八丈島のおいしい暮らし

毎日のごはん作りと島暮らしに役立つ情報を
八丈島のスーパーあさぬまからお届けしています

丸の内行幸マルシェ×青空市場

2013年04月30日 23時42分29秒 | 社内


4月26日(金)の東京駅です。1便で上京して、そのまま東京駅へ向かいました。



東京駅はGWに東京で行きたいスポット上位にランクインしています。
観光名所ですね。写真を撮ってる方々がたくさんいました。



東京駅からわたしが向かった先はこちら。「丸の内行幸マルシェ×青空市場」です。



◎東京駅直結の行幸地下通路で、毎月2回のマルシェ(市場)が開催されています。



生産者が直接販売するマルシェには、日本全国から食材や食品が持ち込まれ、
生産者と対話しながら買える魅力にマルシェ人気が高まっています。
日本全国、東京でも各所で、かなりの頻度でマルシェが開催されています。



「丸の内行幸マルシェ×青空市場」は、毎月、第2・第4金曜に開催。
◎今回は30以上のお店が出店していました。



わたしはこちらのお手伝いに行ってきました。



◎昨夏にあさぬまでも販売していた生きくらげの「ふくみみ」です。
あさぬまで販売したものは八丈島産ですが、こちらは沖縄産の「ふくみみ」。
現在は福岡や静岡、大島など、数ヵ所のファームと提携して生産しているそうです。

さっと湯通しした生きくらげにポン酢をかけて試食販売したのですが、よく売れました。
やはり手軽さは食材が売れる重要ポイントのひとつなのですね。



もちろん国産の魅力もあります。販売されているきくらげのほとんどは海外産の乾燥品ですが、
「ふくみみ」ブランドの乾燥きくらげときくらげの佃煮は八丈島産です。
わたしは生産者ではありませんが、生産現場を知ってる者として代弁してきました。



お店はこんなかんじ。午前中から夜7時までがんばって販売しましたよ。
お隣では無農薬米の「つや姫」を売ってました。



山形からトラックに積んで売りにきたそうです。販売しているのは生産者のご本人。
「本当に良い物を知ってもらいたいのでマルシェに参加している」と仰っていました。



こちらもお隣でしたが、有機栽培の野菜を完売していました。



ポスターや陳列のよいお店が売れていたように思います。



多くのお店が集まるマルシェでは、目に飛び込むインパクトが大切ですね。



こちらも有機野菜の販売です。野菜の販売は有機栽培・無農薬が多かった。



そして、生産者の顔を見せた販売が多かったです。



価格とかポップとか、いろいろ参考になりました。



こちらは岩手県から、地域性を感じる野菜の販売。



こちらも岩手県から海産物の加工品を売りに来られた方々。まだまだ復興の途中です。
おそろいのハッピで元気なかけ声がマルシェの地下通路に響いていました。



気になる国産ハチミツの販売。



種類や価格など勉強になりました。















売りながら、見学して、お話を伺って、濃い一日を過ごしました。

※明日は代官山マルシェの模様をご紹介します!


新茶のご予約お済みでしょうか★今週の特売チラシはこちらです!
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新茶のご予約お済みでしょうか★今週の特売チラシ

2013年04月30日 14時12分36秒 | 店内・商品・特売情報
みなさま、こんにちは!海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、南西の風やや強く後強く、曇りのち雨、
最高気温は21℃の予報です。
※雷注意報 強風注意報 波浪注意報が出ています。
※本日の定期船は到着しました。ANA1便、2便も到着しました。

本日の2便で帰島しました。飛行機めちゃめちゃ揺れましたー!
八丈島が強風のためANAは条件付きで就航しています。到着できてよかった。

取り急ぎ、今週の特売チラシです。



新茶のご注文はお済みでしょうか?本日30日が締め切りとなっております。
ご注文がまだのお客様は、どうぞ本日中にスタッフまでお申し付けくださいませ。

★毎週火曜日はポイント2倍デー!
水曜日はアイスクリーム2割引き!木曜日は冷凍食品全品3割引きです!

今週も皆様のご来店をお待ちしています!


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丸の内マルシェと代官山マルシェとN-1155

2013年04月29日 14時29分02秒 | お知らせ
みなさま、こんにちは!海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、南西の風後やや強く、晴れ時々曇り、
最高気温は21℃の予報です。※乾燥注意報が出ています。
※本日の定期船・エア便は通常通りの予定です。

只今、東京に来ております。 
丸の内マルシェ」と「代官山マルシェ」に参加してきました。

東京の話題のスポットで、ファッションやカフェやランチでなく、
日本各地から運ばれてきた無農薬野菜やこだわり食品等を販売する
マルシェ(市場)がいまとっても新しいかんじ。

以前から見てみたいと思っていましたが、
今回チャンスをいただき、見るだけでなく参加・体験してきました!
写真をたくさん撮りましたので、明日には画像付きでUPしたいと思います。



また、あさぬまで販売しているYU-Iファーム浅沼裕子さんの無農薬野菜を使っている
中目黒のナチュラルレストランN-1155にも行くことができました。

裕子さんの野菜が素敵なメニューになって提供されていました。
こちらも近日詳細をUPしますね!

もうすぐ八丈島へ帰りますので、もう少しだけお待ちくださいね。


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ら・こんふぃあんすの試作品★5月8日八丈DAY!

2013年04月27日 00時38分50秒 | 当店イベント/八丈DAY!
GWがはじまったばかりですが、GWが終わると8日八丈DAYがあります。
八丈DAYの打ち合わせは着々と進んでおります。


八丈牛乳と苺のブランマンジェ

ら・こんふぃあんすさんの試作品です。
これがもうおいしすぎて、やばい!
やっぱり苺と牛乳は黄金のコンビですよね。
皆様、どうぞお楽しみにしてください!この商品、絶品です。


八丈牛乳の胡麻プリン

こちらは甘さを抑えた大人味な胡麻プリンです。
「もう少し甘くてもいいのでは?」
「いや、あえてこうでしょ」
お茶やさんのスタッフも試食させていただき、意見が割れました。
スイーツって好みがいろいろですからね~感想言い合うのが楽しいのですが。

さて、当日はどうなるでしょう。
少し甘さを入れた胡麻プリンになるか、このまま大人味を貫くのか。
当日をどうぞお楽しみに!ぜひご賞味くださいね♪

5月八丈DAYは、わたしの大好きな「くさやポンデケージョ」も出ます!
ヤッター!買い占めちゃうかも。

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八丈島のGWは八丈祭へ!

2013年04月26日 23時09分41秒 | 島の暮らし
みなさま、こんばんは!海風おねいさんです。
知人から問い合わせの電話がかかってきました。
「GWに八丈祭に行ってみたいのだけど、天草倉庫ってどこ?」
坂上でいろんな人に聞いたけどわからなかったそうです。



なるほど、わかってる人には簡単ですが、坂上の人は知らないのかな?
天草倉庫は、三根・護神交差点の大神宮下の広場にある白い建物です。
八丈祭は、その広場で行われますよ。

今年も火付け盗賊がやってくるようですね。
縁日あり、ステージありの楽しいお祭りですので、
八丈島観光の皆様も行ったことない方も、ぜひ行ってみてね!


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