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北海道チーズ蒸しケーキのフルーツサンド

2019年03月02日 10時13分00秒 | 注目/流行ってます!
みなさま、こんにちは!海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、曇り、北東の風やや強く後東の風やや強く、
波2メートル、気温は11~17℃の予報です。
※本日の定期船とエア便は通常通りの予定です。

朝のうちは雨が降りましたが上がりました。3月2日(土)です。
時折、雲の切れ間から日差しがこぼれてきます。
明日は一日雨の予報に代わってしまいました。
早くお天気が安定してくれるといいですね。

さて、今日は、インスタで流行ってる
北海道チーズ蒸しケーキアレンジをご紹介します。


北海道チーズ蒸しケーキのフルーツサンド

ご存知時「北海道チーズ蒸しケーキ」にクリームとフルーツをサンドします。
いちごやぶどうをサンドしたチーズ蒸しケーキ画像が、
インスタによく流れてきます。
昨年はフルーツサンドが大流行しましたから、その流れですね。
わたしは八丈フルーツレモンも張り付けてみました。
※右上にのってるいちごが微妙ですが仕様です。



あまり上手にできてないけどこんな感じ。
半分に切ったチーズ蒸しケーキに生クリームたっぷり絞り、
お好みのフルーツをサンドするだけです。
※チーズ蒸しケーキを半冷凍すると切りやすくなります。
簡単ですから、明日のひな祭りにお子様と作ってみたらいかがでしょう?

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たくさんの人が作ってインスタに投稿していて、現在流行中です。

<svg width="50px" height="50px" viewBox="0 0 60 60" version="1.1" xmlns="https://www.w3.org/2000/svg" xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink"><g stroke="none" stroke-width="1" fill="none" fill-rule="evenodd"><g transform="translate(-511.000000, -20.000000)" fill="#000000"><g><path d="M556.869,30.41 C554.814,30.41 553.148,32.076 553.148,34.131 C553.148,36.186 554.814,37.852 556.869,37.852 C558.924,37.852 560.59,36.186 560.59,34.131 C560.59,32.076 558.924,30.41 556.869,30.41 M541,60.657 C535.114,60.657 530.342,55.887 530.342,50 C530.342,44.114 535.114,39.342 541,39.342 C546.887,39.342 551.658,44.114 551.658,50 C551.658,55.887 546.887,60.657 541,60.657 M541,33.886 C532.1,33.886 524.886,41.1 524.886,50 C524.886,58.899 532.1,66.113 541,66.113 C549.9,66.113 557.115,58.899 557.115,50 C557.115,41.1 549.9,33.886 541,33.886 M565.378,62.101 C565.244,65.022 564.756,66.606 564.346,67.663 C563.803,69.06 563.154,70.057 562.106,71.106 C561.058,72.155 560.06,72.803 558.662,73.347 C557.607,73.757 556.021,74.244 553.102,74.378 C549.944,74.521 548.997,74.552 541,74.552 C533.003,74.552 532.056,74.521 528.898,74.378 C525.979,74.244 524.393,73.757 523.338,73.347 C521.94,72.803 520.942,72.155 519.894,71.106 C518.846,70.057 518.197,69.06 517.654,67.663 C517.244,66.606 516.755,65.022 516.623,62.101 C516.479,58.943 516.448,57.996 516.448,50 C516.448,42.003 516.479,41.056 516.623,37.899 C516.755,34.978 517.244,33.391 517.654,32.338 C518.197,30.938 518.846,29.942 519.894,28.894 C520.942,27.846 521.94,27.196 523.338,26.654 C524.393,26.244 525.979,25.756 528.898,25.623 C532.057,25.479 533.004,25.448 541,25.448 C548.997,25.448 549.943,25.479 553.102,25.623 C556.021,25.756 557.607,26.244 558.662,26.654 C560.06,27.196 561.058,27.846 562.106,28.894 C563.154,29.942 563.803,30.938 564.346,32.338 C564.756,33.391 565.244,34.978 565.378,37.899 C565.522,41.056 565.552,42.003 565.552,50 C565.552,57.996 565.522,58.943 565.378,62.101 M570.82,37.631 C570.674,34.438 570.167,32.258 569.425,30.349 C568.659,28.377 567.633,26.702 565.965,25.035 C564.297,23.368 562.623,22.342 560.652,21.575 C558.743,20.834 556.562,20.326 553.369,20.18 C550.169,20.033 549.148,20 541,20 C532.853,20 531.831,20.033 528.631,20.18 C525.438,20.326 523.257,20.834 521.349,21.575 C519.376,22.342 517.703,23.368 516.035,25.035 C514.368,26.702 513.342,28.377 512.574,30.349 C511.834,32.258 511.326,34.438 511.181,37.631 C511.035,40.831 511,41.851 511,50 C511,58.147 511.035,59.17 511.181,62.369 C511.326,65.562 511.834,67.743 512.574,69.651 C513.342,71.625 514.368,73.296 516.035,74.965 C517.703,76.634 519.376,77.658 521.349,78.425 C523.257,79.167 525.438,79.673 528.631,79.82 C531.831,79.965 532.853,80.001 541,80.001 C549.148,80.001 550.169,79.965 553.369,79.82 C556.562,79.673 558.743,79.167 560.652,78.425 C562.623,77.658 564.297,76.634 565.965,74.965 C567.633,73.296 568.659,71.625 569.425,69.651 C570.167,67.743 570.674,65.562 570.82,62.369 C570.966,59.17 571,58.147 571,50 C571,41.851 570.966,40.831 570.82,37.631"></path></g></g></g></svg>
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表面を薄く切り抜いて、
チョコペンでアンパンマンを描いてる人もいます。
これもチョコペンがあればそんなに難しくないですね。
お子様のひな祭りパーティーのイベントとしても良さそうです。
サンリオキャラやピカチュウや、いろんなの作ってる人がいますよ。
北海道チーズ蒸しケーキでここまで遊べるの日本人だけじゃないかな?
創作意欲がわいたら、皆様もオリジナルアレンジしてくださいね!

