八丈島のおいしい暮らし

毎日のごはん作りと島暮らしに役立つ情報を
八丈島のスーパーあさぬまからお届けしています

ホテルの夕食と朝食★箱根旅レポ

2019年03月20日 15時32分43秒 | 店内・商品・特売情報
みなさま、こんにちは!海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、晴れのち曇り、東の風やや強く後南東の風、
波3メートル、気温は12~16℃の予報です。
※波浪注意報が出てますが、定期船とエア便は通常通りの予定です。

今日は良いお天気で暖かくなりましたね。3月20日(水)です。
明日からまたお天気がぐずつきますが、暖かい日が続く予報です。

更新遅くなりすみません。
箱根旅レポの最後の記事をお届けします。
旅の楽しみのひとつにお宿のごはんがありますよね。
わたしが泊まった観光ホテルの夕食と朝食をご紹介します。



夕食のお品書きです。季節のコース料理でした。



中央が前菜盛り合わせ。
右のコンロは和風アクアパッツァ、
良かったのは左のコンロで炊き立てご飯をいただけることでした。
お米1合分だそうですが、意外と早く炊けるから驚き。
これは家庭でも使えそうだなと思いました。
銘々が炊き立てのご飯を食べられるのは楽しいですよね。



前菜盛り合わせです。菜の花のお寿司やタラの芽の天ぷらなど。



これも良かったです。和風アクアパッツァ。
アクアパッツァの材料を和風のお出汁で煮るのですが、
ほんの少しオリーブオイルがたらしてありました。
レモンやトマトが入っていて程良い酸味があり、意外なおいしさ!
八丈フルーツレモンで作ってみたいと思いました。



お刺身は撮り忘れてしまって、食べかけですみません。
この後に、海老を入れた馬鈴薯饅頭(和風あんかけ)もありましたが、
充電切れで撮れませんでした。すみません。



妹のスマホを借りて撮ったお肉料理。



こちらはデザートです。
充実した内容で、どのお料理もおいしくいただきました。



翌朝は朝食バイキングをいただきました。



妹は洋食、わたしはお粥と和食。



種類が豊富で、品数が多いのに驚きました。
お客様がいたので写真あまり撮れませんでしたが、
都内の有名ホテルでもこんなに種類出ないと思うほどいろいろありました。



この日の夜もコース料理を食べる予定があったので、
朝食は少なめにしようと思ったけど、ついいろいろ食べてしまいました。
これでもほんの一部ですが。



後片付けもしなくていいホテルの朝食は最高ですね!
楽しくおいしくいただきました。



そして、ロマンスカーの箱根湯本駅で買った焼き栗。
満腹なのに、つい買ってしまう良い香りが漂ってました。
ロマンスカーの中で食べました。



箱根湯本から新宿まで、ロマンスカーで1時間40分ほどです。
あっという間といえばあっという間だけど、
羽田から八丈島よりは時間がかかります。



ロマンスカーの料金は片道2000円ぐらいですから、
安くて行きやすい観光地ですね。



妹を自宅行きのバスに乗せてから、早帰りして少し時間が余ったので、
映画を1本観ました。何観たと思います?
いまなら当然、グリーンブックがおすすめですよね。
義弟からも他の映画好きの方からもこれをすすめられましたが、
わたしはロングラン中のボヘミアン・ラプソディを観ました。
今更感が強くて言うのもちょっと恥ずかしいけど、
後半はずっと号泣。わたしもろクイーン世代なので。
とっても良かったです。(今更ですみません)

前にこれを観たお友だちが、
しばらくクイーンを聴いていたと言ってましたが、
わたしも八丈島へ戻ってから帰りの車からずっと聴いてます。


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21日春分の日★今週の特売チラシ

2019年03月19日 11時06分00秒 | 店内・商品・特売情報
みなさま、こんにちは!海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、曇り時々雨、南の風やや強く後東の風強く、
波2メートル後3メートルうねりを伴う、気温は8~15℃の予報です。
※雷・強風・波浪注意報が出ています。
※本日の定期船は通常通りですが、ANA1便は条件付き到着、
2~3便は天候調査中となっています。

なかなかお天気が安定しませんね。3月19日(火)です。
晴れたと思えばまたぐずつく日が続いています。
明日は一時晴れ間が見えて、週の後半は雨が降る予報です。
フリージアまつりの間は晴れてほしいですね!


観光協会が毎日お伝えしているフリージアの開花状況です。
今年はちょうどいい感じの理想的な咲き方じゃないでしょうか。
あとは好天を祈るのみです!

