５・３１ ジムマシンの入れ替えでガッカリ

ジムのマシンが3台入れ替えられた(なくなった）。

下半身トレーニング用のいつも使うものばかり。

高齢者は上半身より、足腰、下半身のほうが大事なのに・・・

代わりに入ったのがピラティス。

今日触ってみたが、セットするのに時間がかかりタイムオーバー。

結局使ってみることができなかった。

人がいる場所ではできないかも。

鯛ごはんを5合炊いた。

先輩と今日誕生日でご家族で見えたお客様にもおすそ分け。

朝　・スムージー・コーヒー・ライ麦パンのジャムトースト

昼　・カキフライ・塩むすび・ぬか漬け

夕　・鯛ごはん・茄子おろし煮・竹輪甘辛煮・トマト・梅酒

頂き物

・もち菓子(S崎さん)

５・３０ 梅酒を仕込んだ

今年の梅仕事第一弾、梅酒を仕込んだ。

以前の分が大分たまっているが、梅を見ると作りたくなってしまう。

梅干しも残っているがまた作るだろう。

朝　・スムージー・カフェラテ・きなこ餅

昼　・そうめん・とり天酢豚風・オニオンスライス

　　　

　　夕　・プロテイン味噌スープ・ごはん・海苔佃煮・カニかまとゆで卵・竹輪甘辛いため　　　

頂き物

・鯛(T本さん)

５・２９ 梅仕事はじめ

今年は梅が不作と聞いたので、八百屋に青梅がでたのすぐに購入した。

梅を洗いヘタをとり、氷砂糖とホワイトリカーも用意した。

梅酒の漬け込みは明日。

今年初の梅仕事でした。

朝　・スムージー・コーヒー・ライ麦パン、イチゴジャム

昼　・冷やし中華・スライスオニオン

夕　・納豆ごはん・竹輪甘辛いため・空豆・いなり寿司・アサリみそ汁

　　（・サラダ・しらすおろし・そうめん)

５・２８ 80代になったら

80代でも、足腰の痛みで動けない人がいて、今日のお客様のようにマージャンを楽しみ、和気あいあいと仲間で食事している人がいる。

自分の老後を考えるとき、元気で動けるうちに仕事をやめたい。

長生きしたいのでなく、最後まで動ける自分でいたいものだとつくづく思った。

朝　・スムージー・コーヒー・ライ麦パン・カマンベールとイチゴジャム

昼　・冷や麦・オニオンスライス・ぬか漬け・目玉焼き、笹かまぼこ・プロテイン味噌スープ

夕　・塩むすび・竹輪とキュウリのごま和えサラダ・レタスのサラダ・切り干し大根・アサリみそ汁

　　　　

５・２７ 眼鏡修理と外食

夫のメガネの修理の為に出掛けることにした。

昼時なのでなにか食事をと言うことになり、蕎麦でもとバス停に向かった。

行こうとした蕎麦屋に向かうためのバスが行ったばかり。

そこで急遽イタリアンに変更。

うわさの店に向かった。

テラス席が空いていてすぐに座れた。

Aランチ、私はピザで夫はパスタを選びシェアした。

食は好み。

また行くことはないと思う。

眼鏡屋ではレンズを忘れ、取りに戻ることに。

ところが、バスの中でバックのなかに落ちていることに気が付いて途中下車。

無事修理できた。

朝　・ベースブレッド・カフェラテ・チアシードスムージー

　　　

昼　・マルゲリータ・レモンのスパゲティ・グリーンサラダ・アイスコーヒー

　　　　　

(ラ・ベファーナにて)

間食・パン・カフェラテ

夕　・カルパッチョ・キクラゲと卵の中華炒め・サラダ・ぬか漬け・ごはん

　　　

５・２６ 懐かしの甘味２

昨日思いついた懐かしのスイーツ、都まんじゅうを買うためだけに八王子まで行ってきた。

2時間半の外出。

八王子滞在30分だけ。

駅ビルのパン屋でライ麦パンも買った。

都まんは、先輩と中華屋さんにおすそ分け。

昔ながらの味でした。

朝　・オイコス・カフェラテ・バナナ・コロッケ・スムージー

　　　

間食・都まんじゅう・牛乳

昼　・ピザ・ジントニック

　　　

夕　・カツオ・オニオンスライス・ぬか漬け・ほうれん草おひたし・スペアリブ梅酒煮・ごはん・キウイ

　　　　

頂き物

・キウイ(先輩)　　

５・２５ 懐かしい甘いもの

最近甘いものを食べていない。

ふと思ったのが、東京に出てきたばかりの頃、寮生活をしていたのだが、よくみんなで食べていたケーキを思い出した。

似たようなものをスーパーで見かけたので買ってきた。

その頃の名前は覚えていないが、今は「丸ごとバナナ」

50年以上昔の話だが、その頃の方が美味しかった気がした。

もう一つ、みんなで食べた八王子の都まんじゅうも食べてみたい。

朝　・スムージー・コーヒー・ライ麦パンジャムトースト

昼　・ミニうな丼・オニオンスライス・ぬか漬け

　　　