<svg width="50px" height="50px" viewBox="0 0 60 60" version="1.1" xmlns="https://www.w3.org/2000/svg" xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink"><g stroke="none" stroke-width="1" fill="none" fill-rule="evenodd"><g transform="translate(-511.000000, -20.000000)" fill="#000000"><g><path d="M556.869,30.41 C554.814,30.41 553.148,32.076 553.148,34.131 C553.148,36.186 554.814,37.852 556.869,37.852 C558.924,37.852 560.59,36.186 560.59,34.131 C560.59,32.076 558.924,30.41 556.869,30.41 M541,60.657 C535.114,60.657 530.342,55.887 530.342,50 C530.342,44.114 535.114,39.342 541,39.342 C546.887,39.342 551.658,44.114 551.658,50 C551.658,55.887 546.887,60.657 541,60.657 M541,33.886 C532.1,33.886 524.886,41.1 524.886,50 C524.886,58.899 532.1,66.113 541,66.113 C549.9,66.113 557.115,58.899 557.115,50 C557.115,41.1 549.9,33.886 541,33.886 M565.378,62.101 C565.244,65.022 564.756,66.606 564.346,67.663 C563.803,69.06 563.154,70.057 562.106,71.106 C561.058,72.155 560.06,72.803 558.662,73.347 C557.607,73.757 556.021,74.244 553.102,74.378 C549.944,74.521 548.997,74.552 541,74.552 C533.003,74.552 532.056,74.521 528.898,74.378 C525.979,74.244 524.393,73.757 523.338,73.347 C521.94,72.803 520.942,72.155 519.894,71.106 C518.846,70.057 518.197,69.06 517.654,67.663 C517.244,66.606 516.755,65.022 516.623,62.101 C516.479,58.943 516.448,57.996 516.448,50 C516.448,42.003 516.479,41.056 516.623,37.899 C516.755,34.978 517.244,33.391 517.654,32.338 C518.197,30.938 518.846,29.942 519.894,28.894 C520.942,27.846 521.94,27.196 523.338,26.654 C524.393,26.244 525.979,25.756 528.898,25.623 C532.057,25.479 533.004,25.448 541,25.448 C548.997,25.448 549.943,25.479 553.102,25.623 C556.021,25.756 557.607,26.244 558.662,26.654 C560.06,27.196 561.058,27.846 562.106,28.894 C563.154,29.942 563.803,30.938 564.346,32.338 C564.756,33.391 565.244,34.978 565.378,37.899 C565.522,41.056 565.552,42.003 565.552,50 C565.552,57.996 565.522,58.943 565.378,62.101 M570.82,37.631 C570.674,34.438 570.167,32.258 569.425,30.349 C568.659,28.377 567.633,26.702 565.965,25.035 C564.297,23.368 562.623,22.342 560.652,21.575 C558.743,20.834 556.562,20.326 553.369,20.18 C550.169,20.033 549.148,20 541,20 C532.853,20 531.831,20.033 528.631,20.18 C525.438,20.326 523.257,20.834 521.349,21.575 C519.376,22.342 517.703,23.368 516.035,25.035 C514.368,26.702 513.342,28.377 512.574,30.349 C511.834,32.258 511.326,34.438 511.181,37.631 C511.035,40.831 511,41.851 511,50 C511,58.147 511.035,59.17 511.181,62.369 C511.326,65.562 511.834,67.743 512.574,69.651 C513.342,71.625 514.368,73.296 516.035,74.965 C517.703,76.634 519.376,77.658 521.349,78.425 C523.257,79.167 525.438,79.673 528.631,79.82 C531.831,79.965 532.853,80.001 541,80.001 C549.148,80.001 550.169,79.965 553.369,79.82 C556.562,79.673 558.743,79.167 560.652,78.425 C562.623,77.658 564.297,76.634 565.965,74.965 C567.633,73.296 568.659,71.625 569.425,69.651 C570.167,67.743 570.674,65.562 570.82,62.369 C570.966,59.17 571,58.147 571,50 C571,41.851 570.966,40.831 570.82,37.631"></path></g></g></g></svg>
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ちゅらりんこ♡さん(@churarinko_o)がシェアした投稿 - <time style=" font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px;" datetime="2018-03-24T01:01:38+00:00">2018年 3月月23日午後6時01分PDT</time>