今週の特売チラシです。



21日(木)は春分の日ですね。
金曜にお休みとって4連休にする方もいるかもですね。
皆様、どうぞよい休日をお過ごしくださいね。



あさぬまではお彼岸のお供えセットをいろいろお出ししています。





どうぞご利用くださいませ。



また本日は寿司種セットがお買得です。
島寿司作ってご先祖様にお供えしたら喜んでくれるでしょうね。



メバチマグロのサクもお買得ですから、こちらも島寿司に使えます。



今日はキャベツも大変お安くなってます。これは買いましょう!


青果部耕平くんの本日の超おすすめです。ぜひ食べてみてくださいね!


そして、八丈フルーツレモンはいまがまさに最盛期で、
そしてもうすぐ終わってしまいます。いまが買い時です。
生産者の方々が辛抱して、樹上で大切に寝かせて寝かせてきた
八丈フルーツレモンをいま収穫しているからです。
ぜひご自宅でもお使いいただきたいのですが、
ご贈答に必ず喜ばれますからお使いくださいませ。
わたしも今回箱根旅行でお世話になった方を訪ね、
八丈フルーツレモンを差し上げたら大変喜ばれました。
超おすすめです!!!

★毎週火曜日はポイント2倍デー!
あさぬまは今週もお買い得品盛り沢山で、ご来店をお待ちしております!(^^)/

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小田原のお土産と蒲鉾試食会

2019年03月18日 13時33分00秒 | 旅レポ
みなさま、こんにちは!海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、晴れ時々曇り、東の風後南の風、
波2.5メートル後2メートルうねりを伴う、気温は9~16℃の予報です。
※本日の定期船とエア便は通常通りの予定です。


今日は良いお天気ですね!3月18日(月)です。
八丈島フリージアまつりまであと6日となり、
フリージアの花はだいぶ開花していて、
今年はスタートから香りのよい花畑を楽しめそうです。

さて、今日は月曜ですが、上京中に更新できない日があったので、
代わりに本日更新させていただきます。箱根レポの続きです。


箱根湯本

彫刻の森美術館から夕方に箱根湯本へ戻りました。



箱根湯本には歴史ある佇まいの旅館がたくさんありますね。



こちらの小さな旅館も。
また箱根を訪れる機会があったら、こんな旅館の2階から、
道行く人々を眺めてみたいな~と思いました。
わたしは今回はまぁまぁ大きめの観光ホテルに泊まりました。


小田原の友人のお土産

ホテルに小田原の友人が訪ねてきてくれました。
八丈島にも度々遊びに来ている友人です。
小田原のお土産をたくさんいただきました。
小田原愛の深い友人で、小田原にしかないものを持ってきてくれたそうです。
樹上完熟湘南ゴールドは、小田原が自慢できる新しいフルーツだそうです。
写真を撮る前にいくつか食べました。
皮が黄色いだけあって、レモンに似た風味と酸味がありますが、
樹上完熟させていて、とても甘いです。おいしいですよ。
小田原梅の梅干しもいただきました。


小田原のういろう

そして、友人にこれを語らせたら長くなる、元祖・ご本家・小田原のういろう。
左は薬のういろうです。元々外郎(ういろう)家で作っていた薬が評判を呼び、
薬を売る近くでお菓子も売るようになったという歴史があるそうです。



外郎家のお菓子ですから、
他の類似品がういろうを名乗るのは礼儀に反していると、
外郎家の方々はかなり怒ってます。
説明書にも憤りを隠さずにしっかり書かれてありました。
登録商標の件で裁判もしたようですが、
ういろうが有名になりすぎてしまったために、
ういろうは固有名詞でなく普通名詞であるとの裁判所の判断で、
外郎家は負けちゃったみたいですね。気の毒ですね。


外郎売 市川團十郎

歌舞伎で有名な薬の外郎は、先代の團十郎が体調不良に悩み、
外郎の薬で治ったことから團十郎の申し出でできた演目だそうです。
中は仁丹のような銀色の小粒の薬で、何にでも効く妙薬とのこと。
お腹痛いときとか良さそうだから飲んでみたいと思います。



そして翌日、わたしは箱根湯本の籠清で、蒲鉾をたくさん買いました。
宅急便で送ってもらい一昨日届きました。



もっとたくさん買いましたが、お土産を渡した後に撮りました。
素敵な蒲鉾がいろいろありましたが、小田原っ子の友人に言わせると、
籠清の蒲鉾は柔らかいからイマイチだそうです。
小田原っ子は、蒲鉾は固きゃ固いほどおいしいということらしいです。
帰りに小田原に寄って駅前にある蒲鉾屋12社の製品を
食べ比べて買うことを勧められたのですが、
残念ながら妹が体調を崩してしまったので、
翌日はどこも寄らないでまっすぐ東京へ帰りました。

わたしは「一夜城 Yoroizuka Farm」へ行きたかったのですけどね。
あの有名な(川島なお美さんのご主人の)鎧塚さんのパティスリーを
じっくり見学して、食べてみたかったのですけど。
いつか行けたら行ってみたいと思います。