間食・丸ごとバナナ夕　

夕　・塩むすび・オニオンスライス・ところてん・キュウリとワカメの酢の物

　　
夜食・ヨーグルト

５・２４ ジムでの問題

ジムのバイクが取り替えられてから、パネルの操作がわからなくて手がでなかった。

付加も掛けず、ただペダルを回している人に聞いても仕方がないと思っていたのだが、今日初めてまともに使っている人がいたので聞いてみた。

親切に教えてもらえたので、次回は使ってみよう。

それにしても、トレッドミルが使用不能になってどれだけたったのだろう。

朝　・スムージー・コーヒー・ライ麦パンジャムトースト

昼　・和風ペペロンチーノ・サラダ・レタスの卵スープ

夕　・肉野菜炒め・カボチャ甘煮・オニオンスライス・スペアリブ梅酒煮・カツオオニオンあえ

５・２３ 幸運は何かな

オオミズアオの写真を見せて回った。

見たことがあるという人はいなかった。

絶滅危惧種になりそうとあったのは本当かもしれない。

目にすることは幸運の前兆というのも信じて楽しみにしたい。

朝　・スムージー・コーヒー・ライ麦パン・ミックスナッツ

昼　・そうめん・ゴーヤチャンプルー・ぬか漬け

夕　・スペアリブ梅酒煮・里芋煮っ転がし・ところてん・オニオンスライスとサラダチキン

５・２２ オオミズアオ(大水青)

玄関先に止まっていた美しい蛾。

私は初めて見た。

オオミズアオという蛾で、その姿をみられるだけでも非常に運がいいことであり、特別な幸運が舞い込む前兆と言われているらしい。

幼虫時代は桜の葉を食べて育つとのことなので、桜の木のそばに移してやろうと近づくと高く飛び去った。

ぬか漬け用に購入した長芋がたくさんあるので、お好み焼きを作ろうと思った。

天カスのみ追加購入して、フライパンお好み焼きを焼いた。

厚めに焼くと、中はフワフワで美味しい仕上がりになった。

夫も「食べすぎた」と胃薬を飲むほどよく食べた。

長芋をすりおろすのがたいへんで、また作るのは当分先になるだろう。

朝　・スムージー・こー・ミックスナッツ

昼　・お好み焼き・ぬか漬け

　　　

夕　・鮭茶漬け・オニオンスライス・焼きはんぺん

　　　

頂き物

・パン(O田さん)　

５・２１ ぬか床に山椒

小倉名物「ぬか炊き」に興味あり。

我が家のぬか床で作ってみたいので、まずはぬか床に山椒の実を加えることから始めた。

スーパーで山椒の実を手に入れ、枝や軸を取り除いてサッと茹でてから糠床に加えた。

　　　

取り敢えず小匙2入。れてみた。

朝　・スムージー・カフェラテ・チーズピザ・ナッツ

昼　・白えびラーメン・オニオンスライス・焼きはんぺん・オレンジ

　　　

夕　・オニオンスライス・切り干し大根・キュウリもみ・アサリ汁・ごはん

　　　

５・２０ 脳ドック

脳ドック予約日。

夕方の予約なので出発は遅くてよい。

午前中に眼科受診に行ってきた夫と昼食を済ませてからガソリンスタンドへ。

カードの使い方がわからないとのことで同行した。

ハネルを3回タッチするのだが、初めてでは難しいらしい。

私のカードで満タン給油した。

脳ドック、予定時刻より早くクリニックに着いた。

中の順番を取ってまっていると、予約時刻より早く検査してもらえた。

2回目のMRIは5分で終了した。

朝　・いちごヨーグルト・カフェラテ

　　　

昼　・新ごぼうとペンネのボロネーゼ・新ごぼうのラペ

夕　・富山ブラックラーメン

　　　

さ

５・１９ 梅酒二種

先日、久しぶりの来店のお客様から梅酒を所望された。

彼女のために毎年作っていたこともあり、昨年仕込んだ梅酒を初めて開けた。

普通の梅酒と、三河みりんの梅酒の二種。

今日それを空き瓶に移した。

結局誰かにあげることになるのだろう。

先週食べたトンカツ弁当は、京都本店のお店のもの。

うわさにつられて食べてみたけれど満足できなかったので、本日は自分で作って味のリベンジ。

自分で作った方が、経済的にも味的にも納得満足。

食の好みは人それぞれ。

食べてみなければわからないものでした。

朝　・ヨーグルト、いちご、カマンベールチーズ・オイコス

　　　　
昼　・トンカツ、千キャベツ、ポテサラ・オニオンスライス・ごはん

　　　　

５・１８ 営業成立

土曜日というのに予約なく心配なはじまり。

電話は鳴らず、のれんを出しても入ってくる人もない。

諦めかけた頃、「遅くなるけれど・・・」との予約電話。

結局2組だけだったが、営業成立でした。

　　・ヨーグルト・いちご

　　

朝　・スムージー・コーヒー・いなりずし

昼　・信州そば・白エビかき揚げ・スライスオニオン・ぬか漬け・そばドラ

夕　・はんぺんバター焼き、目玉焼き、だし巻き玉子、豆腐ソテー、焼きレタス・オニオンスライス、ごはん・里芋煮っ転がし

　　　

５・１７ ごはん入りカレーうどん

外食はせず、食べたいものは自分で作って食べる毎日。

今のところイヤになることもなく、日々楽しんで炊事している。

初めて作るものはテレビで見つけることが多い。

今回は、ケンミンシヨーで見た「カレーうどん」に挑戦した。

丼の底にごはん、その上にとろろをかけ、うどんにカレーをかけたもの。

ボリュームたっぷりで食べ応えがあった。

美味しかったけど、夫は一度でよいとのこと。

朝　・スムージー・セブンコーヒー・ジャムトースト

昼　・豊橋風カレーうどん・オニオンスライス・福神漬け

夕　・カツオ刺し・オニオンスライス・いちご