八丈島のおいしい暮らし

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宇喜多秀家公のお墓と銅像

2012年03月31日 08時26分25秒 | 島の暮らし
みなさま、おはようございます!海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、南西の風強く後非常に強く、曇り時々雨、
最高気温は18℃の予報です。
※強風注意報 波浪注意報が出ています。
※定期船とANA1便は欠航しました。2便、3便は天候調査中です。

昨日はポカポカの春陽気で、 やっと八丈島の春らしくなったと思ったら、
今日はまたひどい嵐で、定期船は三宅島から引き返してしまいました。
近頃はツイッターでその船に乗船中の方々のコメントを読むことができますので、
なんだか本当にお気の毒で、悲しくなっちゃいます。
まったく容赦ない島のお天気ですね。もうそろそろおとなしくしてね。
商品入荷にも影響出ると思いますが、どうぞお許しくださいませ。


あさぬまオリジナル宇喜多秀家楽天Edyカード

◎先日ブログに宇喜多秀家キャラクターと楽天Edyカードデザインを掲載してから、
毎日、あちらこちらでお褒めの言葉をいただきます。キャラもデザインも大好評です。

わたくし、秀家様にこの件をご報告に参りました。
島内在住の皆様はよくご存じと思いますが、秀家様の墓地は大賀郷東里にあります。
島外の皆様と4月に転入される皆様のために、お墓の場所をご案内します。



大賀郷の「愛光観光」(タクシー)の脇の道を入るとすぐ左側に画像の目印があります。



その奥に、こちらの解説板が立っています。この奥が秀家様のお墓です。



こちらが八丈島に50年暮らされた宇喜多秀家公のお墓です。
お墓の写真を掲載するには若干ためらいもありますが、
多くの皆様に訪れていただきたいので、思いきって掲載します。



苔むしたお墓に、ファンの方が置かれたのでしょうか、
宇喜多の家紋を彫った石が置かれてありました。

◎宇喜多秀家公のお墓についてはリードアズーロブログにも掲載されています。



また、こちらは、南原園地にある秀家様と豪姫の銅像です。



お二人は、秀家様17歳、豪姫15歳で結婚され、仲睦まじい夫婦でした。



しかし、関ヶ原の戦に負けて後、秀家様が八丈島へ流罪となった際には、
最愛の妻、豪姫を伴うことは許されませんでしたので、
長男・秀高、二男・秀継、他家臣十名と共に八丈島へ配流されたと書かれてあります。



悲恋のお二人は今、南原千畳敷きの遥か560km先にある
懐かしい岡山の方向をご一緒に見ておられます。



この銅像は、秀家様が築城された岡山城の築城400年を記念して、
平成9年に建立されたものです。

お二人は長い歳月と距離を超えて愛し合っていました。
元祖遠距離恋愛の神であります。
遠距離恋愛中の方は、ぜひ見に行かれるといいと思います。



場所は、南原駐車場から少し八重根寄りにあります。


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コメント (2)

マリンダイビングフェア2012サンシャインシティで開催!

2012年03月30日 15時14分00秒 | イベント情報


◎世界の海とリゾートの祭典「第20回マリンダイビングフェア」が、
4月6日(金)7日(土)8日(日)東京・池袋サンシャインシティで開催されます!


八丈島からも多くのダイビングショップがこれに参加します。
東京の皆様、近郊の皆様、ダイビングファンの皆様、どうぞお出かけください!



海が好き! のキャッチフレーズでおなじみの
ダイビングサービス「八丈島ブーメラン」 さんよりご連絡いただき、
このマリンダイビングフェアの八丈島ブースで、
海風おねいさんが制作した八丈島ムービーが流れることになりました。

これまでにあさぬま店内モニターで流していたムービーの中から、
八丈島の風景や八丈島の郷土料理、島寿司などを編集した
5本のムービーを本日お渡ししてきました。

マリンダイビングフェアへ行かれたら、
八丈島ムービーもどうぞご覧くださいね!


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ヤマザキ春のパンまつり★今週末の特売チラシ

2012年03月30日 08時39分53秒 | 店内・商品・特売情報
みなさま、おはようございます!海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、南西の風後やや強く、晴れのち時々曇り、
最高気温は17℃の予報です。
※定期船・エア便、通常通りの予定です。
いいお天気が続いてる八丈島です。今日も気持ちのいい朝を迎えました。
◎明日の午後がまた荒れ模様ですが、来週はずっとお天気良さそう!

只今、あさぬま店内モニターに繋いでいるパソコンを交換中です。
時々店内モニターが映らなくなると思いますがご了承くださいませ。
昨日から、八丈高校の卒業生が制作した八丈島PRムービーを
店内ムービーにて流しております。どうぞご覧くださいね。



◎そして、ヤマザキ春のパンまつり只今開催中です!
4月末までにシールを集めて、白いモーニングボールをゲットしましょうね♪

今週末の特売チラシです。



チラシ画像が見づらくてごめんなさい。今週末もお買い得品いっぱいです!
数の子入りいかステーキ98円気になるな。



カップ麺や調味料もお安くなっております。どうぞお見逃しなく!
今週末もお買い物はどうぞあさぬまで!ご来店をお待ちしております!


