++杉山家の食卓++

簡単レシピを中心に
料理教室のこと
子育て終了夫婦二人の生活 
趣味のことなどを綴ります

大根と里芋のツナ煮 / 雷乃発声 かみなりすなわちこえをはっす

2022-03-31 09:50:34 | 日記





大根と里芋のツナ煮
大根は少量の油で焦げ目がつくまで炒め出し汁を注ぎ少し煮て
里芋・ツナ缶汁ごと・しょうゆ・酒・砂糖を入れ煮ました。




昨晩作り置いた煮物
今朝頂きました。
味が落ち着いて美味しくなってます!笑






昨日の下水工事
結局家にいても落ち着かず外出しました。
それが正解ですね笑

二俣川駅周辺の銀行へ手続きに行くも不備があり
帰ろうとするとお時間ございましたらお話だけでもと
言われ「時間たっぷりあります!」と
お金についてのお勉強をして参りました。

その後電車で希望が丘駅まで
ドトールで2時間ほど読書
その後ライフへ行き、予定していた買い物をして帰宅

電車は久しぶりでした。
相鉄線って進化してるのね。
寒くもなく暑くもなく お散歩日和 よかったです。
七十二候には雷の文字



二十四節季 春分 末候  3月31日~4月5日
七十二節季 雷乃発声 かみなりすなわちこえをはっす

雷は
神鳴りが語源だとか

今は科学で証明されている雷
それを知らなった人たちにとっては怖いものだったのでしょうね













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キャベツの肉詰め / 下水工事につき

2022-03-29 16:38:14 | 日記






キャベツの葉を外側から何枚か剥がして使っていたらば
ちょうどいい大きさになりました~♪


毎度のひき肉料理で家族はうんざりかもしれません笑

キャベツとひき肉の組み合わせは最強ですね













明日は家の前の道路で下水工事があり、お昼間はお水が使えません。
しかし、つい蛇口をひねってしまいそう
ついお手洗いに行ってしまいそうwww

危なく使ってしまう自信ミョウにあります、、、


そこで
家の蛇口すべてとお手洗いのノブに
下水工事中と書いた紙を貼り付けましたww




これで使ってしまったら
私は そうとう ( ;∀;)









 


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昨日の撃沈 年季の入ったBaw Loo

2022-03-28 09:43:59 | 日記





3月のきほんの料理は
和食から離れ
春の日差しの下ピクニック気分で召し上がっていただきたい
ホットサンドを企画いたしました

が、しかし昨日撃沈"(-""-)"

出来上がり開いてみるとサンドできず、くっ付いてぼろぼろに、、、
前回使用時後、お手入れを怠ったことが原因と思われ、、、


ホットサンドメーカーをお持ちでない方がほとんどですから
フライパンで仕上げる方法でお伝えはいたしていたのですが
ホットサンドメーカーは素敵♪ であるところをお見せしたかったのにのに、、、











今朝、お手入れをして焼いてみると、きれいに焼けました。












通常はそれほどお手入れしなくてもきれいに焼けます

何せ古いですから、こびりついたところが気になり
金だわしてごしごししてしまったのが敗因

その後火にかざし、薄ーくサラダ油を塗ればよいのです。

道具は大事に。






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お土産のあんまん渡し忘れ / 今朝の玄関

2022-03-27 09:45:46 | 日記




昨日は義母のお誕生会
お土産に持たせようと思ったあんまん
渡し忘れてしまいました、、、、

冷凍保存して一日一個消費することにいたします笑







今日は3月のキッズクッキング最後のクラス
この一年も子供たちの笑顔がかわいかったな~と。
4月からもまた頑張ります(^^♪

昨日の強風で玄関非難したハンギングバスケット
上から見るとこちらも
こんもりかわいい♪















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お祝いの日 / 桜初開 さくらはじめてひらく

2022-03-26 11:40:06 | 日記




家族のお祝いの日
少しごちそうを作り、お赤飯も炊きました。
七十二節季では桜の文字がありますので桜入りです♪






二十四節季 春分 次候
七十二節季 桜始開 さくらはじめてひらく





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