++杉山家の食卓++

簡単レシピを中心に
料理教室のこと
子育て終了夫婦二人の生活 
趣味のことなどを綴ります

我が家のハロウィン定番 / 優しくするとストレスが解消されるらしい

2021-10-31 14:36:22 | 日記



カボチャを加熱し、黒すりゴマ多めの和え衣で煮ました。

何か新しいハロウィン料理を考えることなく今年もこちらです(-.-)





ストレスに関する記事をよく読みますが
この度読みました記事は
思いやり、優しさをもつとオキシトシンというとストレス解消になるホルモンが分泌されストレス解消になるという

オキシトシンは妊娠、出産時に分泌されるとされていたホルモンとして医療業界では有名だったらしく
それを研究した高橋徳先生

誰かへの感謝や思いやりの気持ちを頭に思い浮かべるだでも
オキシトシンが分泌されることが実験で判明したそうです。

ちなみに陣痛促進剤もオキシトシン

だれかと触れ合ったとき 話した時 ありがとうと言ったとき
気持ちよさがあるときはオキシトシンが分泌されている~ と意識することにいたしましょ 笑

意識的に分泌させる方法は
人差し指と親指の間の合谷(ごうこく)というツボを刺激するともありました(^^♪










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パンを焼く日 / 多肉紅葉

2021-10-30 15:57:28 | 日記



ぽかぽか日差しの下での発酵はあっという間です。
・・角が少し甘かったかしら

お食事の時間ではないのに
焼き立てを頂きたくてw
バターとルバーブジャムをたっぷり添えて
しあわせ~










朝夕は冷え込んできましたね。
この子も紅葉? してる?








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石焼き芋鍋で / 楽しい時間

2021-10-29 16:02:25 | 日記


石焼き芋の鍋でジャガイモも焼いてみました。
バターたっぷりでいただきます♪










外は雲一つない秋晴れの中
四方を厚い壁で覆われたstudioへ行って参ました笑

予約は2時間だけなので
ギターは1本でいいと思いましたが
2本持参したいとのことで
ダーリンは重いアコースティック
私はエレキギターを担いで

平日なのに駅周辺は結構人出が多く
歩いてる最中「私たちミュージシャンぽく見えるかな」などと
どうでもいい会話をしながらstudio入り











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ブロッコリー茎胡麻和え / ミセバヤ満開

2021-10-28 11:06:02 | 日記




ブロッコリーの茎80gをレンジ600w1分加熱しました。
食べやすい大きさに切り分け 擦りごま・砂糖・しょうゆと和えました。


ブロッコリーをレンジで加熱する動画を撮りました。
後で編集することにいたします。





秋晴れの本日
ほんとうに気持ちがいいです
ミセバヤが満開
今日もいい日いい日♪










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クスクスのサラダ / チーズはどこ消えた?

2021-10-27 14:39:09 | 日記



クスクスと大豆のごまサラダ
茹でたくスクスと茹大豆を胡麻マヨドレッシングで和えました。

実は少し茹ですぎたクスクス
まだ残っています💦






チーズはどこへ消えた?





チーズを求めて旅する知識ある小人二人と
何も考えず単純にチーズだけを追い求めるネズミちゃん2匹の物語

私にとってのチーズはなにかしら

・・・? チーズは探すな っていう本もあるのね、、、







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