八丈島のおいしい暮らし

毎日のごはん作りと島暮らしに役立つ情報を
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8月夏バテ防止月間★朝ごはんまとめ

2017年08月31日 14時34分12秒 | 朝食/献立
台風15号の影響で、明日の定期船と飛行機全便の欠航が決まりました。
これにより、なんと!予定されていた島婚の開催が延期!!
新しい開催予定日は9月29日(金)~10月1日(日)とのことです。
参加予定の女性の皆様、懲りずにご来島くださいね!お待ちしています!

さて、8月も今日で終わりですね。
台風接近で今日は気温が下がってますが、今年の八丈島は暑い夏でしたね。
8月夏バテ防止月間として、ツイッターに毎日の朝ごはんをUPしましたが、
今日が最終日ですので、まとめておきます。


8月28日(月)の朝ごはん

・おろしねりかけ雑穀ご飯・お吸い物(豆腐、小松菜、海風椎茸)
・ブリの味噌漬け・玉子焼き・大根おろし
・鶏むね肉とひじきの炒り煮(人参、枝豆)
・ドラゴンラッシー(八丈島産ドラゴンフルーツ、プルーン、ヨーグルト)
・あさぬまベーカリーのアップルパイ←さすがに食べ切れなくておやつに食べました。


8月29日(火)の朝ごはん

・雑穀ご飯のおにぎり(北海道産鮭)・ネリとあげの味噌汁←写真撮り忘れ。
・生ハムとポテトのサラダ(玉ねぎ)
・鶏むね肉とひじきの炒り煮(人参、枝豆)←昨日の。
・小松菜と薄揚げの煮浸し・ピーマンのふじっ子和え
・湯田ヨーグルト+ドライブルーベリー
・グリーンスムージー(三つ葉、パセリ、ドクダミ、バジル、小松菜、プルーン、メロン)


8月30日(水)の朝ごはん

・卵納豆かけ雑穀ご飯・ネリとミョウガの味噌汁
・豚コマともやし、えのきの炒め物・きゅうりの浅漬け
・湯田ヨーグルト・豆乳バナナドリンク


8月31日(木)の朝ごはん

・黒糖パンのハムサンド・紫芋ポタージュ
・サラダチキン・ポテトサラダ・キウイフルーツ・プルーン
・湯田ヨーグルト+ドライブルーベリー・トマトゼリー・野菜ジュース

今日は朝起きたら目がゴロゴロして充血してるので、
アントシアニンを摂ろうと紫色のものを3つ食べました。
紫芋(ペーストを冷凍してあります)、ドライブルーベリー、プルーン。
即効性あるかわからないけど、とりあえず食べます。
体調を考えながら食べるものを決めています。


2017年8月の朝ごはんまとめ

8月の朝ごはんを毎日1秒動画にとってまとめようと思ったのですが、
撮り忘れることもあり、短くてBGMも変な切れ方してますがお許しを。

1ヶ月間、朝ごはんを強化したおかげで忙しいお盆を夏バテせず乗り切れました。
エアコン付けっぱで夏風邪ひいたのは計算外だけど生姜とフルーツで回復!
やっぱり食生活って大切ですよね。そう再認識した8月でした。
9月もまだまだ暑い日が続きますが、食生活気をつけて元気に過ごしましょうね!

■8月夏バテ防止月間の朝ごはん
*今週の朝ごはん★■8月1日(火)~8月6日(日)
*先週~今週の朝ごはん★8月7日(月)~8月20日(日)
*今週の朝ごはん★8月21日(月)~8月27日(日)


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台風の影響で週末特売チラシはお休みします

2017年08月31日 12時19分49秒 | お知らせ
みなさま、こんにちは!海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、北東の風強く、雨時々曇り、
最高気温27℃、最低気温25℃の予報です。
波浪警報、雷・強風注意報が出ています。
※本日の定期船は台風の影響で欠航しました。
※ANA1便は条件付きで飛んできましたが、八丈島上空で引き返し欠航しました。
2~3便も欠航が決まりました。