蒲鉾試食会

昨夜、お友だちに集まってもらい、わが家で蒲鉾試食会をしました。


蒲鉾ちらし寿司

蒲鉾だけでは晩ごはんにならないから、
蒲鉾を散らしたちらし寿司を作ってみました。
桜海老とほうれん草チーズの蒲鉾を散らし、
錦糸卵と菜の花と湘南ゴールドも散らしました。
入れようか迷って、あさぬまでむき海老も買ってきたのですが、
味がわかりづらくなると思い、蒲鉾だけのちらしにしました。


ちらし寿司の寿司酢

ちらしの寿司酢は小田原梅と大葉と胡麻を少し混ぜました。
梅が思ったより甘くなってしまったけど、実験ですので。



刺身蒲鉾は食感がコンニャクみたいで柔らかいので、
(前日にお刺身で食べたらイマイチでした)
島セロリと山葵マヨネーズで和えてサラダにしました。


籠清揚

こちらは籠清箱根湯本店で一番売れてる籠清揚。
海老、イカ、タコの3種類のさつま揚げの詰め合わせですが、
中に刻んだ蒲鉾が入っていて、ぷちぷちした食感が楽しめます。
オーブントースターで焼いて食べました。


籠清揚

箱を開けた写真を撮り忘れたので、籠清のホームページより。



わたしが食べたかったから肉じゃが。
旅行に出ておいしいものばかり食べると、
帰宅してこういうものが食べたくなりますよね。



参加者が作ってきてくれたタコと八丈フルーツレモンのカルパッチョ。
高級オリーブオイルがかけてあって、香りよくめちゃウマでした。
奥は参加者持参のチーズ盛り合わせ。
「蒲鉾にチーズは合うと思って」と。その通りですね。



参加者のご実家から送ってきたトマトを使ったカプレーゼ。
このトマトは、群馬産のブリックスナインという高糖度トマトだそうです。
スイカのような糖度をうたってるだけあり、ほんとに甘い!
甘いだけでなくフルーティーで甘いプラムのような味でした。
カプレーゼにして持ってきてくれましたが、こちらもめちゃウマでした。



〆は、元祖ういろうをみんなでおいしくいただきました。

わたしは蒲鉾が大好きで、蒲鉾だけでごはん食べれるくらい好きですが、
蒲鉾の里の蒲鉾も姿形を変えてどんどん進化してるのだなと感じました。
外に出ると勉強になることがいろいろありますね。


18日彼岸の入り★日月特売チラシはこちらです!
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18日彼岸の入り★日月特売チラシ

2019年03月17日 11時04分00秒 | 店内・商品・特売情報
みなさま、こんにんちは!海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、雨時々曇り、西の風やや強く後強く、
波2.5メートル後3メートル、気温は10~16℃の予報です。
※雷・強風・波浪注意報が出ています。
※本日の定期船とエア便は通常通りの予定です。

朝は晴れてたけど曇ってきましたね。3月17日(日)です。
今日は降る予報ですから、どうぞお気をつけください。


昨日はすごいお天気でしたが、テレ朝のニュースに、
富次朗商店さんと八丈島の主婦の方の動画が使われました。
タイムリーな動画をツイッターに載せると、
すぐにテレビ局から連絡が来る時代になりましたね。

日月特売チラシです。



3月18日(月)が春のお彼岸の入りです。



あさぬまではお彼岸セットをご用意しております。



どうぞご利用くださいませ。



秋のお彼岸はおはぎ、春のお彼岸はぼたもちと言いますね。
八丈島ではどちらもおはぎと言いますが、
季節の花になぞらえて、正式には(?)そう言うようです。



ぼたもち(おはぎ)用のあんこ、あずき、きな粉、すりごま、
お買い得価格でお出ししています。どうぞご利用ください。



全日食の広報部がわかりやすいポップを作ってくれました。



ぼたもちの他に、いなり寿司もいいですね。



精進揚げもおすすめです!



こちらはおはぎと書かれてありますね。
関東ではおはぎの方が通りがよいからでしょうね。
入荷しております!



本日のヤマザキのおすすめ商品はこちらです!



クックドゥのジャージャー麺、担々麺ソースもお安くなってます。
どちらも168円です。休日ごはんにご利用くださいね!

