６・３０ 急な臨時休業

家事都合により、臨時休業。

すし飯もできているというのに、夕方になってから、急に休むと言われても何もできない。

今週3回目の休み。
どうなることやら。

朝　・スムージー（小松菜、晩柑、りんご、バナナ、パイン、くるみ、ヨーグルト、黒ごまきな粉、アマニ油）・コーヒー
間食・ペヤングソース焼きそば1/2
昼 ・肉とモロヘイヤの焼き肉ソーススパ・トマト寒天、ミニサラダ、スイカ
夕 ・納豆・ごはん・ニラ味噌お焼き・のり・らっきょう・枝豆・冷奴、トマト寒天
　　　　　

６・２９ 初赤しそジュース

赤しそジュース、今年初。
紫蘇の袋に書いてあった分量で作ってみたが、クエン酸２０gでは甘いだけ。
やはり今まで通りクエン酸は30ｇにしたほうがよいと思う。

朝　・スムージー（小松菜、晩柑、りんご、バナナ、くるみ、パイン、ヨーグルト、乳酸菌、黒ごまきな粉、アマニ油）・コーヒー
間食・ココナッツゼリー
昼 ・そうめん・肉豆腐・ごぼ天・トマト寒天サラダ

間食・アズキアイスバー
夕 ・飛び魚チーズカツレツ、焼きナス、トマト寒天、キュウリもみ、ゴボ天・温奴・みそ汁

６・２８ 病院は一日がかり

夫の病院に付き添う。
初めての病院だから、書類の記入のため。
一つの科なのに、７つも部屋を回り、担当が変わり、7時間も病院にいた。
往復の時間を入れると8時間。
車と待合室の椅子に座っているだけで疲れた。

入院手術になりそう。

朝 ・-スムージー（小松菜、くるみ、晩柑、りんご、バナナ、ヨーグルト、黒ごまきな粉、乳酸菌、アマニ油）
昼 ・オムライスハヤシソース・ミニサラダ(杏林大学病院内松本楼)
間食・ゴーヤ味噌お焼き・メロンパン
夕　・巻き寿司・トマト寒天サラダ、焼き魚・小松菜煮びたし
　　　

頂き物
　　　・高野のメロンパン（Ｇ池さん）　

６・２７ マウスピース検診

歯科通院
マウスピースを作ってひと月目の検診。

大きな変化は感じられないが、9月の検診まで使い続けることになった。
右下奥の親知らずのはえ方が影響しているらしい。

ひどくならなければいいと思っている。

朝　・スムージー（小松菜、晩柑、りんご、バナナ、クルミ、黒ごまきな粉、乳酸菌、アマニ油）・コーヒー・フルーチェ
昼 ・そば・凍み豆腐とレタスのそぼろ煮・長久手なすの焼き浸し

夕 ・豚しゃぶサラダ、トマト寒天、玉子寒天、焼き厚揚げ、なすの焼き浸し

６・２６ 一つ終わればまた一つ

休み
夫は街の眼科に通院。
帰ってきたら、大学病院での検査を勧められたとのこと。

一つの科が終わったと思ったら、また別の病院通いが加わる。

また仕事を休まなくてはならない。

また不安が募る。

朝　・スムージー（小松菜、晩柑、りんご、バナナ、くるみ、ヨーグルト、黒ごまきな粉、アマニ油）・コーヒー
昼 ・オリジンのり弁・カレーコロッケ・ミニラーメン
間食・フルーチェ
夕　・そば・かき揚げ、豚しゃぶサラダ・さくらんぼ
　　　

６・２５ 義母、姉105歳と再会

義母の特老入所付き添い。
義母の希望の寿司を食べさせたくて、夫は早起きし準備。
トロのにぎりと、大分油津のウニをよく食べた。
　　　　　　　　

特老では105歳の姉に数年ぶりに再会。
義母はすぐに分かったのに、姉は説明を受けてようやく認識。
話はあまり盛り上がらず、すぐ眠ってしまう姉を見て「会わないほうが良かった」と義母。

「毎日会って話せば思い出す」と慰めた。

朝　・スムージー（小松菜、クルミ、晩柑、りんご、バナナ、ヨーグルト、黒ごまきな粉、アマニ油）・コーヒー・サンドイッチ
　　　　　　　　　　　　　
昼　・おにぎり・トロ握り3個
間食・ミルククレープ
夕　・牛丼・サラダ・焼き鳥（皮）・小あじ南蛮・ピリ辛らっきょう・さくらんぼ