北海道チーズ蒸しケーキは、昨年これが大流行しました。
切ってトースターで焼いて、バターとハチミツをかけます。
こちらもおいしいのでお試しくださいね!


北海道チーズ蒸しケーキ|山崎製パン

北海道チーズ蒸しケーキは、あさぬまパンコーナーにございます。



わたしはホイップはこちらを使いました。
すぐできて助かりますね。



わたしはチョコペン買い忘れたから、シンプルも作ってみました。
超簡単おとな用。


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厄除け厄払い厄落とし★週末特売チラシ

2019年02月01日 10時36分55秒 | 注目/流行ってます!
みなさま、こんにちは!海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、曇り、北西の風強く後西の風やや強く、
波5メートル後4メートル、気温は7~11℃の予報です。
※本日の定期船は欠航しました。ANA便は到着。2便以降は天候調査中です。

2月1日(金)如月(きさらぎ)になりました。
元々は「衣更着」と書き、「寒さが厳しく重ね着をする(衣を更に着る)季節」
という意味があるそうですが、他にも諸説あるようです。
八丈島も今日は荒れていて寒いですね。波5メートル!明日は少し回復する予報です。

週末特売チラシです。




大阪ミナミでは、厄落としのお餅の振る舞いがあるそうです。
各地で様々な厄落としのやり方がありますね。
節分の朝に、お餅や小豆ご飯、小銭を四つ辻に落とすというのが多いようです。
八丈島では女性はお針道具や櫛や鏡を落とすと言われましたが、男性は何でしょう?
小銭入れやベルト、大工道具を落とすと聞いたこともあります。お年寄りがこれを拾います。
それから八丈島では節分の夜に厄年の人の家では大ご馳走をして振舞います。
厄を持って帰ってもらうためですね。わたしも行ったことありますがものすごいご馳走でした。
厄をみんなで分け合って引き受けてあげるという心優しい風習ですね。

あさぬまでは本日もお買得品盛りだくさんでご来店をお待ちしております!(^^)/


***今日の話題***


東京都では、東京の島々が持つ素晴らしい景観や特産品、文化などの地域資源を磨き上げ、
高付加価値化を図ることで、東京の島しょ地域のブランド化を目指す東京宝島事業に取り組んでいます。
このたび、東京宝島事業におけるプロモーションの一環として、都内レストランと連携し、
東京の11島の食材にアレンジを加え、より魅力的なメニューを提案・提供する
「東京宝島フェア in 離島キッチン【注】」を開催します。
ぜひこの機会に、東京の島の魅力を「食」の面からお楽しみください。
【注】「離島キッチン」
島根県隠岐島の一般社団法人海士町観光協会によって設立された、
全国の離島活性を目的とする飲食店型のアンテナショップ。
島の郷土料理や珍しい食材の提供を通して「文化」「歴史」「物語」を発信している。