あさぬまは本日もお買得品盛り沢山でご来店をお待ちしております!(^^)/


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彫刻の森美術館と箱根スイーツコレクション2019

2019年03月16日 11時47分00秒 | 旅レポ
みなさま、こんにちは!海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、雨のち曇り、西の風強く後やや強く、
波2.5メートル後3メートル、気温は6~14℃の予報です。
※雷・強風・波浪注意報が出ています。
※本日の定期船とANA1便は到着しました。
2便は条件付き運航、3便は天候調査中です。

朝のうちは穏やかでしたが、お天気急変しました。
3月16日(土)です。春雷が鳴り響いています。


先ほどは雹が降りました。
雷、雹、霰、霙、忙しいお天気ですが、漢字読めますか?
かみなり、ひょう、あられ、みぞれです。
たまにしか使わない漢字だから忘れますよね。

さて、今日も箱根レポをお届けします。



箱根湯本まではロマンスカーで行きましたが、
ホテルのチェックインまで時間あるので、
駅のコインロッカーに荷物を預けて、
箱根登山線で宮ノ下と彫刻の森へ行きました。

宮ノ下までは急な坂が続くので、
3度ほどスイッチバック(切り返し)しながら行きます。
だから駅数は少ないけど、けっこう時間がかかります。


彫刻の森駅

宮ノ下の富士屋ホテルが改装中で中に入れなかったので、
駅の周辺をぶらぶらしてから彫刻の森へ行きました。
彫刻の森美術館へ行く人は平日でもたくさんいますが、
ひなびた感じの小さな駅です。自動改札はありません。



彫刻の森美術館へ行きました。
駅のすぐ近くに美術館はあります。



わたしは中学の修学旅行と高校の遠足で2度行ったので、
訪れるのは3度目ですが、ものすごい久しぶり。



学生さんやバスの団体ツアーの方が多かったですね。
わたしは美術館好きなので、旅行先ではどこかしら見に行きます。



*箱根 彫刻の森美術館 THE HAKONE OPEN-AIR MUSEUM
彫刻の森美術館は、1969年にフジサンケイグループが設立。
その後、2012年に公益財団法人に移行しました。



彫刻の解説をいちいち書いていくとブログが終わりませんから、
見た順にきれいに撮れた写真だけご紹介していきます。





こちらはロダン作のバルザック像です。











こちらはザツキン作の「山野を歩くヴァン・ゴッホ」
後ろから撮り忘れましたが、戦いに行くかのような装備がすごいです。



ピカソ館は改装中でした。
これもオリンピックに向けてでしょうね。
作品は本館に移されたものを見ましたが、撮影禁止。



宮ノ下も含めてけっこう歩いたので、敷地内にあるカフェでひと休み。



*The Hakone Open-Air Museum Café - 箱根彫刻の森美術館
こちらのカフェも箱根スイーツコレクションに協賛しています。
*箱根スイーツコレクション2019



*参加店舗一覧|箱根スイーツコレクション2019
参加店舗と共に提供されるスイーツが掲載されています。
どれもこれも魅力的なスイーツばかりで、
これを食べるためだけに箱根に行ってもいいと思うぐらいですね。


恋するミューズは 高貴な香りと本物の味わい

主役はババロアでできたバラのドレスを着たミューズ。
シチリア産のピスタチオを使った着色料不使用の
ピスタチオクリームを包み、味わいはやさしくも濃厚。
バーチ・ディ・ダーマのガナッシュやソースには
「DOMORI」のミルクチョコレートを使用し、
カルダモンの香りも良いアクセントに。


というスイーツです。
美術館のカフェにふさわしいスイーツでした。
実は味はあまり期待してませんでしたが、
めちゃめちゃおいしくてびっくりしました。
ピスタチオクリームがおいしいのですが、やはりバランスですね。
完成度が高くて、うなりながら食べました。



カフェの横には特産品の販売コーナーもありました。
寄木細工がこの辺の民芸品です。



敷地内には早咲きの桜が咲いていて、
盆栽のようなこの桜すごくないですか?
この日は風があって寒かったので駆け足でまわりましたが、
もっとポカポカした春の陽気の日に、
ゆっくりのんびりまわれたら最高な美術館です。





なんていう作品か見たくて下まで下りたら、
うさぎのボクシング。まんまですね。



彫刻の森美術館を象徴する作品。
修学旅行で見たな~この前で写真撮った気がする。
この日も学生さんたちが同じポーズで写真撮ってました。



こちらもですね。昔ポスターで見ました。
わたしが中高生のときに見たのと同じ作品が
ピカピカの状態でそこに展示されてあり、
(彫刻はほんとにどれもピカピカでした。毎日磨いてるの?)
芝はきれいに刈り込まれてあり、ゴミひとつ落ちてない。
驚異的なほど管理が行き届いています。
入館料は1500円ですが、財団の威力を感じましたよ~
フジサンケイグループおそるべし。



穏やかな季節に箱根へ行かれたら、ぜひ足をのばしてみてください。
きっと良い時間が過ごせることと思います。



彫刻の森駅からまた箱根登山線で箱根湯本へ帰りました。
美術館のピカピカさと古い駅の対比が印象的でした。


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