*台風情報|Yahoo!天気・災害

2017年8月31日13時30分発表 大型の台風第15号は、
31日12時には父島の南南西約40kmにあって、東北東へ毎時10kmで進んでいます。
中心気圧は970hPa、中心付近の最大風速は30m/sです。
この台風は、1日0時には父島の北約60kmに達したあと、
発達しながら北北東~北に進み、3日9時にかけて日本の東を北上するでしょう。
台風周辺海域および進路にあたる海域は、しけ~大しけとなるため厳重な警戒が必要です。


台風15号の影響で空海共に欠航の8月31日(木)です。
のろのろ台風15号がいつまでも小笠原辺りにいて、小笠原の方々気の毒ですね。
八丈島には明日が最も接近予定です。明日の欠航も予想されますので、
金土の週末特売チラシはお休みさせていただきます。

2~3日は入荷ができない可能性があります。
お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、ご理解お願いいたします。

朝にお店へ行ったときにはヤマザキのパンもまだたくさんありましたが、
もうだいぶ少なくなってるかもです。ご入用の方はお早めにお求め置きくださいね。
また、あさぬまベーカリーの商品はございますので、そちらをご利用お願いいたします。

◎本日の青果部チーフのおすすめはこちらです!
今夜は生姜焼きがおすすめですよ!

◎わたしの今日の朝ごはんはこちらです!
8月31日は「野菜の日」です。野菜をあまり摂れない方は、
野菜ジュースや野菜食品で補ってくださいね!トマトゼリー美味しかったです!


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おろしねりかけご飯

2017年08月30日 11時17分10秒 | 島料理/島の幸
みなさま、こんにちは!海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、東の風後北東の風やや強く、晴れ時々曇り、
最高気温32℃、最低気温26℃の予報です。
※波浪注意報が出てますが、定期船とエア便は通常通りの予定です。

大きく育った明日葉の花の間をウグイスが飛びまわってる8月30日(水)です。
アゲハ蝶もたくさん飛びまわっています。平和そのものの光景ですが、
※明日は台風15号が接近するため、一日雨で風も吹く予報です。
今日も絶好調に暑いですが、明日からいったん気温は下がる予報です。


八丈島産ねり(月曜日の価格です)

さて、月曜に青果部チーフがネリのお買得情報をツイッターにのせて、
それを見て買いに行かれた方々からお礼を言われました。
「やっと買えた!」と泣いて喜んでる方もいました。気持ちわかります。
この日はたまたま市場にネリがまとまって入ってきて、
価格をつり上げる買い手もいなかったため、運よく安く買えたとのこと。
価格をつり上げるといってもわざとやってるわけではありません。
飲食店など高くてもどうしてもほしい人が入ると競りはつり上がります。
月曜に安かったのはそういう理由なので、あの価格が続くわけではないのですね。

◎今日の青果部チーフはるちゃん、ネリ情報動画です。
「テレビの撮影より緊張した」とはるちゃん。
すぐに慣れるから大丈夫!はるちゃん、ファイト!
わたしも鼻づまり声で(元々そんな声ですが)すみません。

八丈島JAの市場は毎週月水金の3日間開かれます。
ということは、月水金に新しい島の野菜があさぬまに入荷しますので、
島のものを買うなら月水金がおすすめです!

「金曜に一緒に市場へ行こうよ。市場の動画を撮りなよ」
とはるちゃんが言うので、行ってこようと思ってます。
動画をUPしますので、お楽しみに!