東京宝島御膳、明日葉とミニトマトの炊き込みご飯、週替わり東京宝島定食、
くさやチーズとミニトマトの椿オイル漬けバケット添え、等が提供されるそうです。
場所は東京・神楽坂と日本橋です。お近くの皆様ぜひお立ち寄りください。


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じゃがアリゴ

2019年01月31日 13時49分47秒 | 注目/流行ってます!
みなさま、こんにちは!海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、雨、西の風強く後北の風非常に強く、
波3メートル後5メートル、気温は10~15℃の予報です。
※雷・強風・波浪注意報が出てます。
※本日の定期船とANA1~2便は到着。3便は天候調査中です。


けっこう波ですが定期船が到着してくれてありがたいですね。
今日は一日荒れ模様ですが、明日には徐々に回復してくる見込みです。

さて、今日はツイッターでバズってるお料理をご紹介します。


バズレシピの料理本を出してるリュウジおにいさん。今回もバズりましたね。
このツイートがアップされたのが1月28日で、

<svg width="50px" height="50px" viewBox="0 0 60 60" version="1.1" xmlns="https://www.w3.org/2000/svg" xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink"><g stroke="none" stroke-width="1" fill="none" fill-rule="evenodd"><g transform="translate(-511.000000, -20.000000)" fill="#000000"><g><path d="M556.869,30.41 C554.814,30.41 553.148,32.076 553.148,34.131 C553.148,36.186 554.814,37.852 556.869,37.852 C558.924,37.852 560.59,36.186 560.59,34.131 C560.59,32.076 558.924,30.41 556.869,30.41 M541,60.657 C535.114,60.657 530.342,55.887 530.342,50 C530.342,44.114 535.114,39.342 541,39.342 C546.887,39.342 551.658,44.114 551.658,50 C551.658,55.887 546.887,60.657 541,60.657 M541,33.886 C532.1,33.886 524.886,41.1 524.886,50 C524.886,58.899 532.1,66.113 541,66.113 C549.9,66.113 557.115,58.899 557.115,50 C557.115,41.1 549.9,33.886 541,33.886 M565.378,62.101 C565.244,65.022 564.756,66.606 564.346,67.663 C563.803,69.06 563.154,70.057 562.106,71.106 C561.058,72.155 560.06,72.803 558.662,73.347 C557.607,73.757 556.021,74.244 553.102,74.378 C549.944,74.521 548.997,74.552 541,74.552 C533.003,74.552 532.056,74.521 528.898,74.378 C525.979,74.244 524.393,73.757 523.338,73.347 C521.94,72.803 520.942,72.155 519.894,71.106 C518.846,70.057 518.197,69.06 517.654,67.663 C517.244,66.606 516.755,65.022 516.623,62.101 C516.479,58.943 516.448,57.996 516.448,50 C516.448,42.003 516.479,41.056 516.623,37.899 C516.755,34.978 517.244,33.391 517.654,32.338 C518.197,30.938 518.846,29.942 519.894,28.894 C520.942,27.846 521.94,27.196 523.338,26.654 C524.393,26.244 525.979,25.756 528.898,25.623 C532.057,25.479 533.004,25.448 541,25.448 C548.997,25.448 549.943,25.479 553.102,25.623 C556.021,25.756 557.607,26.244 558.662,26.654 C560.06,27.196 561.058,27.846 562.106,28.894 C563.154,29.942 563.803,30.938 564.346,32.338 C564.756,33.391 565.244,34.978 565.378,37.899 C565.522,41.056 565.552,42.003 565.552,50 C565.552,57.996 565.522,58.943 565.378,62.101 M570.82,37.631 C570.674,34.438 570.167,32.258 569.425,30.349 C568.659,28.377 567.633,26.702 565.965,25.035 C564.297,23.368 562.623,22.342 560.652,21.575 C558.743,20.834 556.562,20.326 553.369,20.18 C550.169,20.033 549.148,20 541,20 C532.853,20 531.831,20.033 528.631,20.18 C525.438,20.326 523.257,20.834 521.349,21.575 C519.376,22.342 517.703,23.368 516.035,25.035 C514.368,26.702 513.342,28.377 512.574,30.349 C511.834,32.258 511.326,34.438 511.181,37.631 C511.035,40.831 511,41.851 511,50 C511,58.147 511.035,59.17 511.181,62.369 C511.326,65.562 511.834,67.743 512.574,69.651 C513.342,71.625 514.368,73.296 516.035,74.965 C517.703,76.634 519.376,77.658 521.349,78.425 C523.257,79.167 525.438,79.673 528.631,79.82 C531.831,79.965 532.853,80.001 541,80.001 C549.148,80.001 550.169,79.965 553.369,79.82 C556.562,79.673 558.743,79.167 560.652,78.425 C562.623,77.658 564.297,76.634 565.965,74.965 C567.633,73.296 568.659,71.625 569.425,69.651 C570.167,67.743 570.674,65.562 570.82,62.369 C570.966,59.17 571,58.147 571,50 C571,41.851 570.966,40.831 570.82,37.631"></path></g></g></g></svg>
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今話題の じゃがアリゴ。 やってみたいなぁでもカロリー怖いなぁ。w #セブンイレブン #セブン #近くて便利 #seveneleven #pop #手書きpop #スマホpop#じゃがアリゴ#じゃがりこ#さけるチーズ#チーズ#アリゴ

