八丈島のおいしい暮らし

毎日のごはん作りと島暮らしに役立つ情報を
八丈島のスーパーあさぬまからお届けしています

相模屋の豆腐グラタン★今日は豆腐の日

2018年10月02日 11時05分23秒 | 日配商品/豆腐/卵料理

10月2日の今日は日本豆腐協会が制定した『豆腐の日』です。
ホームページに豆腐の日のこと書かれてないから力入れてないかもですが。
豆腐についていろいろ書かれてありますから興味ある方はリンク先からご覧ください。


相模屋の豆腐グラタン

『豆腐の日』に豆腐グラタンをご紹介できて良かった!
先日ご紹介した相模屋さんの豆腐グラタン用豆腐とソースを使って作りました。


豆腐グラタン用とうふ トマトソース|商品紹介|相模屋食料株式会社

専用の豆乳でつくった濃厚でクリーミィなお豆腐とトマト味のグラタンソース、
耐熱トレーがセットになった豆腐グラタンのセット商品です。
トマトペーストをベースに牛の旨味を利かせて煮込んだトマト感たっぷりの
グラタンソースは、お豆腐でしか出せない濃厚でクリーミィな味わいに相性抜群。

まさにホームページの説明どおりの商品でした。



トマトソースの方を作り、アボカドを合わせました。
(袋にトマトやアボカドトッピングが合うと書かれてありました)
溶けるチーズはセット内容にありませんので、自分で用意します。
あさぬまで販売中のシュレッドチーズをふりかけました。
(カロリーを考えてチーズはやや少なめです)
オーブントースターで20分ぐらい焼きました。



熱々とろとろで、豆腐が濃厚でチーズに負けてなくて、めっちゃうま!
水切りしてない豆腐とチーズってどうなんだろう?と思いながら作りましたが、
『専用の豆乳でつくった濃厚でクリーミィなお豆腐』の言葉どおり、
相模屋さんの豆腐が水ぽくなくて乳製品感ある仕上げなのでおいしくできます。
これ最高です~わたしはリピ確定!今度はオニオンソース買ってみます。
いや両方買います。豆腐とチーズ好きのわたしにはたまらない商品です。



お友だちからいただいた生バジルがあったのでわたしは散らしていただきました。
バジルはもちろん合いますが、なくてもおいしいのでぜひお試しを!

※こちらの商品は先日ツイッターに書いた時点で完売し、
翌日入荷しましたが、再度完売が予想されます。
また入荷しますので、見つけたときにお願いいたします!

★毎週火曜日はポイント2倍デー!
あさぬまは今週もお買い得品盛り沢山で、ご来店をお待ちしております!(^^)/

買いだめ少ない?タバコの値上げ★今週の特売チラシはこちらです!
クックパッドにあさぬまの特売情報を掲載中です!

 八丈島の天気と就航状況のtwitter(ツイッター)はこちらです!
 八丈島情報のtwitter(ツイッター)はこちらです!
 沖山晴大(スーパーあさぬまの晴ちゃん)のtwitter(ツイッター)はこちらです!
※青果部チーフがはるちゃんが毎朝おすすめ商品をご案内しています!
 海風おねえさんのtwitter(ツイッター)はこちらです!
 八丈島ジャージーカフェのtwitter(ツイッター)はこちらです!

日配部担当者おすすめ!ハンバーグカレー

2018年08月31日 14時02分51秒 | 日配商品/豆腐/卵料理
今週末はアイランドリーグ以外大きなイベントの開催がありませんので、
週末イベント情報はお休みいたします。
アイランドリーグは東京諸島11島の小学生サッカーチームが集結する大会です。
土日に南原スポーツ公園で開催されますので応援行ける方はお出かけくださいね。


プロ クオリティ ビーフカレー | ブランドサイト | ハウス食品

昨日、全日食の内倉さんおすすめカレーをご紹介しました。
今日はあさぬまの日配部担当者おすすめの食べ方をご紹介します!


