お世話になっているharumiさんのお野菜
たくさん仕入れてきました♪
かぼちゃ、なす、ピーマン、里芋
粒のそろった里芋
六方に剥いて丁寧に作りました。
六方むき
上下を切り落とし上から下まで包丁を一度も止めることなく
丸みを持たせて一気に皮を剥くこと６回
６回のうち１回目と２回目は対角に剥くと幅を揃えられますわね
一度茹でこぼしてから
だし汁で少し煮てからしょうゆ・酒・みりんをに含めました。
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アドラー心理学サロン
今回のお言葉
誰に嫌われようと、それがそんなに自分の人生に影響があるでしょうか？
どうでもいいような人にはどんどん嫌われてしまったほうがいいです。
余計な気を使う手間がなくなりますし、自分らしく生きる自由とは
嫌われることで得られるものだからです。
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なるほど
自分らしく生きる自由とは か
・・・どんな方にも嫌われたくないんですけど笑
ちなみに
嫌われる勇気は読みました。