おろしねりかけご飯(ご飯は雑穀ご飯

ネリと普通のオクラの一番の違いは粘りにありますが、
どのくらい違うかというと、ネリは生ですりおろしても粘るので、
納豆のようにご飯にかけて食べられるのです。これが超絶ウマイ!!
普通のオクラでこれをやるとポロポロしてまとまりませんよ。



100均のプラの目の粗いおろし金を使ったので若干ポロポロしています。
目の細かいおろし金でおろすともっと粘ります。
今年は雨不足で例年よりかたいネリが多いですね。
それでもすりおろしたら粘ってくれたのでホッとしました。



これに鰹節と醤油をかけて、納豆みたいにぐるぐるかき混ぜます。



お箸で持ち上げると団子になってぜんぶ持ち上がるほど粘ります。


おろしねりかけご飯の朝ごはん

八丈島の朝ごはんはこれですよー!これこれ!
わたしは子どもの頃から食べてるので、これを食べないと夏が来た気がしません。
皆様もネリを買ったらぜひやってみてくださいね!島の夏の味がしますよ。


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毎日のおすすめを動画でご紹介します!

2017年08月29日 16時30分11秒 | お知らせ
広告・告知も動画の時代だな~と思う今日この頃です。
ブログにももちろん機会あるごとに動画を貼り付けて、
少しでもリアリティあることをお伝えしたいと思ってますが、
ブログには直接動画をUPすることができないので、
一度YouTubeにUPしたものを貼るという時間がかかります。

そこで、ツイッターであさぬまのお勧め商品動画をご紹介することにしました。
あさぬまスタッフに協力してもらい、現場から旬のおすすめ情報をお届けします。

 海風おねえさんのtwitter(ツイッター)はこちらです!
ブログ各記事の一番下にツイッターへのリンクは貼り付けてあります。
ブログと共に、ツイッターも毎日チェックくださいますようお願いいたします。

本日は2本のおすすめ商品動画をUPしました。



◎副店長フルーツ担当耕平くんの今日のおすすめはパッションフルーツです! ←クリック



◎日配部担当さとしの一押しは希少で激ウマ湯田ヨーグルトです! ←クリック

今日から試しに始めてみましたが、まだ慣れませんので、
動画にお見苦しいところがありましたらお許しくださいね。
わたしが最後に「ありがとうございました」と言ってるのがちょっと変かも。
「よろしくお願いします」ですよね。徐々に慣れて上手くなると思います。

今後は動画多めに様々な商品を担当者からご紹介して、
あさぬまのやる気をお伝えしていきたいと思っています。
よろしくお願いいたします!

★毎週火曜日はポイント2倍デー!
あさぬまは今週もお買い得品盛り沢山で、ご来店をお待ちしております!(^^)/

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2017年08月29日 09時38分24秒 | 店内・商品・特売情報
みなさま、おはようございます!海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、南の風、晴れ時々曇り、
最高気温32℃、最低気温26℃の予報です。
※雷注意報が出てますが、定期船とエア便は通常通りの予定です。

残暑が厳しくなりそうな8月29日(火)です。
◎昨日、台風15号(サンヴー)が発生しました。
いまのところ東へカーブする可能性が高いと増田さんは仰ってますが、
北上して本州へ上陸することがあると夏の暑さがまだ続くとのこと。
それはダブルで嫌ですね。早めに東へ逸れていただきたいです。
八丈島では月末~月初めにかけて海が荒れる予想がされますので、
どうぞお気をつけくださいね。

今週の特売チラシです。



皆様ご存知かとは思いますが、
電子マネー等での決済は現金払いよりお得になっています。
支払額の0.5~1%がポイント等で還元される他、
あさぬまでお買物されるとあさぬまのポイントも付きダブルでお得!
どうぞ有効にご利用されて、賢い節約生活してくださいね!



あさぬまには毎日お得な商品がいろいろ揃っています!
冷凍食品・アイスも毎日が2~3割引きに価格設定されています!
特売でなくても毎日がお買得ですから安心してお求めくださいね!



本日8月29日は全国的に「焼肉の日」となっております!



あさぬまでは、熊本産黒毛和牛A5ランクのバラカルビをご用意しました!
「A5の中でも特に質のいい牛肉です!とろけますよ」
と精肉部チーフが申しております。最高級カルビがお安くなってます!



今夜はご家族で焼肉いかがですか!?明日も暑いからスタミナつけてね!

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