お鍋に鶏ガラスープと煮干し粉末を入れ、沸騰したところへ
肉だねを丸めて投入 ９分通り煮えたところで一度取り出し
切り分けた白菜・塩・酒・しょうゆ・砂糖を入れしばらく煮て
肉団子を戻し軽く温めました。
春雨も入れ肉団子の美味しい汁を吸わせる予定でしたのに、、
一袋あったはずなのにーーー何処へ？
朝のルーティンを終わらせ集中力があるうちに
過去問を解くが・・・
プロトロンビン時間とは血液凝固時間、、、
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出張料理の資料作成
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芝刈り
今年初の芝刈り
いつも８月中に一度狩るのにね、、、
いい汗かきました♪