日配部担当者おすすめ!ハンバーグカレー

温めるだけのプロクオリティカレーと温めるだけのハンバーグを合わせた
ファミレス風カレーハンバーグです。←日配部担当者
「簡単にファミレス風の料理が食べられるから最高ですよ!」とおすすめしています!


プリマハム|商品情報|鉄板焼 HAMBURG

今回はスポット特売中のこちらのハンバーグを使いました。
鉄板で焼き上げた牛豚使用の香ばしいハンバーグです。


そのままレンジ
プリマハム|商品情報|そのままレンジ 濃旨デミグラスハンバーグ
プリマハム|商品情報|そのままレンジ さっぱり和風ハンバーグ

只今、袋のままレンジ調理ができるさらにお手軽なハンバーグも特売中です。
スポット特売でいろんなハンバーグを入荷しますからお試しくださいね!



温めるだけであまりに簡単なので目玉焼きぐらいは焼いて添えました。
ミックスベジタブルのバター炒めとブロッコリーも添えました。
簡単すぎる~たまにはこんな日があってもいいですよね!
皆様も超簡単におうちファミレスしてくださいね♪


野菜の日★週末特売チラシはこちらです!
クックパッドにあさぬまの特売情報を掲載中です!

 八丈島の天気と就航状況のtwitter(ツイッター)はこちらです!
 八丈島情報のtwitter(ツイッター)はこちらです!
 沖山晴大(スーパーあさぬまの晴ちゃん)のtwitter(ツイッター)はこちらです!
※青果部チーフがはるちゃんが毎朝おすすめ商品をご案内しています!
 海風おねえさんのtwitter(ツイッター)はこちらです!
 八丈島ジャージーカフェのtwitter(ツイッター)はこちらです!

すが野のごぼう昆布とおかず生姜

2018年04月29日 18時31分47秒 | 日配商品/豆腐/卵料理


全日食担当者のおすすめ記事でご紹介した「すが野」の商品を食べました!



3種類ともぜんぶ食べましたが、どれもおいしい!!
中央の「かつお風味あさごぼうは」普通においしい感じですね。
けど、両脇の「ごはんにかけるごぼう昆布」と「ぶっかけおかず生姜」は、
並々ならぬおいしさです。これはほんとに良い商品ですね。感動しました。


ごはんにかけるごぼう昆布

全日食内倉さんが推す「ごはんにかけるごぼう昆布」見るからに食欲そそりますね。



朝粥大好き海風おねえさんが朝粥にトッピングしていただきました。
やばい!これおいしい!ご飯(お粥)が止まらない!て感じです。
そして、ごぼう昆布もたしかにおいしいのですが、おかず生姜はさらにやばい!


ぶっかけおかず生姜

こちらです。生姜好きの皆様、要チェックですよ!これほんとにおいしいです!
生姜商品大好きの従姉妹がいろんな商品を食べてみて、これが一番おいしい!
と言ってます。わたしも食べてみたらおいしすぎるー♪
国産生姜を使ってるところも安心し食べられるからうれしいですね。



ご飯にこの生姜を混ぜて、カンタン酢も少しだけ混ぜて、酢飯にしてみました。


ぶっかけ生姜稲荷

お稲荷さんに詰めたらめちゃうま~♪
ぜひやってみてくださいね!胡麻を加えてもいいですね。
今日の朝ごはんにちゃちゃっと作っておいしくいただきました。



いなりはみすずの「いなり名人」にお任せしました。
食べたいときに少しだけすぐ作れるのが助かります。


飛魚のぶっかけ生姜がんも風

そして、従姉妹はこちらを作ったそうです。先ほど持ってきてくれました。
飛魚と豆腐、長ねぎをフープロで回して、ぶっかけ生姜を混ぜて揚げるだけ。
味付きのぶっかけ生姜が調味料の役をしますから、味付けなしでおいしくできちゃいます。
とってもおいしくできてましたよ~ふわふわにしたい方はとろろも混ぜるといいですよ。

生姜大好きの従姉妹とわたしとで、ぶっかけ生姜で盛り上がってます!
生姜は体を温めますから、冷え性の方には特におすすめです。
夏も冷房で体が冷えますから、一年中食べたい商品です。


静岡新茶入荷★日月特売チラシはこちらです!
クックパッドにあさぬまの特売情報を掲載中です!

