昨日、まーこちゃんとふたりで作った某所の大皿料理。
朝食~夕食まで3食。食べる人は大勢。(15人以上)
◎朝食、昼食に続いて、夕食のお献立もご紹介します。
夕食のメインはオナガとカンパチのお刺身でしたが、
画像がありませんので、副菜の画像をご紹介します。
鶏肉と大根の煮物。まーこちゃんが煮た大根おいしく煮えてました。
イカマヨですが、竹輪で増量してあります。まーこちゃんは増量の達人。
予算が足りないと、「○○で増量しよう!」と、いさぎよい決断がいつも立派。
食べる際に、「竹輪で増量したけどまったくわかりませんから」とわたしが言うと、
「わかるよー」「見てわかるよ」と、みんな笑ってましたが、
いやいや、目をつぶって食べたらわかりませんから。たぶん(?)
新玉ねぎがおいしい季節ですから、新玉ねぎフェアーです。
オニオンスライスたくさん作って鰹節どっさりかけた豆腐サラダおすすめ!
醤油+胡麻油。または、醤油+オリーブオイル。どちらでもおいしいです。
お昼の残りの酢豚。お昼の酢豚がこれだけ残ったけど、夕食できれいになくなりました。
■大皿料理の夕食のお献立
・刺身(オナガ、カンパチ)
・鶏肉と大根の煮物
・竹輪で増量したイカマヨ(チンゲン菜)
・新玉ねぎどっさり豆腐サラダ(トマト)
・朝食の味噌汁リメイクねぎとワカメの味噌汁
・白米ごはん
※14品目の食材を使いました。
まーこちゃんとふたりで3食のお献立を一緒に作ったのははじめてですが、
お互いのレシピを出し合って、とっても楽しい作業でした。お料理は楽しいですね!
またこの機会はありそうですから、その都度ご紹介できるといいなと思ってます。
★毎週火曜日はポイント2倍デー!
水曜日はアイスクリーム2割引き!木曜日は冷凍食品全品3割引きです!
お買い得商品盛りだくさんでご来店をお待ちしております!
★火曜タイムセール午後2~4時!
スペシャルお買い得な商品を火曜日の2時間限りご提供いたします!
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食べる際に、「竹輪で増量したけどまったくわかりませんから」とわたしが言うと、
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いやいや、目をつぶって食べたらわかりませんから。たぶん(?)
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お昼の残りの酢豚。お昼の酢豚がこれだけ残ったけど、夕食できれいになくなりました。
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・刺身(オナガ、カンパチ)
・鶏肉と大根の煮物
・竹輪で増量したイカマヨ(チンゲン菜)
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まーこちゃんとふたりで3食のお献立を一緒に作ったのははじめてですが、
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