八丈島のおいしい暮らし

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イクラとホタテの塩パスタ

2015年05月26日 18時07分04秒 | 店内・商品・特売情報

イクラとホタテの塩パスタ

ずっと食べたかったイクラとホタテの塩パスタを作りました。
◎こちらの記事でもご紹介しておりますが、大好きなんです。
にんにくも使いましたが、シンプルな塩味のシーフードパスタおいしいですよね。
前回はルッコラを使いましたが、今回はこれも食べたかったアスパラで。



エビはフライパンの端を使ってアヒージョみたいに弱火でオリーブオイル煮にして、
火が通ったら、火力を上げてホタテをさっと炒めてパスタと和えます。
エビとホタテには塩胡椒で下味をつけておきますが、オイルにも塩味を付けておきます。



イクラはトッピング用を残して、火を止めてから最後に絡めます。
このときオリーブオイルをさらに足して混ぜるとおいしい。
とってもおいしくて、満足満足。こんなパスタが食べたかったのよ。

まーこちゃんに、「いまはホタテが高いから毎日迷ってやめている」と話したら、
「ずいぶんつつましやかだね」と笑われてしまいました。
そうですね。考えてみたら他にはたいしてお金なんか使わないのだから、
食べたいものぐらい買おうと思って買いました。ホタテ(笑)

おいしいもの食べたら元気とやる気が湧いてくるんだから、
少しぐらいの贅沢はした方がいいなと思った今日のわが家のランチです。

★毎週火曜日はポイント2倍デー!
水曜日はアイスクリーム2割引き!木曜日は冷凍食品全品3割引きです!
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スペシャルお買い得な商品を火曜日の2時間限りご提供いたします!

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東京板橋ハッピーロード大山商店街「とれたて村」

2015年05月26日 15時50分12秒 | 社内

*とれたて村 大山 | ハッピーロード大山商店街  ※画像はホームページより

板橋と交流している市区町村のアンテナショップ「とれたて村」。
オープンして10年だそうですが、八丈島と板橋区は以前より交流があり、
オープン当初より八丈島の特産が並んでいます。

このところは八丈島観光協会が力を入れて商品を送っていますので、
ユーアイファームの無農薬野菜や八丈島ジャージージェラートなど、
新しい八丈島の特産品も入荷して、益々充実した品揃えになっています。
もちろん!明日葉やくさやも並んでますから、八丈島出身の皆様、
八丈島ファンの皆様、お近くの皆様、どうぞお立ち寄りくださいね!


とれたて村店長さん あさぬまご来店

5月24日(日)とれたて村店長さんとスタッフの方が、あさぬまを来訪されました。
とれたて村のお客様キャンペーンで当選された5組10名のお客様との八丈島旅行!
いつも食べている商品の産地を訪ね、より商品を理解していただく企画だそうです。

*とれたて村 ハッピーロード大山商店街 (@toretatemura) | Twitter
とれたて村はツイッターを使っていますので、あさぬまのツイッターをご覧になり、
「ぜひ来店したい」とお訪ねいただきました。ありがとうございます!



八丈島産カツオに、「すごい!安い!」と写メる店長さん。
八丈島産カツオは今年は不良で少しお高めですが、都内と比べたら安いんですね。



くさやチーズも写メる。ご購入いただき、ありがとうございます!



明日葉商品には興味津々で、たくさんご購入いただきました。
明日葉加工工場のふわふわ削り節に興味をもたれたようです。



わたしが大好きでいつも飲んでる西野農園の焙煎明日葉茶もお求めいただきました。
ほうじ茶みたいで飲みやすくておいしいので、おすすめしました。



缶入り明日葉茶は、とれたて村の売れ筋商品で、とてもよく売れてるそうですよ。



そして、意外だったのは、あさぬまベーカリーにものすごい反応を示されました。
これはイレギュラーな反応でしたが、店長さんがパンが大好きなんですって。
「へー!すごい!おいしそう!」とじっくり見ておられましたよ。



明日葉クリームパン他、たくさんお求めいただきました。
ありがとうございました!

ずっと気になっていた板橋の「とれたて村」店長さんにお会いすることができ、
今後は情報交換がさらにしやすくなりましたので、とてもうれしいです。
店長さん、今後ともどうぞよろしくお願いいたします!

みなさま、板橋方面へ行かれたら、ぜひ大山ハッピーロードへ♪

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月間ボーナス値引き★今週の特売チラシ

2015年05月26日 10時06分38秒 | 店内・商品・特売情報
みなさま、こんにちは!海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、北東の風やや強く後西の風、曇りのち晴れ、
最高気温22℃、最低気温17℃の予報です。
※濃霧注意報が出ていますが、本日の定期船とANA1便は到着しました。

お天気回復傾向の火曜日です。
明日は一日晴れの予報ですよ。今週もはりきってまいりましょう!

今週の特売チラシです。



毎回お買い上げのレシートの下の方に、月間累計(購買)金額が出ております。
この金額によって、毎月はじめに月間ボーナス値引きをさせていただいております。
値引きは、1万円で100円~8万円で1000円。月初めにお茶やさんでティータイムすると、
「月間ボーナス値引きで今日は無料です」なんて言われてすごく得した気分。
月末には、レシートの月間お買い上げ金額をどうぞご確認くださいね♪

★毎週火曜日はポイント2倍デー!
水曜日はアイスクリーム2割引き!木曜日は冷凍食品全品3割引きです!
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