 八丈島の天気と就航状況のtwitter(ツイッター)はこちらです!
 八丈島情報のtwitter(ツイッター)はこちらです!
 沖山晴大(スーパーあさぬまの晴ちゃん)のtwitter(ツイッター)はこちらです!
※青果部チーフがはるちゃんが毎朝おすすめ商品をご案内しています!
 海風おねえさんのtwitter(ツイッター)はこちらです!
 八丈島ジャージーカフェのtwitter(ツイッター)はこちらです!

カンタン酢で酢の物と炒め物

2018年04月27日 15時11分56秒 | 日配商品/豆腐/卵料理

全日食あさぬま担当・内倉さん

全日食担当者のおすすめ!記事でご紹介したミツカンのカンタン酢を使ってみました。



塩もみしたきゅうりとお刺身用のタコを合わせてカンタン酢で和えて、


カンタン!タコときゅうりの酢の物

カンタンにおいしい酢の物ができちゃいました♪



食べやすく切った鶏もも肉をおろし生姜・にんにくと胡麻油で炒めて、
(脂がたくさん出ますからキッチンペーパーでよく拭き取り)
夏野菜のスライスも入れて炒め合せたら、酒、カンタン酢、醤油を入れて、
炒りつけるように炒めて出来上がりです。(中華調味料は使っていません)


カンタン!鶏もも肉と夏野菜の甘酢炒め

超簡単にアッサリおいしい晩ごはんのメインおかずができました!
ほんとにちゃちゃっとできちゃいますね。どちらも好評でしたよ。
特に忙しい主婦の方におすすめです!時短料理してくださいね♪


八丈島は今が旬★週末特売チラシはこちらです!
クックパッドにあさぬまの特売情報を掲載中です!

 八丈島の天気と就航状況のtwitter(ツイッター)はこちらです!
 八丈島情報のtwitter(ツイッター)はこちらです!
 沖山晴大(スーパーあさぬまの晴ちゃん)のtwitter(ツイッター)はこちらです!
※青果部チーフがはるちゃんが毎朝おすすめ商品をご案内しています!
 海風おねえさんのtwitter(ツイッター)はこちらです!
 八丈島ジャージーカフェのtwitter(ツイッター)はこちらです!

相模屋ナチュラルとうふ

2018年03月22日 13時05分49秒 | 日配商品/豆腐/卵料理
みなさま、こんにちは!海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、西の風強く、曇り時々晴れ、
最高気温18℃、最低気温14℃の予報です。
※強風・波浪注意報が出ています。
※本日の定期船は欠航しましたがANA1~2便は到着しました。

まだまだ強風が吹いてる3月22日(木)です。
この風は明日には徐々に治まってくるようですが、
定期船による入荷が見込めないため、金土特売チラシはお休みとなりました。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、どうぞご理解をお願いいたします。
尚、土曜には定期船が到着の見込みですので、土曜市は予定通り開催いたします。
土曜市特別チラシは出ますが、土曜朝の入荷ですので陳列にお時間いただきます。
お昼頃までには商品が揃う予定ですので、よろしくお願いいたします!

さて、火曜にスポット入荷した「相模屋ナチュラルとうふ」をご紹介いたします。
相模屋さんといえば、アバンギャルドな商品展開で常に注目されてる豆腐メーカーです。
2月に「おだしがしみた油揚げ」をブログでご紹介して大変好評でしたが、
ナチュラルとうふは、2017年にはガールズコレクションとコラボして、
女子心にぐいぐい食い込んでますよ。宣伝が上手ですね。

