八丈島のおいしい暮らし

毎日のごはん作りと島暮らしに役立つ情報を
八丈島のスーパーあさぬまからお届けしています

島寿司プレート★島寿司体験教室を始めます!

2018年10月21日 11時25分26秒 | 島寿司体験教室
以前から考えていた島寿司体験教室をいよいよスタートします。


島寿司プレート

体験教室用のお皿がやっと見つかりました。
このスクエアプレートに八丈島素材の小鉢と共に盛り付けようと思います。
この日は盛り付けた感じを見たかったので練習に作ってお友だちと食べました。
小鉢は明日葉のピーナッツ和えとかんもサラダです。
八丈島産のかんも(サツマイモ)をたくさんいただいたので、
わたしがかんもサラダを食べたくて作りましたが、
盛り合わせるお料理はその都度変わります。



たくさん食べる人はこんな感じ。



ダイエット中のわたしは島寿司少なめ小鉢多め。



他の人はくさやが苦手で盛り付けてないけど、
わたしはくさやと明日葉のマヨネーズ和えも食べました。


豆腐のきのこあんかけ

この日は別のおかずも作りました。
画像に写ってませんがお友だちも食べました。



お吸い物は飛魚のすり身と島海苔と庭の三つ葉です。


体験教室専用のツイッターとインスタのアカウントを作りました。
インスタも同じアカウント名です。やってる方はぜひフォローお願いいたします。
こちらのアカウントでは島寿司体験教室に関するお知らせと体験の模様の他、
八丈島の様々シーンで作られている島寿司画像をアップしていきます。
島寿司画像しか出てこないアカウントです。

◆島寿司体験教室内容
・島寿司を握って各自の盛り付けを楽しみ食べるだけの簡単な体験教室です。
・魚のおろし方は教えません。あさぬま鮮魚部が切った寿司ネタを使います。
(寿司ネタはあさぬま鮮魚部にご予約注文できます。寿司種セットも販売中です)
・島寿司のネタにふさわしい魚のお話をします。
・酢飯もあらかじめわたしが作っておきます。酢飯の配合と作り方をお教えします。
・盛り合わせるお料理もわたしが作っておきますが作り方をお教えします。
・椀物も付きますが、こちらも同様です。
・島寿司は10貫だけ握ります。
※増やしたい方は別途料金で承りますのでご予約時にお申し出ください。
・わたしの自宅で開催します。場所はご予約の際にお教えします。
・前日正午まで電話でのご予約制です。飛び込みはお受けできません。
・人数は当面1回6名まで。慣れてきたら10名ぐらいまで増やします。
※ご予約が少ない場合でも1名でも開催します。
・開催日時は基本的に土日祝の11:00~13:00を予定してますが、
わたしの都合でできない日もありますので、毎月開催日をお知らせします。
・土日祝がご都合悪い方は、5~6名のグループでお申し込みください。
開催日時のご相談をお受けします。
・参加費は1名3.000円です。
※島内在住のあさぬまのお客様には500円割引きいたします。
【ご注意】自宅で犬を飼っています。動物アレルギーのある方はご遠慮ください。
犬は別室に居ますが鳴き声などが気になる方もご遠慮お願いいたします。
この体験教室はわたしが個人で開催するものです。
あさぬまへのお問い合わせはご遠慮ください。

だいたいこんな感じです。
やってみて変えるところもあるかもしれませんがご了承ください。
本格的には11月4日(土)からスタートします。
11月の開催予定は、4日(土)17日(土)18日(日)24日(土)25日(日)です。
※その他の土日は開催はありません。

その前に、10月27日(土)に練習的に1日だけ開催いたします。
この日だけはプレオープン価格で参加費は一律2.000円です。
ご予約電話番号 090-7172-8226 です。
楽しい会にしたいと思っています。ご参加お待ちしています!


三原大運動会★日月特売チラシはこちらです!
クックパッドにあさぬまの特売情報を掲載中です!

