ワタシ、Activeに生きてますか?

食と日々の生活、思いを綴る。

11・30 月末はバタバタ

2017年11月30日 | 暮らしと思い
月末は何やかやでバタバタ。
何とかクリア。

作り置きもなく、食事の準備も適当。
あるもので済ませたが、野菜不足。

気分も乗らない日々が続いた。
来月こそ心機一転、期待しよう。

朝 ・スムージー(小松菜、みかん、りんご、バナナ、ヨーグルト、黒ごまきな粉、えごま油)・コーヒー・クルミスコーン
昼 ・酢めしカレー、赤かぶ酢漬け、目玉焼き、キャベツサラダ・牛乳・ルイボス茶
   
夕 ・焼き魚(きんめ、あじ)・かつお・こんにゃく土佐煮・トマト寒天・みそ汁・ごはん・柿


11・29 初期症状

2017年11月29日 | 暮らしと思い
「母が、指輪がなくなったと騒いでいるとホームから連絡があった。何か知っているか?」と弟から夫にメール。

同じことを何度も言う。
食事したことなど物忘れが目立つ。
そしてついに、物がなくなったと言い出すという「認知症」の初期症状がはっきり出てきたようだ。

98歳という年齢からすれば不思議ではない。

それでも、携帯電話はかけてくる。

朝 ・スムージー(小松菜、みかん、りんご、バナナ、ヨーグルト、黒ごまきな粉、ライフミックスプラス、アマニ油)・コーヒー
昼 ・とろろそば米・いなり寿司・赤かぶ酢漬け
間食・笹だんご
夕 ・ミニサラダ・みそ汁・蓮キンピラ・赤かぶ酢漬け・りんごホットケーキ


頂き物
   ・笹だんご(G池さん)


11・28 明太子しらたきクリームパスタ

2017年11月28日 | 暮らしと思い
NHK朝イチで見たしらたきレシピ「明太子しらたきクリームパスタ」にチャレンジ。

しらたき、にんじん、えのき、明太子、クリームチーズ、牛乳、塩コショウ、サラダ油、細ネギ

八百屋におすそわけ。
好評だった。

朝 ・スムージー(モロヘイヤ、抹茶、みかん、りんご、バナナ、黒ごまきな粉、えごま油、ライフミックスプラス)・コーヒー・トースト
昼 ・明太子しらたきクリームパスタ、ソーセージケチャップ炒め、煮卵、手羽元煮、赤かぶ酢漬け、サラダ
夕 ・とり唐揚げ、焼きナス、レンコンキンピラ、赤かぶ酢漬け、千キャベツ・なめこおろし・そば米納豆



11・27 食欲旺盛

2017年11月27日 | 暮らしと思い
義母の特養へ。
「あら!来てくれたの?」と義母。
毎日電話で「いつ来てくれるの?」といい、昨日も「明日」と伝えると、「それまで生きてない」と言っていた義母。
とにかく喜んでくれて、「お腹がすいた」と続けた。
きょうは、「プリンアラモード、ジヨア、みかん」を食べたあと、病院帰りの義弟も来て、「杏仁豆腐、スイートポテト」も 食べきった。
「家に帰るのはお正月」と言うと、「ひと月も持てない」と言うので「あの食欲があればまだまだ大丈夫だね。」と3人で顔を見合せた。

朝 ・スムージー(小松菜、アボカド、レモン、りんご、バナナ、ヨーグルト、黒ごまきな粉、ライフミックスプラス、えごま油)・コーヒー・ピザ(マルゲリータ)
昼 ・モスバーガー・フライドポテト
間食・焼鯖寿司
夕 ・そうめん・エビフライ、さつま揚げ、赤かぶ酢漬け、キャベツサラダ

頂き物
   ・焼鯖寿司、ほしがき(弟)



