「志麻さん」のミートソースを作った。
【材料】
玉ねぎ1/2個、にんじん1/2個、合挽き肉300g、トマト缶、コンソメ、オリーブオイル、塩こしょう、ニンニク、ローリエ
朝 ・スムージー・コーヒー・魚肉ソーセージ
昼 ・おでん・手羽先唐揚げ、砂肝唐揚げ・ペッパーカマンベールチーズ・雑穀ごはん・いちご、ぶどう
夕 ・ミートソーススパ・サラダ・生ビール・いちご
朝、NHKの「突撃、カネオくん」を見て、カップ麺のコラボ商品の開発・販売までの大変さ(レシピは教えてもらえないとのこと)を知り、食べてみたくなった。
仕入れから戻った夫に話すと、「今食べてもいいよ」とのこと。
スーパーに行ってみると、選ぶ程の種類はなく、取り敢えずそこにあったものを購入。
食べてみて、「本物を知らないからなんともいえない」でした。
朝 ・スムージー・カップラーメン
昼 ・チキンカレー・酢ごぼう・蓮とニンジンのコールスロー
夕 ・おでん・手羽先唐揚げ、砂肝唐揚げ・空豆甘辛煮・酢の物・ペッパーカマンベールチーズ・ビール
頂き物
・岩海苔、村上鮭(G池さん) 
17時過ぎに開店して20時閉店の生活になって、年齢的には歓迎する状態。
お客様も、以前なら3軒まわっていたのが1軒で帰宅するので、朝の目覚めが爽やかとのこと。
色々振り回されているコロナ禍ではあるが、より健康的な生活を取り戻す機会だと言えるのではないかと思う。
朝 ・スムージー・コーヒー・ジャムトースト
間食・肉まん
昼 ・ナポリタン・サラダ
夕 ・寿司・小松菜とあげの辛子味噌合え・酢の物・みそ汁・生ビール
昨夜、布団に入ってから、膝裏・肘の内側・首筋にかゆみを感じた。
かゆみが続くわけではなく、あっちこっちにかゆみが飛ぶので、気になって眠れなかった。
思い当たるのは、処方された薬。
調べてみると、副作用に「かゆみ」とあった。
長いこと市販の胃薬以外服用していないから、体がびっくりしたのかも。
指に変化はないけれど、1週間は飲まなくては。
朝 ・スムージー・バターコーヒー・ジャムトーストおい
昼 ・納豆ごはん・昨夜の残り、酢ごぼう、蓮とニンジンのコールスロー
夕 ・グリル(塩麹牛タン、塩麹チキン)・ねぎ塩ソース・塩むすび・菜の花とわかめのおひたし
昨日のキャベツ丸ごと煮が半分残っていたのでリメイク。
フードプロセッサーにかけ、鶏ハム角切りとカレールーを加えて加熱。
キャベツカレーとして食した。
なかなかの味であり、無駄にしなくて良かった。
夜は「ごはんいらない」というので、つまみ的なものを用意し、久々の生ビールで済ました。
これもまた良し。
左手親指のことで、整形外科へ。
「バネ指」
マイクロ波を当てることと消炎鎮痛の貼り薬と飲み薬を処方された。
結局は自分の体が治すのだけど、いくらかは早くなるのかな？
朝 ・スムージー・バターコーヒー
昼 ・キャベツカレーレタス添え・いちご
夕 ・唐揚げ、ポテサラ、ナムル、にんじんシリシリ、ジャガイモとアスパラの炒め物・みそ汁・生ビール
祝祭日は人が出てこない。
待ちぼうけの日だった。
近所に越してきたNさんが、不要になったからとガスファンヒーターを持ってきてくれた。
店のファンヒーターはいつも頂き物。
今使っているのはO田さんからの物。
丁度不調になる頃にお声がかかる。
運があるのかな？
朝 ・スムージー・バターコーヒー・ジャムトースト
昼 ・ラーメン・春キャベツ丸ごと煮
間食・大福
夕 ・寿司・菜の花おひたし・蓮とニンジンのコールスロー・赤かぶ酢漬け・とん汁
頂き物
・大福3種(S村さん)
・ストーブ(N浜さん)
今日は定休日だが、火曜日が祝日で市場が休み。
そのため、今日仕入れに行かなくてはならないパートナーのために、朝9時焼き上がりに昨夜パン焼き機をセットした。
トーストでなく「焼きたてのパンが食べたい」と言われていたから。
焼きたてを今朝の朝食にした。
膨らんだ頭の部分をペロリと食べた。
焼きたては香りもよく、ふわふわおいしいが、食べ過ぎるのが難。
それに加えて、「鬼まんじゅう」まで作って食べてしまった。
朝 ・スムージー・バターコーヒー・焼き立てパン
間食・鬼まんじゅう
昼 ・雑穀ごはん・カップ麺
夕 ・白粥・とん汁・スパサラダ・アサリ佃煮・海苔佃煮・こんにゃく田楽
久々に外食しようと蕎麦屋に行った。
席がなくて食べられず、外に出ると、踏み切りで人身事故とのことで道は渋滞、警察官に消防車が集まっていた。
駅に電車は止まったまま、歩行者も自転車も車も立ち往生。
私たちも外食は諦めて缶ビールを買って戻り、あるもの家食で済ませた。
