八丈島のおいしい暮らし

毎日のごはん作りと島暮らしに役立つ情報を
八丈島のスーパーあさぬまからお届けしています

四国の幸たくさんありがとう!★懐かしい友達

2011年09月30日 15時09分37秒 | 日本全国郷土名物料理
四国の友人から地元の特産品がたくさん送られてきました。
ずいぶんご無沙汰していた友人ですが、先日ツイッターで再会。
懐かしいやら嬉しいやら。若い頃にいつも一緒に遊んだ友人夫妻です。



懐かしく楽しかった日々を思い返しながら、彼らの住む地に思いを馳せ、
四国の特産品をひとつひとつ手に取りました。



こんなにたくさん送ってくれてありがとう!
◎先日記事に書いた本物の「芋ケンピ」も入っていました。



鳴門金時も送られてきたよ~うれしいな!
島のお芋と食べ比べしてみよう♪

さて、昨日2本のお料理ムービーを店内モニターに追加しました!
あさぬまへご来店の際に、どうぞご覧くださいませ。
そして、わたくしはまだムービーを作っております!
いっぺんに作らないと、画像の保存場所がわからなくなっちゃうんですよ~
ブログがあまり更新できませんが、いましばらくお許しくださいね!


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最後のお客様旅行★今週末の特売チラシ

2011年09月30日 09時07分31秒 | 店内・商品・特売情報
みなさま、おはようございます!海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、南西の風後やや強く、曇り時々晴れ、
最高気温は26℃の予報です。
※八丈島には波浪注意報が出てますが、定期船は到着の予定です。
久しぶりにピカッと晴れて、清々しいお天気の八丈島です。
昨日まで長袖でしたが、今日は半袖でも暑い!

空も海も青くて最高のお天気の中、今日は小学校の遠足のようですね?
八丈富士に登る子達もいるようですが、八丈富士の頂上には雲の帽子が。
これがとれてくれないと頂上の視界が悪いですね~
他は晴れていても、八丈富士の頂だけ曇っていることがよくあります。
スッキリ晴れて、最高の景色を見せてあげてほしいですね。

今週末の特売チラシです。



さて、こちらのお天気はいかがでしょうか。
長年続いたあさぬまのお客様旅行の最終回は北海道です! 
きっといいお天気の中、雄大な北海道を楽しめることでしょう。
お客様旅行のご常連様が多いかと思いますが、気をつけていってらっしゃいませ♪



今週末も売切れご免!の大特価商品やお買い得品満載のあさぬまです。
どうぞ週末のお買い物もあさぬまへ!皆様のご来店をお待ちしております!

     


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めざましごはんでジンセイ変わるよ。

2011年09月29日 10時46分32秒 | 動画
みなさま、こんにちは!海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、北東の風後西の風、曇り時々晴れ、
最高気温は25℃の予報です。
※八丈島には波浪注意報が出てますが、定期船は到着しています。

店内ムービー制作に時間がかかり、こちらがあまり書けなくてごめんなさい。
きれいに作ろうと思うとキリがないのですが、
編集ソフトの使い方がわかればわかるほど時間がかかるという、
編集の罠に陥っております、海風おねいさんです。



めざましごはんでジンセイ変わるよ。

◎農林水産省では、只今「めざましごはん」キャンペーン展開中です!

「いただきます」で、明日への後押し。食べて被災地を応援しようキャンペーン。
◎あさぬまにもポスターを掲示してあります。 


めざましごはん CM MOVIE

AKB48のテレビCMをご覧ください。
素敵なCMですね。皆様、朝ごはんちゃんと食べてますか?
朝ごはんを食べると頭の回転が良くなって、やる気も出てきます!
やる気が起きないと何事もうまくいきません。朝ごはん食べましょうね♪


おいしい朝食

海風おねいさん作のあさぬま店内用朝ごはんムービーです。
ご飯だけでなくパンも出てきますけどね。

パンでもご飯でもうどんでも何でもいいんです。
それを食べる時間のない方は、牛乳1杯でも飲みましょうね。

昨夜、YOUTUBEにUPしたときに、面白いムービーを見つけました。
こちらもご覧くださいね。


世界の朝ご飯 Breakfast around the world

楽しいムービーですね!
皆様は、どこの国の朝ごはんが食べてみたいですか?