 八丈島の天気と就航状況のtwitter(ツイッター)はこちらです!
 八丈島情報のtwitter(ツイッター)はこちらです!
 沖山晴大(スーパーあさぬまの晴ちゃん)のtwitter(ツイッター)はこちらです!
※青果部チーフがはるちゃんが毎朝おすすめ商品をご案内しています!
 海風おねえさんのtwitter(ツイッター)はこちらです!
 八丈島ジャージーカフェのtwitter(ツイッター)はこちらです!

三原大運動会★日月特売チラシ

2018年10月21日 10時17分41秒 | 店内・商品・特売情報
みなさま、こんにちは!海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、北東の風強く後やや強く、曇りのち晴れ、
最高気温21℃、最低気温17℃の予報です。
雷・波浪注意報が出ています。
※本日の定期船とエア便は通常通りの予定です。


朝のうち雨が降りましたが日差しが出てきました。10月21日(日)です。
午後は晴れる予報ですから、三原大運動会がんばってくださいね!


昨日テレビ放送のお知らせをしましたが、こちらも放送されるそうです。
自転車の死亡事故の後ですからいろいろ注意を受けてるでしょうね。
今日もまだ撮影中みたいですが、どうぞお気をつけて!

日月特売チラシです。



今夜は十三夜。栗名月です。


夜は降水確率0%ですから、きれいな月が見られそうですね。
「十三夜に曇りなし」は実証されそうですが、もう少し早く晴れてくれるとね。


今夜は大神宮祭もお天気の心配なく楽しめそうですね。
わたしは今年は行けませんが、皆様どうぞ良い夜をお過ごしください。

あさぬまは本日もお買得品盛り沢山でご来店をお待ちしております!(^^)/


クックパッドにあさぬまの特売情報を掲載中です!

 八丈島の天気と就航状況のtwitter(ツイッター)はこちらです!
 八丈島情報のtwitter(ツイッター)はこちらです!
 沖山晴大(スーパーあさぬまの晴ちゃん)のtwitter(ツイッター)はこちらです!
※青果部チーフがはるちゃんが毎朝おすすめ商品をご案内しています!
 海風おねえさんのtwitter(ツイッター)はこちらです!
 八丈島ジャージーカフェのtwitter(ツイッター)はこちらです!

最近の八丈島の話題

2018年10月20日 18時47分13秒 | 八丈島の話題
しばらく書けてなかった八丈島の話題をご紹介したいと思います。
SNSで気になった八丈島の話題をピックアップしてお伝えするコーナーです。


観光路線バスが試験運行されてるのをご存知ですか?
*【期間限定10月土・日・祝】観光乗合バス試験運行のご案内



10月土・日・祝のみですが試験的に朝の7時から夜の7時まで運行されています。
永郷のリードホテルから末吉のみはらしの湯まで上がり下り共に毎時間1回運行。
島民も乗ることができますが、日中はあまり乗ることなさそうですね。
でも飲みに行くときに行きだけでもバスを使えると便利かと思います。
わたしも明日坂上の友人たちがうちに来るので、
「来るときはこのバスでおいで」と言いました。



時刻表と運賃表です。あさぬま前は上がり下り共に毎時25分に止まります。
継続してほしいのでわたしも乗りたいけど今月中に乗る時間がないかも。


ホテル リード・アズーロが12月1日に閉館します。
閉館といっても完全営業終了でなく、建て替えのための一時閉館です。
2020年に「ホテルリードアズーロ東京八丈島」として新築営業再開とのことですから、
新しいホテルのオープンを楽しみに待ちましょう!


来年のフリージアまつりでインフィオラータを行わないことが決まったそうです。
いろいろ事情があるようですが残念ですね。がっかりする観光客が多そうです。


6月初旬の記事でこの碑を建設する計画があることをお伝えしましたが、
いよいよ完成したそうです!立派な碑が建ちましたね。
明治期に遭難した紀州の漁師を助けたことに対する「感謝の碑」です。
23日に記念式典があるそうですので行ってみたいと思いますが、
大賀郷にあるフェリー乗降場に面した公園の一角てどこ?
時間もわかりませんが、情報収集して写真撮ってきますね。


