八丈島のおいしい暮らし

毎日のごはん作りと島暮らしに役立つ情報を
八丈島のスーパーあさぬまからお届けしています

ほわいとはうす風ホワイトソテー

2016年06月30日 14時30分59秒 | 肉料理
みなさま、こんにちは!海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、南西の風、雨のち曇り、
最高気温27℃、最低気温24℃の予報です。
※雷・濃霧注意報が出てますが、定期船とエア便は通常通りです。



空は真っ白。6月最終日、30日(木)です。
今日は晴れたり曇ったり、雨がパラついたりの一日のようです。
◎明日からの天気予報がずっと晴れなので、
「梅雨明け!?」とみんなが言ってます。「違うと思うよ」と答えますが、
「漁師が梅雨明けだと言ってたよ」といわれると、そうかのかも?と思いますね。
まぁ、明けても明けなくても明日からしばらく降りませんから、有意義に過ごしましょう!


ほわいとはうす風ホワイトソテー

ほわいとはうすの人気メニューホワイトソテーを作りました。
マスターに教えていただいた超簡単料理です。おいしいのでどうぞお作りください。



生姜焼き用の(少しだけ厚みのある)豚ロース肉を食べやすいサイズにカットして、
塩胡椒してからバターでソテーします。調理はこれだけ簡単すぎる!



お肉を盛り付けたら(水分を切った)大根おろしをたっぷりのせちゃいます。



お醤油をかけて完成!これだけでとってもおいしいですよ。お試しくださいね!
わたしは「ほわいとはうす」へ行く度についこれをオーダーしてしまうので、
食べながらいつも(あ~家で簡単に作れるもの頼んじゃった。。)と思います。
昨日は家で作りました。2人前で計算するとデザート付きでも1000円ぐらい浮きますね。



お漬物は昨日のあさぬまの特売100円です。


瀬戸内レモンのこだわりプリン-商品紹介 - 協同乳業 株式会社

デザートもあさぬまのスポット特売。今年はレモンスイーツがきてますね。
国産レモンがだいぶ普及したので、いろんなレモンスイーツが出ています。
とろっとした特製レモンソースが爽やかでおいしかったです♪


雨の特異日★今週の特売チラシはこちらです!
クックパッドにあさぬまの特売情報を掲載中です!

 八丈島の天気と就航状況のtwitter(ツイッター)はこちらです!
 八丈島情報のtwitter(ツイッター)はこちらです!
 海風おねいさんのtwitter(ツイッター)はこちらです!
 あさぬまのお茶やさんのtwitter(ツイッター)はこちらです!
 あさぬま社長のtwitter(ツイッター)はこちらです!

 人気ブログランキングへ にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ 
ブログランキングに参加しています。応援クリックお願いします!

鶏むね肉入りワンタンスープ

2016年06月29日 16時20分45秒 | スープ/シチュー
断糖肉食」が流行してだいぶ経ちますが、
島内某社の男子達も筋肉を作りたいから食事に気をつけています。
炭水化物を極力控え、タンパク質多めの食事を心がけてるそうです。
最近、こういう男子が増えてますよね。
食事に無頓着なのが男子という考えはもう古いです。

筋肉を作るには、最低毎日60gのタンパク質が必要だとか?
お肉にすると毎日300gのお肉を食べた方がいいそうです。
他に魚や豆、豆腐、納豆などでもタンパク質は摂れますが、
目安として、お肉300gと覚えました。お肉300gてけっこうですよね。

太らず筋肉をつけるには、鶏むね肉を蒸して食べるのが理想だそうです。
ふむふむ。うちも息子にもう少し筋肉つけるため鶏むね頻度アップしよう。


鶏むね肉入りワンタンスープ

そんな話を聞いたから、普通は入れないワンタンスープに鶏むね肉をプラス!
鶏むね肉は普通にスープに入れたりしたらパサパサして食感が良くないので、



そぎ切りして片栗粉をまぶして使うと表面がつるっとした食感になり、
お肉も柔らかくおいしくなりますよ。ワンタンも片栗粉も炭水化物ですけどね。

アスリートやボディビルダーじゃない人は、あまり極端な食事制限をせず、
バランスのとれた食生活を心がけるのが健康的かと思いますが、いかが?


雨の特異日★今週の特売チラシはこちらです!
クックパッドにあさぬまの特売情報を掲載中です!

 八丈島の天気と就航状況のtwitter(ツイッター)はこちらです!
 八丈島情報のtwitter(ツイッター)はこちらです!
 海風おねいさんのtwitter(ツイッター)はこちらです!
 あさぬまのお茶やさんのtwitter(ツイッター)はこちらです!
 あさぬま社長のtwitter(ツイッター)はこちらです!

 人気ブログランキングへ にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ 
ブログランキングに参加しています。応援クリックお願いします!