わたしが食した1年間のお昼ご飯(Lunch)

こんなのも見つけちゃった!こちらはお昼ごはん特集です。
どうやら、社食がほとんどのようですが、バランスとれたいい昼食ですね。

人のエネルギーの源は食ですから、おいしい生活しましょうね♪


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サンマのくさや★なんでもクサヤ

2011年09月28日 11時17分43秒 | 島料理/島の幸
みなさま、こんにちは!海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、北東の風やや強く、曇り、
最高気温は24℃の予報です。
※八丈島には波浪注意報が出てますが、定期船は到着しました。
風がかなり強いですが、強風注意報は出ていません。1便も到着しました。

◎この後のお天気は変わりやすくなっていますから、こちらをご覧ください。
◎あまり影響ないとは思いますが、台風も続々できています。

さて、昨日は秋の食卓をテーマにした店内ムービーを作っておりましたが、
短いムービーでも膨大な画像ストックから選び出す作業は時間がかかります。
やっと1本作り終わったらもう夜になっていました。


サンマのくさや

秋の味覚といえばサンマですが、先日、打ち合わせで出かけたお店で
サンマのくさやが出てきました。サンマまでクサヤにするのか!?
なんと、八丈島恐るべし。と感心しながらいただきました。

お世話になっている「丸十水産」さんがいろんなクサヤ作りに挑戦しているので、
これまでにもムロアジやトビウオ以外のクサヤをいただいたことがありますが、
サンマのクサヤははじめてでした。お味はなかなかおいしいです。

ムロとトビ以外のクサヤを召し上がったことがありますか?
わたしは、けっこう食べています。
カワハギ、サメ、ケンケン、メダイ、マグロ、川魚(ヤマメだったか)etc..

その中でかなり強烈なのはサメと昆布ですね。
サメはアンモニアが、昆布はアミノ酸が反応するんでしょうか。
かなりくさい、おそろしくくさい、やばいクサヤになりますよ。

それらと比べると、サンマのクサヤはかわいらしいオードブルって感じですね。

本日も店内ムービー作りをがんばりたいと思います。
今日は朝食編と宴会編を作りたいと思ってますが、2本は無理かな。
この間、ブログが若干手薄になりますが、一応毎日更新しますので、
ご理解よろしくお願いいたします。


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おいしいお弁当召し上がれ★今週の特売チラシ

2011年09月27日 10時13分52秒 | 店内・商品・特売情報
みなさま、おはようございます!海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、北東の風強く後やや強く、雨、
最高気温は22℃の予報です。
※八丈島には、強風注意報 波浪注意報が出ています。
※本日の定期船と飛行機の1便は到着しました。
雨降りの八丈島です。 一日雨の予報です。
昨日も一日雨で、なんとなくテンション下がっちゃいますが、
こんな日にこそ、お家の中でじっくり何かに取り組むのにいい日です。
コトコト煮込むお料理をゆったりした気分で作ってみるのもいいですね。
海風おねいさんは、本日は新しい店内ムービーを作ります。
めっきり涼しくなりましたから、秋~冬向けのお料理ムービーを
何本か制作するつもりです。只今、テーマをいろいろ考え中。
明日には店内モニターに流せると思いますので、どうぞお楽しみに♪
※本日のお料理更新はできませんがお許しください。

今週の特売チラシです。



涼しくなると食欲がわいてきて、お箸がよく進みますよね。
おいしい秋の味覚もお店にいっぱい並びますから、まさにお料理の季節です。
季節の食材を取り入れた、彩りのある食卓をご家庭に。



あさぬまも「八丈島のおいしい暮らし」も皆様の食卓を応援してまいります。



こちらは、あさぬまお総菜部応援隊。忙しい皆様にはお総菜部がお手伝いします。



今日もおいしいお総菜やお弁当があさぬまにはずらり並んでおります。
お時間のない皆様は、どうぞご利用くださいませ。



本日は、山菜おこわも出ております。

今週もあさぬまはフル回転でがんばります。皆様のご来店お待ちしています!

     


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