えむえむさんさん(@pop_emuem)がシェアした投稿 - <time style=" font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px;" datetime="2019-01-30T05:15:33+00:00">2019年 1月月29日午後9時15分PST</time>


セブンイレブンには30日にポップが出てる早さ。
ツイッターにもインスタにも続々「作ってみた」レポがアップされてます。
流行のテンポが速すぎて、随時チェックしてないと取り残される感ありますね。

これはわたしには見逃せないお料理です。アリゴですからね。
*フランスの郷土料理アリゴの作り方(2015年03月07日)
本格的なアリゴの作り方は4年前に八丈島乳業のイベントやったのでご紹介しました。
※現在は八丈島乳業のモッツァレラはあさぬまでは販売しておりません。
お隣に直営店の「八丈島ジャージーカフェ」ができたので、そちらで販売中です。

あれから日本でも様々なチーズが入手しやすくなり、アリゴは徐々に流行ってきました。
今回のレシピは「じゃがりこ」と「さけるチーズ」で手軽に作れるレシピですから、
瞬時にブレイクしました。皆様もぜひ作ってみてくださいね。!わたしも作りました!


じゃがりこWeb|カルビー株式会社

使えるじゃがりこさん。今度はアリゴで活躍中!
*使えるじゃがりこ!(2010年01月14日)
9年前にはじゃがりこポテトサラダをご紹介しました。


雪印北海道100 さけるチーズ プレーン | 商品のご案内 | 雪印メグミルク

さけるチーズもいろいろ活躍しそうな素材です。
モッツァレラを作る際に、丸めないで伸ばしてたたむを繰り返すとさけるチーズになります。
モッツァレラと同じく伸びる特徴がありますから、韓国の「ハットグ」も作れますね。


とろけるミックスチーズ|モアセレクト

そして、じゃがアリゴを作る際に、たぶん多くの方が考えると思う、
「普通のとろけるチーズでは作れないの?」の疑問にお応えするべく、
こちらのとろけるミックスチーズと両方作ってみました。



わが家でじゃがりこを並べて撮影していたら、
愛犬が(なにかおいしいものを作る予感)がしたらしく見張っていました。
作るけどあげませんよ。今回は「チーズ」「じゃがバター」の2種類使ってみました。



じゃがりこのふたを開けて、両方のチーズを入れてお湯を150cc注ぎます。



作った方のコメントを見ていたら、チーズがガムのように固まるとか、
伸びないなどのコメントもありましたので、わたしは熱湯を多めに入れて、
ふやけてから(多めに入れた分量の)お湯を捨てて混ぜるという裏技を使いました。
この方が簡単かも。とにかくよくぐるぐるかき混ぜます。



できました。今回は実験ですから2種類同時に作りましたが、
お湯が熱いうちに作るのがポイントですから、1個ずつ作るのが無難です。
どちらもおいしくできましたが、やはりとろけるチーズ(左)の方は伸びませんでした。



さけるチーズで作った方はよく伸びます。



ひとりで持ち上げながら撮ったので上手く撮れませんでしたが、このくらいは伸びる。
面白いからお肉料理の付け合わせなどにお子様に作ってもらったら喜んでやってくれそうです。
※熱湯を使いますから、小さなお子様はくれぐれもお気を付けください。



じゃがりこはいろんな種類がありますから、どれがおいしいかお試しくださいね!