これ、皆様のお宅にも届きましたか?
飛行機や船の運賃などについて感じてることを書いて出した方がいいようです。
わたしは航空運賃が高すぎて上京したくても気軽に行けないと書いて出しました。


インターネットでも回答できますからぜひ意見を述べましょう。

<svg width="50px" height="50px" viewBox="0 0 60 60" version="1.1" xmlns="https://www.w3.org/2000/svg" xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink"><g stroke="none" stroke-width="1" fill="none" fill-rule="evenodd"><g transform="translate(-511.000000, -20.000000)" fill="#000000"><g><path d="M556.869,30.41 C554.814,30.41 553.148,32.076 553.148,34.131 C553.148,36.186 554.814,37.852 556.869,37.852 C558.924,37.852 560.59,36.186 560.59,34.131 C560.59,32.076 558.924,30.41 556.869,30.41 M541,60.657 C535.114,60.657 530.342,55.887 530.342,50 C530.342,44.114 535.114,39.342 541,39.342 C546.887,39.342 551.658,44.114 551.658,50 C551.658,55.887 546.887,60.657 541,60.657 M541,33.886 C532.1,33.886 524.886,41.1 524.886,50 C524.886,58.899 532.1,66.113 541,66.113 C549.9,66.113 557.115,58.899 557.115,50 C557.115,41.1 549.9,33.886 541,33.886 M565.378,62.101 C565.244,65.022 564.756,66.606 564.346,67.663 C563.803,69.06 563.154,70.057 562.106,71.106 C561.058,72.155 560.06,72.803 558.662,73.347 C557.607,73.757 556.021,74.244 553.102,74.378 C549.944,74.521 548.997,74.552 541,74.552 C533.003,74.552 532.056,74.521 528.898,74.378 C525.979,74.244 524.393,73.757 523.338,73.347 C521.94,72.803 520.942,72.155 519.894,71.106 C518.846,70.057 518.197,69.06 517.654,67.663 C517.244,66.606 516.755,65.022 516.623,62.101 C516.479,58.943 516.448,57.996 516.448,50 C516.448,42.003 516.479,41.056 516.623,37.899 C516.755,34.978 517.244,33.391 517.654,32.338 C518.197,30.938 518.846,29.942 519.894,28.894 C520.942,27.846 521.94,27.196 523.338,26.654 C524.393,26.244 525.979,25.756 528.898,25.623 C532.057,25.479 533.004,25.448 541,25.448 C548.997,25.448 549.943,25.479 553.102,25.623 C556.021,25.756 557.607,26.244 558.662,26.654 C560.06,27.196 561.058,27.846 562.106,28.894 C563.154,29.942 563.803,30.938 564.346,32.338 C564.756,33.391 565.244,34.978 565.378,37.899 C565.522,41.056 565.552,42.003 565.552,50 C565.552,57.996 565.522,58.943 565.378,62.101 M570.82,37.631 C570.674,34.438 570.167,32.258 569.425,30.349 C568.659,28.377 567.633,26.702 565.965,25.035 C564.297,23.368 562.623,22.342 560.652,21.575 C558.743,20.834 556.562,20.326 553.369,20.18 C550.169,20.033 549.148,20 541,20 C532.853,20 531.831,20.033 528.631,20.18 C525.438,20.326 523.257,20.834 521.349,21.575 C519.376,22.342 517.703,23.368 516.035,25.035 C514.368,26.702 513.342,28.377 512.574,30.349 C511.834,32.258 511.326,34.438 511.181,37.631 C511.035,40.831 511,41.851 511,50 C511,58.147 511.035,59.17 511.181,62.369 C511.326,65.562 511.834,67.743 512.574,69.651 C513.342,71.625 514.368,73.296 516.035,74.965 C517.703,76.634 519.376,77.658 521.349,78.425 C523.257,79.167 525.438,79.673 528.631,79.82 C531.831,79.965 532.853,80.001 541,80.001 C549.148,80.001 550.169,79.965 553.369,79.82 C556.562,79.673 558.743,79.167 560.652,78.425 C562.623,77.658 564.297,76.634 565.965,74.965 C567.633,73.296 568.659,71.625 569.425,69.651 C570.167,67.743 570.674,65.562 570.82,62.369 C570.966,59.17 571,58.147 571,50 C571,41.851 570.966,40.831 570.82,37.631"></path></g></g></g></svg>
View this post on Instagram