11・26 日々挑戦

2017年11月26日 | 暮らしと思い
北海道では「やきとり」は「やきとん」との映像を見たあと、スーパーの朝市で豚ロースの切り身(1枚100円)を2枚買ってあったので、やきとんを作ってみた。
ネギを足して6本の焼きトンができた。
      
たれがイマイチだったが美味しかった。
もう少し厚切りで、脂がある肉のほうがいいかも。
日々あたらしいことに挑戦することは楽しい。

朝 ・スムージー(小松菜、アボカド、レモン、りんご、バナナ、ヨーグルト、黒ごまきな粉、抹茶、ライフミックスプラス、えごま油)・コーヒー・トースト・コロッケ
昼 ・チキンラーメン(鶏白湯)・いなり寿司(ゴマ、金時豆)・ミニサラダ、トマト寒天
夕 ・焼きとん、トマト寒天、赤かぶ酢漬け、ウインナーケチャップ炒め、千キャベツ・柿・ヒレ酒
   


11・25 ごはんがよかった

2017年11月25日 | 暮らしと思い
昼食の写真を撮ってギャラリーを見たら、昨日とほとんど同じ絵柄で、内容もあまり変わらず。

うどんとチャンポン麺の違いにナムルが付いただけ。

本当は、今煮あがった牛スジを丼ごはんにのせてたべたかった。

ごはんを炊く手間を惜しんだための結果。
それでも美味しかったから良しとしよう。

朝 ・スムージー(小松菜、レモン、りんご、バナナ、ヨーグルト、黒ごまきな粉、えごま油、抹茶、ライフミックスプラス)コーヒー・トースト
昼 ・チャンポン・いなり寿司・トマト寒天、モヤシナムル・コールスロー
間食・ラ・フランス
夕 ・牛スジ煮込み、手羽元と根菜の味噌煮、トマト寒天、煮卵、キュウちくサラダ・おむすび1/2・ヒレ酒



11・24 便利な世の中

2017年11月24日 | 暮らしと思い
先日、工事のいらないLED電球を購入し天井灯の一部つけかえた。
ゆくゆくはぜんぶ換えようと思っていたところ、別の場所の蛍光灯も点滅を始めてしまった。
そこでまた、先日購入したショップにネット注文したら、即発送してもらえて、明日つくとの連絡あり。
 
本当に便利な世の中になったものだと思う。

ネット注文した「みかん」も届いた。
1セット1.5kg880円、倍付けで3セット購入。

9kgが一箱で届いた。
前回より色よく熟している感じ。
大小様々だが、数としては79個あり、傷んだものはなかった。
我が家はスムージー用が主だが、美味しそうなので減るのも早そう。

朝 ・スムージー(小松菜、レモン、りんご、バナナ、ヨーグルト、黒ごまきな粉、えごま油、抹茶、ライフミックスプラス)・コーヒー
昼 ・温玉うどん・トマト寒天、コールスロー・いなり寿司
間食・揚げパン1/2
夕 ・豚と白菜の合わせ味噌鍋・ちくわぶ煮物・赤かぶ酢漬け



11・23 お休み気分で

2017年11月23日 | 暮らしと思い
祝日。
社会はお休み。
午前中は雨。
午後はからりと晴れて青空が広がった。

私たちもお休み気分で、午前中はテレビの韓国ドラマを見て過ごした。

今日は常連客はなし。
静かだった。

おめざ・クリームパン
朝 ・スムージー(小松菜、キウイ、レモン、りんご、バナナ、ヨーグルト、黒ごまきな粉、エゴマ油、ライフミックスプラス)・コーヒー
昼 ・塩麹豚のグリル、ゆで卵カレーピクルス、赤かぶ酢漬け、トマト寒天・納豆ごはん・わかめスープ
間食・ジャムパン1/2
夕 ・手羽元ごま味噌煮、煮卵、ごまマヨネーズ田楽豆腐、トマト寒天、エリンギガーリック炒め、チョレギサラダ