６・２４ 怒りの訳

朝のこと
夫の自室のレコードの音が大きくて、テレビの音が聞こえなかった。
夫は大の字になって眠っているように見えた。
だから、レコードのボリュームを下げた。
途端起き上がり、ものすごい剣幕でアンプのコードを抜き、廊下においてあるものを蹴飛ばしつつ階下に降りていった。

いつものように、スムージーとコーヒーとトーストを階下に持っていった。

あとで見ると、スムージーは流しに、トーストはゴミ箱の中。
セブンのコーヒーのカップもあったから、コーヒーも捨てたのだろう。

怒りの本当の元はなにか、一日たってもわからない。

昼と夜の食事は食べた。

朝　・スムージー（小松菜、パイン、きび酢、りんご、バナナ、ヨーグルト、クルミ、アマニ油）・コーヒー
昼　・冷麺・トマト寒天サラダ
夕　・なす味噌炒め、トマト寒天、豚シャブサラダ、里芋のずんだあえ・刺し身・おはぎ


頂き物
　　　・おはぎ(Ｇ池さん)
　　　・チーズ鱈(Ｍ尾さん)

６・２３ 命の長さって

本心かどうかは別として、自分の長寿を悔やみ、死を望む言葉を口にしたり、ポーズをとったりする高齢者がいるのに、幼い子供を残して旅立たなくてはならない若い人がいる。
小林麻央さんが6月22日死去。34歳。　　

日向子さん7月22日(46歳)、義姉、8月22日(38歳)命日。

子供を残して、どれだけ辛かったか、計り知れない。
義姉の最期の涙を思い出す。

梅を5kg購入。
南高梅。
今年は小ぶり。
普段の食事時に食べるには良い大きさ。
4キロは梅干しに、1キロは梅シロップにする予定。



朝　・スムージー（小松菜、くるみ、パイン、りんご、バナナ、ヨーグルト、きび酢、アマニ油）・コーヒー
昼　・そうめん・手羽元梅酒煮、トマト寒天、豚シャブボン酢、キムチ、ゆで卵カレーピクルス、ミニサラダ

夕　・バンバンジー・豚バラ塩焼きおろしのせ、トマト寒天、キャベツサラダ・あさりみそ汁・さくらんぼ

頂き物
　　　・さくらんぼ(Ｏ田さん)
・ベトナム土産チョコレート（街）

６・２２ 甘いもの

頂き物は甘いもの。
賞味期限が近いからと、味見していたら、ちょっと胸焼け。
夕食を作る気もうせて、サッパリ済ませたいと「しらたき」を使うことにした。
具は普通にし、栄養バランスはまあクリア。

きな粉をまぶしたあんこ玉、そのままでは食べきれず、駄菓子屋のあんこ玉を思い出し、かんてんで固めてみた。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
餡もしっとりしてよりおいしくなった気がする。

朝　・スムージー（小松菜、晩柑、りんご、バナナ、くるみ、ヨーグルト、黒ごまきな粉、アマニ油）・コーヒー・あん食トースト
昼　・そうめん・刺身こんにゃく・焼きあげ・切り干し大根・きゅうりもみ
間食・春駒・あんこ玉
夕　・しらたきの冷やし中華風
　　　

頂き物
　　　・薩摩名物春駒、あんこ玉（Ｎ濱さん）　

６・２１ 休みから営業

朝から雨降り。
昼過ぎから土砂降り。
昨日から「今年一番の大雨」の予報があったので、八百屋はお休み。
我が家も休もうかと言っていたが、夕方にはすっかり止んでしまったので営業した。

開店を待っていいる家族がいたので、店を開けてよかった。
その後は続かなかったけど・・・

朝　・スムージー（小松菜、パイン、晩柑、りんご、バナナ、黒ごまきな粉、クルミ、ヨーグルト、アマニ油）・コーヒー・あん食トースト
昼　・焼きビーフン、トマト寒天・餃子・みそ汁・キムチ
夕　・チーズサラダ・唐揚げ、焼き肉、鯛入りちくわ、焼きパプリカ、ゆで卵カレーピクルス

６・２０ あぶない、あぶない！

卵寒天の出来栄えを、教えてくれた人に見てもらおうと持っていったら、彼女は今チョコレート(カカオ)の勉強で海外(ベトナム)へ行ったばかりだった。

知っていたはずなのに、コロリと忘れていた。
あぶない、あぶない！

義弟から、手続きの関係で、母親の老健から特老へ移動は日曜日になったと連絡があった。
夫、母親はもう家に戻れないだろうから、一日でも仕事を休んで世話をし、望みをかなえてやりたいと言い出した。

取り仕切っているのは弟だから、連絡して相談するようにと助言。

結果、いつでも外出可能なので、今回は特老への入所に付き添い、荷物運びなど手伝うことになったらしい。
仕事を休むことになるが、後で後悔をしないために、思うようにさせようと思う。

