カボチャのサラダ、炒り卵を加えました。

かぼちゃと炒り卵のサラダ

いつものカボチャのサラダに
炒り卵を合わせました。

一口大に切り分けたカボチャをレンジで柔らかくし
熱いうちに、バター・塩・酢少量の下味
冷めてから塩もみしたキュウリと炒り卵を加え
オリーブオイル・塩・胡椒で味を調えました。






玉竜にお花が咲きました。
お花ってつぼみが見え始めて　
あ、そろそろ咲くのね、という前振りがありません？
なのに、このお花はその予兆もなく（あったのかもしれないけれど）
ある日突然咲いていた、という感じです。

うすーいすみれ色　かわいらしいです。

お取り寄せキムチの漬けだれがもったいないので

近所に住む親せきより
お世話になっているのでと
頂戴した「オイキムチ」
http://www.sho-ya.com/

辛いのは苦手ですが
箸が止まらないですｗｗ


キムチは密閉袋に入っていまして
開けた後の袋に漬けだれがたくさん残ってるｗｗ
もったいないので、刻んだ若芽を入れ
絡めました。






わんにゃん大好きで
いつか義姉から頂戴した猫顔プリントのエコバック
お洗濯の風景
マメにお洗濯をしないと不衛生になりますね。

豆腐とクリームチーズのサラダとしょうゆベースのドレッシングとSDGs

豆腐とクリームチーズのサラダ
しょう油ドレッシング

水切りをしたお豆腐とクリームチーズをちりばめただけのサラダ
蒸し暑い日には火を使わないいいお料理です。

今回のドレッシングは
オリーブオイル５０ｃｃ・酢５０ｃｃ・しょうゆ１００ｃｃ
塩小さじ１弱・キビ砂糖大さじ１弱・こしょう

こちらのサラダとよく合います。






教室のリスク管理の一つとして保険に加入しております。
あってはならない食中毒や通院が必要なお怪我などにも
対応しております。




年に一度のお付き合い、更新契約のため㈱ジャパンインシュアランスエージェント 会長の村上様
お忙しい中お越しいただきましてありがとうございました。

お胸にカラフルなバッチをつけておられたので質問すると
SDGsのバッチだとか
最近耳にしますが良く知らずにいましたので
調べてみました。


１７項目あるのね
お勉強になりました。

きゅうりの浅漬けと蚊に刺されたときの対処法

これからの時期頻繁に作るきゅうりの浅漬け

乱切りにしたきゅうりに
塩・酢・キビ砂糖・昆布を入れ重しをするだけ簡単浅漬け

きゅっと冷やしていただくと、ま～　おいしい♪

塩はきゅうりの重量に対して２％を振り入れ
少ししてからぎゅっと絞り、そこに改めて塩他の調味料を入れていましたが
今回は絞る作業を省いたので少し多めの塩を入れました。





綺麗に咲いているベコニアのハンギングバスケット
いつまでの綺麗な形にしておくため切り戻すことにしました。
途中で気が付いて動画撮影





ちょっと寂しいけれど　切り戻し後　さっぱり





今の時期、無防備に外に出ると１００％の確率で
蚊に刺されます。

かきむしると来年まで痕が残るお年頃ｗｗ
私の対処法は
氷で冷やす、です。
逆に温めるという方法もいいわね。

かけばかくほどお肌も痛みますし
もっともっとかゆくなるという悪循環

いつか時計で確認いたしました。
刺された直後の猛烈な痒さは、かかずに放置して２０～３０分
（私の場合）痒みは収まります。

かかずに２０～３０分我慢をする時間が勝負となりますので
その間の対処法です。

但し　氷で冷やすこともお肌に負担はかかるので
適当にかゆみが収まる（実際に痒いより冷い、が勝つ）
程度冷やしたら、氷を皮膚から放し
かゆくなったらまた充てる、という作業をその間繰り返す。

そうすると　いつまでも続く猛烈な痒さから
解放されます。

お肌を大切に(^^♪

材料を鍋に入れて火をつけるだけのお料理

手羽先とキャベツの煮物

鍋に水、鶏がらスープの素、一口大のキャベツ
少しだけ残っていたキムチ、手羽先を入れ
火が通るまで煮ました。





昨日、叔父に棚の付け替えをお願いいたしました。
本日も続きの作業で来ていただいたときの会話

昨日はアシスタントとして少し補助いたしまして
会話も笑いが多く、楽しかったので
「昨日はお疲れさまでした～　とても楽しかったです～」
と、話したら
「じゃあ　また外して付け直す？」

面白すぎる叔父( *´艸｀)