11・22 離れても縁があれば

2017年11月22日 | 暮らしと思い
近所のNPOが閉めることを検討中と伝えてきた。

私自身は、ご近所としての参加・支援というほどのものではないがかかわっていて、日常生活の中の行動範囲に入っている場所。
気兼ねなく出入りでき、心開いて話ができる場所、そして人。

他の近隣の人たちとも、構えることなく、誰とでも気軽に話はしているが、ちょっと違う。

だから、NPOがなくなったらどうなるか、どう感じるか、今は思い描けない。

彼らを必要としてくれる場所、活動できる場所、ここより支援して協力してくれる人たちがいて、居心地か良い場所が見つかったのなら、引き留める理由はない。

実は、彼らがアパートを借り、頻繁に通い、充実した楽しいときを過ごした話をするのを聞いて、予感していた。
だから、あまり驚きはしなかった。

どの様な活動をしていくのかわからないが、悔いなくやってほしい。

移動する場所は、私にも縁のある場所。
彼らにもまだ縁があれば会えるだろう。

おめざ・おはぎ
朝 ・スムージー(小松菜、キウイ、レモン、りんご、バナナ、ヨーグルト、黒ごまきな粉、えごま油、ライフミックスプラス)・コーヒー・トースト
昼 ・しらたき塩焼きそば風、いなり寿司、焼きパプリカ、トマト寒天、赤かぶ酢漬け、千キャベツ・コーヒーゼリー
       
間食・神戸屋ジャムパン
夕 ・出雲そば・とろろ・えのきのピカタ・里芋白味噌煮


11・21 ドタキャン、いたずらの被害

2017年11月21日 | 暮らしと思い
宴会ドタキャン(?)にあったお店がTwitterでSOSを出して救われたとのネットニュースを読んだ。

キャンセルの連絡はほんとうか、店の方が確認してないのが悪いとか喧々囂々。
以前、ドタキャンではなく、「母親の法事のあと会食したい」との予約を受け、待っていたら来なくて、電話したらでたらめでイタズラだったことがある。
事前に確認しなかったことを大いに反省した。

だから、確認はとても大事ではあるが、「信用してない」と思われたくなくて電話しなかったというのもある。
世知辛い世の中、疑ってかかることも必要なのかもしれない。

朝 ・スムージー(小松菜、キウイ、レモン、りんご、バナナ、ヨーグルト、黒ごまきな粉、えごま油、ライフミックスプラス)・コーヒー
昼 ・すきやき肉豆腐丼、赤かぶ酢漬け・きのこと挽き肉の卵炒め、ゆでもやし、トマト寒天、焼きパプリカ、やきとり

間食・柿
夕 ・豚丼・トマト寒天、焼きパプリカ、ゆで卵カレーピクルス、赤かぶ酢漬け、ミニサラダ・キャベツと油揚げの煮浸し

頂き物
   ・おはぎ(G池さん)


11・20 新そばならず

2017年11月20日 | 暮らしと思い
お義母さんのところへ。
毎日お腹がすいたと電話をよこすので、オヤツを差し入れし、事務所に預けた。
「自分でもっていたい」と言うけれど、冷蔵庫はないし、食べすぎてもいけないのでそれはできない。

きょうは、チーズケーキ・ヤクルト・柿をぺろり。
夕食1時間前だったが、喜んでくれた。

自分達は新そばを食べにいきたかったが、時間がなかったので家で干麺のそばを食した。
これがまたおいしかった。

朝 ・スムージー(小松菜、キウイ、レモン、りんご、バナナ、ヨーグルト、黒ごまきな粉、えごま油、ライフミックスプラス)・コーヒー・いなりずし
昼 ・モスバーガー、モスチキン