***今日の話題***


東京に八丈島(伊豆諸島)料理のお店は数々ありますが、ここは知らなかった!
その名も「明日葉屋」とは非常に気になります。
調べてみたら、オーナーは大島の出身で、明日葉料理が食べられるとのこと。
カラオケもあるカウンターだけの小料理屋さんのようです。


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ラミーでホットチョコレート

2018年11月28日 11時19分20秒 | 注目/流行ってます!
みなさま、こんにちは!海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、南の風後北の風強く、曇りのち雨、
最高気温22℃、最低気温14℃の予報です。
※本日の定期船とエア便は通常通りの予定です。


昨日はきれいな夕日が見られましたね。11月28日(水)です。
今日は曇り空で一時雨が降る予報ですからお気をつけくださいね。
それにしても暖かいですね~もうすぐ12月とは思えない暖かさです。
明日は4℃下がる予報ですが、それでも寒くはないですよね。
※週末からまた気温が上がる予報になっています。

さて、八丈島は暖かですが内地は秋~冬になっているようです。
11月になってからホットチョコレートの簡単レシピがバズってました。


こちらです。4万人以上がいいねを付けて、2万人以上がこれを拡散しています。
これだけ拡散されるとまとめサイトやニュースサイトも取り上げますから、
どこかのお店で売り切れが出ても不思議ではありません。

原稿書くまで飲んではいけないとかわたしみたいでドキッとしますが、
注目すべきはレシピの方です。ラミーチョコ1本と牛乳で作るホットチョコレート。
わたしは知りませんでしたがこれは3年ほど前から一部で流行ってたみたいですね。
こちらの方はお鍋で温めてますが、カップに牛乳とチョコを入れてレンチンでOK!


島内でもあさぬまでラミーを買って作ってくださった方がいたので、
わたしも早速買って作ってみました。


これは簡単でおいしいのでハマりますね。
ラムの香りがホットチョコを少し大人の飲み物にしてくれます。
このときは小さめのマグで作ったのでラミー1本をひとかけ折って口に入れ、
残りでホットチョコレートを作りました。

バッカスで作るほうがおいしいという方もいます。こちらもほんとおいしいです。
洋酒とチョコはやっぱり相性良いんだな~と思わせてくれますよ。
作るつもりで買ったけどそのまま食べてしまったという方もいます。
そのまま食べてもおいしいでもすもんね~そのまま食べようか悩みます。
結果、何度もラミーとバッカスを買ってますよ。


ラミー・バッカス|商品情報|お口の恋人 ロッテ

現在スポット特売コーナーにもございますがチョコ売場にもございます。
※お酒が入ってます。お子様には普通の板チョコでお作りくださいね。
もともとガーナチョコで作ってる方が多かったらしいですよ。
寒い日に備えてラミー、バッカスお買い置きくださいね♪
幸せな時間が過ごせますよ。


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Twitterで話題のナスチーズサンド

2018年08月02日 13時16分52秒 | 注目/流行ってます!
今日はお料理もうひとつ。

主にツイッターで拡散され話題になることをバズるといいます。
簡単で良いアイディアのお料理はすぐに拡散されバズレシピと呼ばれます。
「バズレシピ」というタイトルのレシピ本が出版されるほど注目度は高し!

ここ1週間バズってるナスチーズサンドの評判が良いので、
わたしも作ってみました!ナスサンドって新しい!


山本ゆりさんという方のレシピです。なるほどナスね!と思いますよね。
ちょっとした工夫で新しいおいしさを生み出してるの素晴らしいですね。


山本ゆりさんのナスチーズサンド

作りましたよ~♪すぐできました。
3歳児がパン2枚分食べたというコメントを読んで作ってみたくなりましたが、
なるほどおいしいし、とにかく簡単にできました。



8枚切り食パンにマヨネーズを塗ってベーコン、レンチンしたナスを並べ、
(ナスはスライスしてオリーブオイルをかけてレンジで2分加熱しました)



溶けるチーズをのせて、



もう1枚食パンをかぶせてトースターで焼くだけです。
この手順の簡単さがいいですよね。
ベーコンを先に炒めたりしないからすぐできます。



ナスの食感が楽しくて、意外な組み合わせがとってもおいしいです♪
マヨネーズ、ベーコン、チーズの塩分が効いてるので、
夏のお弁当にもいいですね。冷めてもおいしいです!

ツイッターでバズってるお料理も時々ご紹介しますねー!(^^)/


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