朝　・スムージー（小松菜、パイン、クルミ、晩柑、りんご、バナナ、黒ごまきな粉、乳酸菌、アマニ油）・コーヒー・あん食パン
昼　・ミートソースパスタ・トマト寒天、手羽元煮、ミニサラダ・コーヒー

間食・豆大福
夕　・焼き肉、トマト寒天、焼きパプリカ、キンピラ、芋ゴマまぶし、ミニサラダ、卵寒天・キムチ・納豆・ごはん・さくらんぼ

頂き物
　　　・豆大福(Ｇ池さん)

６・１９ 休みを使って

定休日
夫は診察日

私は千円床屋へ行き、あとは調理場の大掃除。
ガス台・その下、壁、換気扇を掃除した。

暮れの大掃除が楽になりそう。

卵寒天、第三弾。
まあ、成功か。

朝　・スムージー（小松菜、パイン、晩柑、りんご、バナナ、クルミ、ヨーグルト、黒ごまきな粉、乳酸菌、アマニ油）・コーヒー・トースト
昼　・あんパン1/2、クリームパン1/2
夕　・冷麺・アジフライ、トマト寒天、卵寒天、ポテトサラダ・さくらんぼ・ビール（多摩の恵）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

６・１８ 卵寒天、第二弾。

卵寒天をまた作ってみた。
卵を1個減らし、かき混ぜ方を変えてみた。
牛乳が透明にならなくて、あまり美味しそうではない。
納得いかないので再チャレンジするつもり。

寒天といえど、砂糖が入っているので食べ過ぎると太る。
体重増えている。

お通じはすこぶる快調。

朝　・スムージー（小松菜、パイン、晩柑、りんご、バナナ、ヨーグルト、黒ごまきな粉、クルミ、乳酸菌、アマニ油）・コーヒー・ミックスサンド
昼　・納豆スパ・卵寒天、ウインナーソーセージ、ゆで卵カレーピクルス、ミニサラダ・特茶

夕　・焼きビーフン・トマト寒天、卵寒天、ポテトサラダ・新ジャが揚げ煮・刺し身(カンパチ、カツオ、まぐろ、しゃこ、煮アサリ)

６・１7 きょうは卵寒天

棒寒天がたくさんあるので、いろいろ作ってみたくなった。
おせち用にいただく、「卵寒天」を作りたくてレシピを聞きに行った。
材料の分量がはっきりしなかったが、作り方の手順、こつをおそわったのでチャレンジ。
教わった半量で作ってみた。
材料・棒寒天１本・卵6個・牛乳５００ml・砂糖１００g・塩少々
作り方①戻した寒天を牛乳で煮溶かし、砂糖・塩を加える。
　　　②解きほぐした卵を①の鍋に入れ焦げ付かないようにかき回す。
　　　③5分ほどかき回してふつふつと湧き上がってきて、牛乳の白さが消え透明になったら容器に流し入れて冷まし固める。
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　

朝　・スムージー（小松菜、パイン、りんご、晩柑、バナナ、クルミ、ヨーグルト、黒ごまきな粉、乳酸菌、アマニ油）・コーヒー・トースト
間食・あずきアイスバー・あずき寒天
昼　・キーマカレー、トマト寒天、焼きパプリカ、豚しょうが焼き、干し大根漬け、里芋煮、ミニサラダ
間食・卵寒天
夕　・ごまむすび・みそ汁

　　(夫・そば・里芋ごままぶし、トマト寒天・枝豆・刺身こんにゃく)

６・１６ 義母の件

義母の件。
義母の１０５歳の姉が入っている、特老への入所契約を日曜日に行うと義弟から連絡があった。
そこになじんでもらえれば、義弟も楽になるだろう。
地域的には生まれ育った場所だから悪くはないと思うのだが、自宅にいたいと思っている義母なのでどうなるか。
姉の存在がどう作用するか、入ってみないとわからない。
落ち着いてくれたら、面会の回数も減らせて、夫も私も楽になる。

義母の終の棲家となりうるか？


朝　・スムージー（小松菜、クルミ、晩柑、りんご、バナナ、パイン、ヨーグルト、黒ごまきな粉、乳酸菌、アマニ油）・コーヒー・チーズピザ
昼　・カツ丼・かぼちゃサラダ・赤イカと里芋の煮物・手羽元梅酒煮・マーボアボカド

夕　・ハンバーグ、豚しょうが焼き、トマト寒天、里芋、カニカマサラダ・納豆・海藻スープ

頂き物
　　　・かぼちゃ(H矢さん)