冷凍グリーンピース入り親子丼

2016年06月29日 14時07分43秒 | 丼/プレートごはん
みなさま、こんにちは!海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、南西の風、曇り、
最高気温25℃、最低気温22℃の予報です。
※濃霧注意報が出ています。
※定期船とANA1~2便は到着しましたが、3便は天候調査中です。


浜木綿(ハマユウ) 大賀郷八重根にて

八重根はハマユウまつり。ハマユウだらけの6月29日(水)です。
◎じめじめどんよりしたお天気ですが、明後日からは毎日晴れ予報となっています。
すわ!梅雨明け!?と思っちゃいますが、それは気が早い。梅雨の中休みになりそうです。


親子丼(息子用)

さて、昨日のお昼に親子丼を作りました。お給料前の節約メニューです。
鶏肉、玉ねぎ、卵、麺つゆ、これだけあればすぐできちゃう大助かりメニューですね。
これだけでも問題ないけど、できれば三つ葉か絹さや等のグリーンがほしいです。


冷凍グリーンピース オレアイダ

今回はこちらを使いました!冷凍庫にこれあるとかなり便利ですよ。
お料理の彩りや味のアクセントにグリーンがちょっとほしいとき、使えます!
わが家の冷凍庫には常備してあります。ミックスベジタブルも使います。
明日(毎週木曜日)は、冷凍食品が3割引きですから、使ってみてくださいね!


雨の特異日★今週の特売チラシはこちらです!
クックパッドにあさぬまの特売情報を掲載中です!

 八丈島の天気と就航状況のtwitter(ツイッター)はこちらです!
 八丈島情報のtwitter(ツイッター)はこちらです!
 海風おねいさんのtwitter(ツイッター)はこちらです!
 あさぬまのお茶やさんのtwitter(ツイッター)はこちらです!
 あさぬま社長のtwitter(ツイッター)はこちらです!

 人気ブログランキングへ にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ 
ブログランキングに参加しています。応援クリックお願いします!

豚ロースの未来丼

2016年06月28日 16時42分33秒 | 丼/プレートごはん

豚ロースの未来丼

お昼に豚ロースの未来丼を作りました。未来丼といっても近未来的な丼ではありません。



未来トウモロコシを使っております。本日お買得です。
未来は生食可能な柔らかで甘いトウモロコシ。
ボイルして食べるだけでなく、どんどんお料理に使ってください。



包丁でこそげおとしたコーンをバターソテーしてご飯にのせています。
缶詰とはまったく違うおいしさですよ。この時季コーンソテー食べましょう!



豚ロースは食べやすいサイズに切って、にんにく、玉ねぎ、ピーマン等とソテーします。
こちらはオリーブオイルを使いました。調味はハーブソルト+コンソメ顆粒です。
お好みで、生姜焼きでもスタミナ焼きでもなんでもおいしいです。



ご飯、コーン、お肉と重ねた丼を男子が喜ばないはずないですよね。
黒胡椒たっぷりふりかけます。生野菜も添えて、バランス良い丼にしてくださいね。

★毎週火曜日はポイント2倍デー!
水曜日はアイスクリーム2割引き!木曜日は冷凍食品全品3割引きです!
あさぬまは今週もお買い得商品盛りだくさんでご来店をお待ちしております!(^^)/


雨の特異日★今週の特売チラシはこちらです!
クックパッドにあさぬまの特売情報を掲載中です!

 八丈島の天気と就航状況のtwitter(ツイッター)はこちらです!
 八丈島情報のtwitter(ツイッター)はこちらです!
 海風おねいさんのtwitter(ツイッター)はこちらです!
 あさぬまのお茶やさんのtwitter(ツイッター)はこちらです!
 あさぬま社長のtwitter(ツイッター)はこちらです!

 人気ブログランキングへ にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ 
ブログランキングに参加しています。応援クリックお願いします!

6月の全ちゃん体験プログラム

2016年06月28日 13時56分38秒 | 全ちゃん体験プログラム
全日食チェーンの企画で毎月お届けしている、
お子様の全ちゃん体験プログラムを26日(日)に行いました。
あさぬまに申し込むと、お店のお手伝い、レジ体験をすることができます。
※詳細はお店でおたずねください。



今回ご参加のお子様は、大賀郷と三根にお住いの年中さんと年長さん(保育園)です。
ブルーの全ちゃんエプロンがお似合いですね。わたしも全ちゃんエプロンほしいなー!



早速、お菓子の品出しをお手伝いしていただきました。
毎回、全ちゃんプログラムを見て思うのは、お子様方の品出しスピード速い!!
みんなやっぱりそれだけお菓子コーナーをよく見てくれてるのですね。



レジもすぐ覚えて上手にできました。※副店長がサポートします。



重くて持てないお米が来てよろこぶ女子。さぁ、困った。どうするかな?



副店長がお助けしました。



男子も真剣なまなざしでがんばってくれましたよ。



お買い上げ点数が少ないお客様には、袋に直接商品を入れて差し上げます。



二人ともとってもがんばってお手伝いしてくれました。ありがとう!
おうちでも全ちゃんエプロンでお手伝いしてね♪

★毎週火曜日はポイント2倍デー!
水曜日はアイスクリーム2割引き!木曜日は冷凍食品全品3割引きです!
あさぬまは今週もお買い得商品盛りだくさんでご来店をお待ちしております!(^^)/


雨の特異日★今週の特売チラシはこちらです!
クックパッドにあさぬまの特売情報を掲載中です!

 八丈島の天気と就航状況のtwitter(ツイッター)はこちらです!
 八丈島情報のtwitter(ツイッター)はこちらです!
 海風おねいさんのtwitter(ツイッター)はこちらです!
 あさぬまのお茶やさんのtwitter(ツイッター)はこちらです!
 あさぬま社長のtwitter(ツイッター)はこちらです!

 人気ブログランキングへ にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ 
ブログランキングに参加しています。応援クリックお願いします!