べる」と言っていたが、絶食状態からおかゆになったばかりなので1人前。

PC、セキュリティソフトを入れたら、重い。
それでも、フリーズしないので楽。


朝　・蜂蜜トースト・コーヒー
昼　・冷やし中華・クノールカップスープ（かぼちゃ）
夕　・駅弁（牛肉どまんなか）・お浸し・とまと・味噌汁

３・２７ 接続できた

午前２時過ぎまでかかったけど、つかえるようになった。
どこがどうだったのかわからないけど・・・
中身からっぽだから、すこしづつ埋めていかなければならない。
フリーズしないのがうれしい。


朝　・ジャムトースト・コーヒー
昼　・お茶漬け・味噌汁
夕　・サイコロステーキ、チンゲン菜炒め・八つ頭小芋の白煮・味噌汁
　　・イチゴ（O田さん）


夫、２日前から胃がおかしいと言っている。
珍しく食事を取らない。
２日前の食べ過ぎが原因というが・・・
出されたものを、自分の空腹感に関係なく食べきることがいけないと自分では言う。

３・２６ 接続できず

オークションのPCが届いた。
ところが、ディスプレーと接続できず。
どうすればいいか思案中。


朝　・はちみつトースト・コーヒー
昼　・オムレツ
夕　・オムレツ(昼の夫用)・味噌汁

３・２５ 手続き完了

オークションで落札したPCの手続き完了。
出品者から発送済みの連絡がきたから、明日にも着くだろう。
フリーズばかりのMEと早く取り替えて、サクサク動かしたい。


朝　・はちみつパントースト・コーヒー
昼　・塩揉み大根と豚肉の炒めもの・いなり（ピーナツ煮豆入り）・ミニあんパン
夕　・白滝ナポリタン風・サラダ・塩揉み大根と豚肉の炒めもの

３・２４ ＸＰ予定外落札

オークション、予定外で落札してしまった。
第３候補ぐらいだったのに、締め切り間際、１００円の上乗せで落札。
使えればいいとするか。

私は、何かを始めると、一気にやってしまうことが多い。
パン作りも、２日間で４個（２種類）焼いた。
粉がなくなるまでやってしまう。
自分達だけで食べきれるはずもなく、自慢げに差し上げている。
チョコケーキのお礼にＳ田さんと、桜どら焼きのお礼にＹ田さんに。
Ｓ田さんは濃い焼き色を見て、「どうして焦がしたの？」とひと言あったのみ。
喜んではくれなかったかも。
Ｙ田さんは、「一日１食はパンだからうれしい」と言ってくれた。

性格なのだろうが、まずは否定や批判を口にしないと始まらない人（夫も）は、
知らない人からは誤解を受けやすいし、ソンだと思う。
面倒だからつい避けてしまいたくなる。
年をとったら、特に気をつけないと生き辛くなると思う。

「はちみつパン」レシピ
材料：強力粉２００ｇ、米粉〈上新粉）５０ｇ、バター２０ｇ、塩４ｇ、
　　　はちみつ３５ｇ、スキムミルク１０ｇ、ドライイースト３ｇ、水１８０cc


朝　・はちみつトースト・コーヒー
昼　・白滝入り焼そば、野菜
間食・ラスク
夕　・サイコロステーキ・グリーンサラダ・はちみつパン・煮しめ

３・２３ 米粉入り食パン

棚を整理したら、「パン焼き器」がはみ出してしまった。
そこで久しぶりにパンを焼いた。
流行の「米粉入り」にしたら、思いの外美味しく、夫は2枚も食べた。

「米粉入り食パン」レシピ
材料:　強力粉２００ｇ、米粉〈上新粉）８０ｇ、砂糖２０ｇ、塩５ｇ、バター２０ｇ、
　　　　スキムミルク１０ｇ、水２１０cc、ドライイースト３g

朝　・はちみつトースト・コーヒー
昼　・焼きそば、目玉焼き・アイスクリーム
間食・桜どら焼（Y田さん）・たんかん（街）
夕　・コロッケ・モヤシ炒め・きんぴら・味噌汁・ごはん