*相模屋のむとうふ★しゅんじのコレが気になる!(2017年04月25日)
当ブログでも昨年「のむとうふ」はご紹介しました。
記事に書いたとおり、実際のむとうふには若干微妙な点もあったのですが、
このナチュラルとうふはやばいです。びっくりするほどおいしかったです!
巷ではナチュラルチーズブームが続いてますが、ナチュラルチーズと豆腐は似てますからね。
製法などが似てるのですが、味もここまで近いものになるのかと感動しました。

火曜に4種類入荷したナチュラルとうふを全種類買ってみましたので、順にご紹介します。


マスカルポーネのようなナチュラルとうふ チョコレート味|相模屋

え?チョコ?と思いますよね。
相模屋ファンのモービルさんもナチュラルとうふをご購入くださったのですが、
チョコ以外の3点をお求めになったそうです。さすがにチョコは…と思ったのかな?



でもこれが意外やおいしかったです!
口に入れた瞬間、「うまっ!」と思いました。まるでチョコムースです。
しかし呑み込むときに「あ、豆腐」と思います。ここで好みが分かれるかもですね。
豆腐の味が気になる方は、チョコシロップをかけたら完全にごまかされるかと。
甘さはおさえめです。健康志向の高い方のデザートに良さそうですよ。


マスカルポーネのようなナチュラルとうふ|相模屋

相模屋さんが女の子のためのおとうふと仰ってますが、ほんと女子の好きそうな味です。



マスカルポーネぽいかどうかは置いといて、めちゃめちゃおいしいには間違いない!
これほんとにおいしいですよ。わたしは今後あったら必ず買うと思います。
なんておいしい!なんてオリーブオイルと合う!相模屋さん、ありがとう!
そんな気持ち。オリーブオイルと豆腐が引き立て合い絶妙なおいしさです。
(味が物足りない方は、おいしい塩をパラッと少しだけかけてみてください)
わたしのイチオシです。ぜひお召し上がりください!


ナチュラルとうふ premium ハチミツ×プレーン|相模屋

そして、こちらは上からの画像しかなくてすみません。
リンク先の商品紹介から商品画像をご覧くださいね。カップ入りです。
モービルさんがこちらを召し上がって、
「蜂蜜より何かもっといいトッピングがありそうだけど考えて試してみたいな」と仰いました。
「海風おねえさんならもっといいトッピングが見つけられるはず」と宿題をいただき、
他のトッピングも試してみました。

「入ってた蜂蜜は豆腐に完全に負けてボヤけてました」とモービルさんが仰ったのですが、
たぶん添付の蜂蜜の分量が少ないからですね。蜂蜜自体はおいしい蜂蜜です。
わたしは半分を添付の蜂蜜で食べて、残りはベリーソースと黒蜜を試してみました。
結果、ベリーソースが一番合うと思いました。だからジャムかけて食べたらおいしいはず!
ベリーソースで食べたら、おいしいレアチーズを食べてるような感じになりましたよ♪


モッツァレラのようなナチュラルとうふ ブラータ仕立て|相模屋

そして、わたしが最も期待してるこちらはまだ食べてなくて、今晩食べます。

*ナチュラルチーズとフルーツ(2014年10月17日)
こちらの記事でご紹介したブッラータはどんどん一般的になってきました。
昨年上京したときにもイタリアンレストランで食べました。
期待大!!!おいしかったらまたご紹介しますね!(たぶんおいしいはず)

皆様も相模屋の素晴らしい商品をぜひお試しくださいね!
(売れ行きいいので、まだあるかどうかが心配です)
わたしも夕方また行ってみて、あったらリピします!


春の行楽シーズン到来★今週の特売チラシはこちらです!
クックパッドにあさぬまの特売情報を掲載中です!

 八丈島の天気と就航状況のtwitter(ツイッター)はこちらです!
 八丈島情報のtwitter(ツイッター)はこちらです!
 沖山晴大(スーパーあさぬまの晴ちゃん)のtwitter(ツイッター)はこちらです!
※はるちゃんのツイッターアカウントが変わりました!
 海風おねえさんのtwitter(ツイッター)はこちらです!
 八丈島ジャージーカフェのtwitter(ツイッター)はこちらです!