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烏賊じゃがver.2★烏賊じゃがバター炒め

2012年03月29日 08時36分20秒 | 魚貝海草料理
みなさま、おはようございます!海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、北東の風やや強く後南西の風、曇りのち晴れ、
最高気温は16℃の予報です。
※波浪注意報が出てますが、定期船・エア便共に通常通りの予定です。
風がちょっと強いですが、いいお天気の八丈島です。
この風さえ治まれば、最高の春陽気なんですけどね。
フリージアの花もどんどん開いてきていることと思います。

春野菜のおいしい季節です。
昨夜はふきのとうの天ぷらをおいしくいただきましたが、
あの苦みが苦手な方が多いようです。でも、わが家はぜんぜん平気。
苦みのある明日葉をたくさん食べてるからかな~と思います。
舌は慣れの部分が大きいので、いろんな食材をいろんな調理法で食べていると
知らず知らずのうちに、なんでもおいしく食べれるようになっちゃいますよ。

◎昨日は烏賊じゃがの変わりバージョンをご紹介しましたが、
苦手克服ばかりしてるといやになっちゃいますから、
調理法を更に変えて、お子様の好き好きバージョンも作ってあげましょう♪


烏賊じゃがver.2★烏賊じゃがバター炒め
同じ烏賊じゃがでも、こちらは大喜びで食べました。←(うちの子)

じゃが芋はスライスしてレンジで2分ほど過熱してから使います。
烏賊とじゃが芋と玉ねぎをバターとハーブソルト(または塩胡椒)、コンソメ顆粒で炒め、
最後に醤油をサッと回しかけるだけですが、おいしいですよね~こういうお料理。



「焼き烏賊は好きなんだけどな~」とボヤいていたので作ってあげました。<サービス

同じ食材を使ったお料理でも調理法の好みがいろいろありますね。
するとついつい家族の好みの調理法に偏りがちです。
同じ食材を使うなら、好みの調理法でいいじゃない?とも思いますが、
社会に出るといろんな場所でいろんなお料理を食べる機会が増えますから、
できたらいろんな調理法で舌を鍛えておくと、なんでもおいしくいただけます。

うちの息子、実は烏賊の名産地、函館の大学へ行きます。(笑)
だから、(わたしの知る限り唯一苦手な)烏賊じゃが最終修行をさせました。
どこへ行っても毎食楽しくおいしい食事をしてほしいと願っています。


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コメント (1)

苦手の克服最終編★烏賊じゃがガンモ、カリフラワー

2012年03月28日 08時56分07秒 | 魚貝海草料理
みなさま、おはようございます!海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、西の風後やや強く、曇りのち時々雨、
最高気温は16℃の予報です。
※雷注意報が出てますが、定期船・ANA1便は到着の予定です。

遠くで雷が鳴ってるそうですが、(わが家からは聞こえません)
いまのところいいお天気です。日一日と春めいていきますね。
昨日もコッコメくんと一緒に出動しましたが、フリージアもちらほら咲きはじめました。

昨日もたくさんのアクセスありがとうございます。
アクセス解析を見ると、塩麹と宇喜多秀家Edyカードのへのアクセス多いです。
解析は、皆様の興味の方向を示してくれますので、便利なツールですね。



さて、先日おいしそうなするめ烏賊が並んでいましたので、
久しぶりに烏賊大根か烏賊じゃがを作ろうと思いました。
「今夜は烏賊じゃがにする」と息子に宣言すると、
なんと!烏賊じゃがが最も嫌いな料理メニューだと告白されびっくり。

小学1年生の頃、給食で一番嫌いなメニューを発表する時間があり、
手を挙げて「いかじゃが」と言ったら、
先生が、「はぁ?」 と首を傾げたのをよく覚えていると。
先生には記憶に残らない地味なメニューだったのかもと息子の回想。
「でも小1のオレには衝撃的なまずさだった」と。
(給食センターの皆様ごめんなさい)

うわー!母として、反省しましたね。
なぜなら、わたしが子どもの頃に烏賊じゃが、烏賊大根が嫌いだったから。
いまはもちろん好きですが、考えてみたら家庭で作る回数が少ないです。
こんな風に、食の好みは母から子へ遺伝、または伝染します。
家庭の食卓に上る回数の多いものを子どもは好きになりますよ。
その逆もまたしかり。


烏賊じゃがガンモ、カリフラワー

そこで母は考えた。甘辛でない烏賊じゃがを作ることにしました。
わたしが子どもの頃に烏賊じゃが・烏賊大根が苦手だったのは、
甘辛いたれの匂いに混ざる烏賊の匂いだったからね。



がんもが特売でとっても安かったので、



冷蔵庫に残っていたカリフラワーも入れて、
いわゆる普通の烏賊じゃが的でない烏賊じゃがを作りました。
(じゃが芋が隠れて見えませんが中にたくさん入ってます)

味付けは、残っていた「おでんの素」を使いました。
おでんの味の烏賊じゃがです。
こうするとかなり食べやすいはず。

お子様が苦手なメニューは、こうしてアプローチを変えて、
素材の相性に慣れさせることからはじめると意外と上手くいきます。
これをくり返すうちに、甘辛烏賊じゃがもおいしくいただけるようになりますよ。

子育て中に、子どもの好き嫌いをなくすために、
こんな工夫をずーーっとし続けたことを思い出しました。
おかげで食の好き嫌いのない人に育って、
どこへ行って何を食べてもおいしく楽しく暮らせるだろうと
安心していたら、まだ取りこぼしがあったのか~

ご家庭で、お夕飯の時などに、食の話題をしていますか?
お子様に少しずつ楽しく食材の話などしてあげると
食に興味のある人に育ちやすいかと思います。

先日、お子様の好き嫌いをなくす方法を聞かれましたので。


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