気になったドラマのせりふ
「人はひとりでは命を大切にしない。一緒にいたい、悲しませたくないという人がいるから、
　人は自分の命を大切にする」（３/２２・コードブルー）

３・２２ 求むXP

PC（XP）のUSBが使えなくなったと思ったら、電源もはいらなくなってしまった。
とりあえずmeを使っているが、もう限界。
新しいのにする余裕はまったくなく、中古をオークションで探している。
街道添いの大型PC店も見たが相当高いので。
TVも壊れかけているので、TVチューナー内蔵なども考えてしまう。
とにかく、XPが欲しい。


朝　・ジャムトースト・コーヒー
間食・チョコケーキ（S田さん）
昼　・乱切りうどん・エビシュウマイ・キムチ
夕　・いなり（ピーナツ煮豆入り）・牛肉玉ねぎカレー炒め・手羽元酢煮・味噌汁

３・２１ 値引き品活用

スーパーの値引き品コーナーに、賞味期限十分ありの上質の「いりこ」が半額以下であった。
正月以外ごまめを作る人がいないのだろう。
「ナッツごまめ」にすると美味しいので、２袋購入。

「ナッツごまめ」
＜材　料＞
いりこ　２カップ、スライスアーモンド製菓用小袋１、砂糖・醤油・みりん各大さじ２
＜作り方＞
ナッツ、いりこはそれぞれを、焦がさないようにフライパンで炒っておく。
フライパンをぬらし、調味料を入れ、フツフツ沸いて泡が大きくなったところで、
いりことナッツを加えてよくからめる。
クッキングシートに広げて冷ます。
＊ナッツは、ピーナッツでもカシューナッツ〈砕いて）でもよい。


朝　・ジャムトースト・バナナ・コーヒー
昼　・きのこスパゲティ・サーモンフライ
間食・クッキーセサミアイスクリーム
夕　・厚揚げとチンゲン菜の味噌炒め・カボチャ・ナッツごまめ・キムチ・ごはん

３・２０ 強風に向かって

天気予報が当たって、帰り道、強風に向かって歩いてきた。
芙蓉が丘の坂道は、向かい風に立ち止まるほどだった。
積んである発泡スチロールの箱は飛び散り、自転車はドミノ倒しのようになぎ倒されていた。
風の音は、まだ続いている。
桜咲く前でよかった。

夫の甥が、父親の引越しの手伝いに来て、今夜は２階に泊まり。


朝　・ジャムトースト・コーヒー
昼　・ナポリタン・コールスロー
夕　・コンニャクチャプチェ・ブロッコリー・温奴・キムチ・味噌汁・ごはん

３・１９ 今日は川柳

ＴＢＳラジオ「ゆうゆうワイド川柳」のお題は「ああ夫婦」
メール投稿したけれど採用にはならなかった。
結構おもしろい。

昨日、先日の投稿の記念品（？）「ゆうゆう特製はがき」届いた。
２０枚以上たまってしまった。


朝　・ジャムトースト・コーヒー
昼　・すき焼き丼・味噌汁
夕　・とり団子のポトフ鍋

３・１８ インドの青年帰国

日本の写真学校に国費留学していたインドの青年が、卒業し帰国すると言う。
親を見ていて、サラリーマンはいやだと言う。
学んだ写真を仕事にしていくのだろうが、決して生易しいことではないだろう。
母国で、日本で学んだことを生かした仕事ができることを祈ります。


朝　・ジャムトースト・コーヒー
昼　・カレーうどん・一口餃子
間食・ラスク
夕　・そば・ニラとシメジの卵とじ・半熟卵と冷奴

３・１７ ラジオへメール投稿

昨日の夜中に作ったジャムで朝食。
甘すぎず、たっぷりのせて食べました。

朝一、TBSラジオにメール投稿し採用された。
テーマは「フランク永井と私」
自分の名前や文がラジオから聞こえるのはうれしい。


朝　・ジャムトースト・ミルクコーヒー
昼　・揚げ春巻・明太子・ひじきごはん
夕　・お好み焼き・肉野菜炒め・鉄火巻き