大きなケーキ作ってもらったよ!😍 #八丈島 #製菓やたけ #リードパークリゾート八丈島 #木下ゆうか #kinoshitayuka #木下佑香

木下ゆうかさん(@yuka_kinoshita_0204)がシェアした投稿 - <time style=" font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px;" datetime="2018-10-17T19:56:48+00:00">2018年10月月17日午後12時56分PDT</time>

フードファイターの木下ゆうかさんが八丈島に来島して、
やたけさんの巨大ケーキだけでなく、某店や某店で大食いしたそうです。
テレビかYouTubeかわかりませんが、放送予定がわかったらお知らせしますね。


大中上交差点にできた新しいお店。気になってる方が多いと思います。



あさぬまにもチラシが貼られてあるので、
「もう行きましたか?」とよく聞かれます。わたしはまだ行ってません。
わたしは最近お酒あまり飲まないんですよ。ごめんなさい。
「行きましょう」とよく誘われますのでそのうち行くかもですが、
SNSでの評判はとてもいいですね。「くれよん」さんの経営だそうです。



ついでに居酒屋話題をもうひとつ。
「大吉丸」さんは10月31日ハロウィンの仮装していくとサービスがあります。
見に行きたい気がしますが、わたしは自宅でハロウィンパーティーです。


今月はFDAのカラフルな飛行機が時々飛んで来ています。


22日と24日も来ますからお子様連れて見に行ったら喜ぶと思いますよ。


リードホテルのブログが飛行機の撮影スポットを紹介しています。
これ細かに載っていて良い記事ですよ。飛行機マニア用ですけど。


最近、ドコモショップ八丈島店のお知らせが多いです。
わたしも少し前ですが、ドコモ光に変えて5千ポイントもらいました。


お得な商品もいろいろあるみたいですね。
わたしは2年間の分割がやっと終わってホッとしたのでもうしばらく我慢しますが。

まだお伝えしたいことがいろいろあった気がしますが、
長くなりましたので今回はこの辺で!


ススキの名所★週末特売チラシはこちらです!
クックパッドにあさぬまの特売情報を掲載中です!

 八丈島の天気と就航状況のtwitter(ツイッター)はこちらです!
 八丈島情報のtwitter(ツイッター)はこちらです!
 沖山晴大(スーパーあさぬまの晴ちゃん)のtwitter(ツイッター)はこちらです!
※青果部チーフがはるちゃんが毎朝おすすめ商品をご案内しています!
 海風おねえさんのtwitter(ツイッター)はこちらです!
 八丈島ジャージーカフェのtwitter(ツイッター)はこちらです!

新日本風土記「八丈島」

2018年10月20日 12時30分34秒 | 八丈島の話題
みなさま、こんにちは!海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、北東の風やや強く、曇り、
最高気温22℃、最低気温18℃の予報です。
※本日の定期船とエア便は通常通りの予定です。

今日は曇り予報ですがザーッと強い雨が降りました。10月20日(土)です。
雨が上がって晴れ間が出たので、このまま晴れてほしいですね。
今夜は三根・大神宮のお祭りです。

さて、お知らせです。
10月26日(金)21:00~22:00 NHKBSプレミアムのテレビ番組
『新日本風土記』で八丈島が紹介されます!



*新日本風土記「八丈島」  クリック
太平洋に浮かぶ東京都・八丈島。
縄文の昔から人・物・風習が流れ込み独自に発展した「文化のタイムカプセル」。
今は都会暮らしに疲れた人たちが癒やされる。島の夏を旅する


実は、この番組の制作会社の方が当ブログをご覧になり、
ご連絡をいただいて番組制作のお手伝いをさせていただきました。
わたしがしたのは番組の方向性に合った情報を提供するリサーチのお仕事です。
番組に登場する方々もご紹介させていただきました。
最後のスタッフ紹介のところにわたしの名前も載るそうで大変恐縮です。