夕 ・鴨南つけそば・キャベツメンチカツ、トマト寒天・柿



11・19 パンはグルテン

2017年11月19日 | 暮らしと思い
朝は、買ったパンや家で焼いたパンを食べていたのに、テニスのジョコビッチがグルテンの含まれている小麦粉製品を食べないとか、なんとなく体調不良の原因はグルテンのせいというネット記事を読んだ夫。
パンを食べると言わなくなった。
それで今朝はいなり寿司。

パンが楽でいいし、好きだから、そのうちまた復活するだろう。

そう遠くないと思っている。

朝 ・スムージー(小松菜、キウイ、レモン、りんご、バナナ、ヨーグルト、黒ごまきな粉、抹茶、えごま油)・コーヒー・いなりずし
昼 ・アジフライ、トマト寒天、ゆで卵カレーピクルス、焼きパプリカ、黒豆め・納豆・春雨かき玉スープ・ごはん
間食・シュークリーム
夕 ・刺身(かつお、まぐろ、しゃこ)・ひき肉ときのこ卵とじ、トマト寒天、手羽元、ゆで卵、切り干し大根、チョレギサラダ



11・18 魚は缶詰で

2017年11月18日 | 暮らしと思い
魚を扱っているわりには、食卓に魚が上らない。

夫が仕事柄魚にうるさく、スーパーの刺身など絶対たべないので、干物ぐらいしか購入できない。

そこで、缶詰を利用することにした。

昨日はイワシの醤油味をそのままたべたが、きょうはみそ味を使って卵とじにしてみた。

これが思いの外美味しくて、夫もペロリ。

これからが楽しみ。

朝 ・スムージー(小松菜、キウイ、レモン、りんご、バナナ、ヨーグルト、黒ごまきな粉、抹茶、えごま油)・コーヒー
昼 ・ポークハヤシライス、焼きパプリカ、えのきピカタ、里芋ゴマまぶし、ミニサラダ・メロン

夕 ・かつおたたき・しらすおろし・白菜と桜えびの塩炒め、焼きパプリカ、ゆで卵カレーピクルス、トマト寒天、コールスロー・イワシときのこの卵とじ丼・いちご

頂き物
   ・イチゴ(八百久)


11・17 指紋認証解除

2017年11月17日 | 暮らしと思い
スマホの指紋認証、指3本も登録しているのに機能しないことが多い。
水仕事をしていることが多く、いつも指がふやけているからかエラーになり、結局パターン解除。
だから指紋認証はやめた。


朝 ・スムージー(小松菜、モロヘイヤ、キウイ、レモン、りんご、抹茶、ヨーグルト、黒ごまきな粉、えごま油)・コーヒー・トースト
昼 ・鍋雑炊・牛焼肉、とまと、パプリカ炒め、ミニサラダ・黒豆

夕 ・イワシ(缶)、手羽元梅酒煮、黒豆、トマト寒天、里芋ゴマまぶし、ゆで卵カレーピクルス、切り干し大根、チョレギサラダ、ゴマむすび・メロン


11・16 電球交換

2017年11月16日 | 暮らしと思い
月曜日にネットで蛍光灯形のLED電球を注文した。
火曜日に蛍光灯の1本が点滅を始めた。
水曜日に注文した電球が届き、今日木曜日2本取り替えた。

明るくなった。

最高裁判所からの郵便物。
来年度の名簿に夫が登録された。
70歳以上は辞退可能。

黒豆、粒の大きさは丹波産にかなわないが、ツヤツヤふっくら柔らかに仕上がった。


朝 ・スムージー(小松菜、モロヘイヤ、キウイ、レモン、りんご、バナナ、ヨーグルト、黒ごまきな粉、抹茶、えごま油)・コーヒー・プルーンくるみパン、メロン

昼 ・ちゃんぽん・チョレギサラダ、きくらげ玉子炒め、トマト寒天
    
夕 ・鍋・トマト寒天、里芋コマまぶし、キノコ炒め

頂き物
   ・身しらず柿(H矢さん)
   ・大根、にんじん、里芋(O田さん)
   ・水素水パック、青汁(H明)