たま~に注文する焼きそば麺
消費期限が短いのでせっせといただきませんと。
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フライパンにサラダ油・豚肉・キャベツ・焼きそば麺の順に並べて火をつけ
豚肉がチリっと焼けたころに酒を投入
蒸し焼きにして中濃ソース・しょうゆ・こしょうで味を調えました。
毎晩お酒を飲むダーリンのお酒のあてのつもりで作りました。
お酒を飲まないわたしにとって
お酒のあて ってどんなものがいいのか?
未だに理解しておらず、単に「少し味の濃いもの」「こってりした物」?
で いいのかな? と。
ちなみに結婚して今年で36年になります。