この番組は、移りゆく日本各地の風土にスポットを当て、
良い映像を残していくという使命を持った番組だそうです。
そのため丁寧な取材をした上で大変長い時間をかけて撮影を行いました。
1時間の番組ですが、夏の間にのべ1ヶ月の撮影を八丈島で行いました。

その間、台風に悩まされ、わたしは取材に行く予定だった青ヶ島へ渡れず、
変更もありましたが、制作の方々の根気ある取材姿勢には頭が下がりました。
たくさんの映像を撮りましたので、編集もそれはそれは大変だと思われますが、
さすがNHKという番組に仕上がっているはずです。
皆様にぜひご覧になっていただきたい番組です。

BSでの放送ですので、ご覧になれない方もいらっしゃると思いますが、
お知り合いに番組を録画してもらってでもぜひご覧ください。
特に、わたしたちでも見る機会のない末吉の行事にスポットを当て、
丁寧に時間をかけて取材してくださったことをとてもうれしく思っています。


ススキの名所★週末特売チラシはこちらです!
クックパッドにあさぬまの特売情報を掲載中です!

 八丈島の天気と就航状況のtwitter(ツイッター)はこちらです!
 八丈島情報のtwitter(ツイッター)はこちらです!
 沖山晴大(スーパーあさぬまの晴ちゃん)のtwitter(ツイッター)はこちらです!
※青果部チーフがはるちゃんが毎朝おすすめ商品をご案内しています!
 海風おねえさんのtwitter(ツイッター)はこちらです!
 八丈島ジャージーカフェのtwitter(ツイッター)はこちらです!

週末イベント情報

2018年10月19日 13時32分00秒 | イベント情報
八丈島暮らしをより楽しむために、週末イベント情報をお届けします。
あさぬま掲示コーナーの情報にSNS情報等を併せてお届けします。



◆天照皇大神宮祭
10月20日(土)21日(日)三根護神の大神宮祭が行われます。
両日とも夕刻より夜店が催され、ステージも行われます。
ステージは今年も2日間、ファイヤー・ポラリスが出演するそうです。
※本祭りの時間詳細はポスターをご覧ください。
【追記】
「21日(日)の神輿はタオル一本持って朝8時迄に大神宮に来て頂ければ、
誰でも大神宮の神輿を担げます。皆様の参加をお待ちしております。
尚途中参加もありです。」と運営の方からです。
お神輿かついでみたい方は行ってみてくださいね!



◆劇団かぶつ第4回公演
10月21日(日)八丈高校視聴覚ホールにおいて、
13:00開場 13:30開演 入場無料
八丈島のシニア劇団の公演があります。
演目は『女護ヶ島ものがたり』『かぶつの森の白雪姫』
太極拳練習会TAIQIの応援参加発表もあります。
※劇団かぶつ第3回公演の模様はこちらの記事をご覧ください。
白雪姫も楽しい演目ですが、女護ヶ島ものがたりがとってもいいので、
皆様ぜひご覧になってください。八丈島と青ヶ島のお話です。

今週末はこの他、三原学園運動会が行われます。
また、東京での八丈島物産展情報もお知らせします。


板橋には八丈島出身者が多く住んでますね。ぜひお出かけくださいね!


練馬にはわたしの同級生も住んでいます。絶対行ってね!

今週末の八丈島のお天気は土曜が曇り、日曜は曇り時々晴れの予報です。
東京は土日共に晴れ時々曇りの予報です。
皆様、どうぞ楽しい週末をお過ごしください!(^^)/


ススキの名所★週末特売チラシはこちらです!
クックパッドにあさぬまの特売情報を掲載中です!

 八丈島の天気と就航状況のtwitter(ツイッター)はこちらです!
 八丈島情報のtwitter(ツイッター)はこちらです!
 沖山晴大(スーパーあさぬまの晴ちゃん)のtwitter(ツイッター)はこちらです!
※青果部チーフがはるちゃんが毎朝おすすめ商品をご案内しています!
 海風おねえさんのtwitter(ツイッター)はこちらです!
 八丈島ジャージーカフェのtwitter(ツイッター)はこちらです!