朝 ・スムージー・バターコーヒー・伊予柑
昼 ・カレーラーメン・ニラ玉炒め
夕 ・有田焼きカレー・いなり寿司・蓮とニンジンのコールスロー・缶ビール
和歌山の初カツオ入荷。
我が家の好きな食べ方は、スライスした玉ねぎとおろしニンニク、醤油で合えたカツオを温かいごはんにのせたカツオ丼。
明日は休みなので、久々にニンニクをつかった。
出掛ける予定もないけれど、ニンニクを控えめにしたら、ちょっと物足りなかった。
でも美味しかった。
食べすぎた。
朝 ・スムージー・コーヒー・ジャムトースト
昼 ・カレーライス・蓮とニンジンのコールスロー・チャイ
夕 ・カツオ丼・あおさ汁ホタテ貝焼き・菜の花辛子味噌合えだし巻き玉子
コロナの件でクリニックに貼り紙した人が逮捕されたとニュースでみた。
先日、ネット詐欺の件で交番に相談に行ったとき、貼り紙と投げ文されたことも話したら、「暇 な人がいるものですねぇ。夜のパトロール強化しましょう。」とのことだった。
届け出をしたわけではないし、捕まえたいわけでもないからそれでいい。
貼り紙した人に言いたいのは、時短に協力したけれど、全ての給付金を申請してないし、給付も受けていないということ。(知らなかったのだけれど)
飲食店が、感染源のように言われているが、飲食店がウイルスをばら蒔いているわけではなく、持ち込まれ感染拡大の場所になっているのならと、その場所を無くすために協力したのに。
朝 ・スムージー・コーヒー
昼 ・餃子・おひたし・昆布佃煮・赤飯
夕 ・巻き寿司、カツオ・菜の花辛子味噌合え・ニンジンと蓮の和風コールスロー・おぼろ昆布汁・いちご
リスドォル粉で焼いたパンが美味しく、自家製マーマレードも美味しい。
それでももっと美味しく食べたいと、LOHACOでスプレッドを購入した。
いちごバター・リンゴバター・レモンバター・渋皮栗和ジャム・アーモンドスプレッド等々。
コロナ太りが解消されないというのに、また食べ過ぎそう。
朝 ・スムージー・バターコーヒー・ジャムトースト
昼 ・そば・サラダ・とろろ
夕 ・手羽先唐揚げ・里芋ごま煮・酢豚・海老入りニラ玉・コンニャク味噌田楽
夫は冷えを訴え、靴下は重ね履きし、その上にウエットスーツの生地のカバーを履いている。
部屋ではエアコンがついていてもガスストーブを抱え込む。
整骨院で「筋肉がぽよぽよ」と言われた通り、テニスをしていた時の面影はまったくない。
筋肉が少ないのも冷えの原因。
運動を薦めたり、食事に気を使っても反応しなかったが、朝のテレビ「冷え性改善SP」をみたらしく、少し意識するようになった。
いつも残す肉類も、今日は全部食べた。
筋肉をつける運動、続けてほしい。
ベッドの上で長生きしてもつまらないはずだから。
朝 ・スムージー・バターコーヒー・タルト菓子
昼 ・グリル塩麹ポーク、ローストビーフサラダ・菜の花辛子味噌合え・アサリ佃煮・雑穀ごはん・おぼろ昆布汁・いちご
夕 ・鍋・いなり寿司・菜の花辛子味噌合え・きんぴらごぼう・がりごぼう
夫の誕生日赤飯はお昼に食べた。
先輩のところへおすそ分け。
夜は、TiVerでみた「孤独のグルメ」のちゃんこ鍋。
誕生日だからと戴いたチップでフルーツを添えた。
今日は、ほぼ開店休業状態。
7時でお酒が飲めないと思えば足は遠退く。
朝 ・スムージー・バターコーヒー・ジャムトースト
昼 ・赤飯・かに玉・コンニャク味噌田楽・きんぴらごぼう・とろろ昆布汁
夕 ・鶏ちゃんこ鍋・焼き鳥・フルーツ
頂き物
・あんころ餅、タルト(G池さん)
偽サイト収集チームに問い合わせた結果、ネット詐欺確定。
その勧めにより、振込先銀行の総合相談室に電話し受け付けてもらった。
通帳に残高があった場合、被害者で分配ということがあるとのこと。
ない場合、半年後になるが、振り込み詐欺救済法による補填があるかもしれないとのこと。
とりあえず、今後の被害が防げればと思う。
朝 ・スムージー・バターコーヒー・ジャムトースト
昼1・焼きチーズチャーハン・みかん
昼2・親子丼・チキンラーメン・きんぴらごぼう
夕 ・ロコモコ弁当・ツナコーンサラダ・缶ビール
炊事洗濯などの家事以外何もしない日は、何か物足りなくて、空腹でもないのに食べることに走ってしまう。
自由な時間がありすぎるのもよろしくない。
夫も同じで、３キロもコロナ太り。
考えないと。
朝 ・スムージー・コーヒー・チーズピザ
昼 ・うな丼・ローストビーフサラダ・ガリゴボウ・きんぴらごぼう
夕 ・塩麹鮭・雑穀ごはん・菜の花おひたし・こんにゃく田楽・たくあん・納豆・フルーツ
夜食・缶ビール・アーモンド、ポテチ
