ホタテコチュジャン和え

ホタテのコチュジャン和え

加熱用の冷凍ホタテを酒蒸しにして
少しだけ残っていたコチュジャンと和えました。

高たんぱく低脂肪
体重調整の強い味方です。



料理教室のリスク管理の一つとして
皆様に保険に加入していただいております。
それまで３月末で切り替え４月に更新しておりましたが
昨年はコロナウィルスのため開催できなかった４月からの３カ月後に
更新いたしました。
よって今年も７月１日に更新です。

更新日は７月中旬だった記憶でのんびりしておりましたし
ちょっとぐらい期間があいても大丈夫かなという考えでおりましたらば
保険の方から
そういう加入してなかった隙間の時に何かしら起こることがある
と、注意喚起がございました。

確かにそれまで折角加入していてもその隙間の時に
何かあっても保険は降りませんからね、危ない危ない。

ご参加の皆様にはご理解ご協力をお願い申し上げます。

きゅうり&味噌 と 体重増のわけ

きゅうり&味噌　








今年に入り理想の体重になってから食生活は質素を心がけておりまして
そうしている間に
ちょっとぐらい食べ過ぎても体重は増えなくなっていました。
それに甘んじて体重を測らなくなり
一番の原因は牛乳の飲みすぎですｗｗ
水代わりに飲んでましたからｗｗｗ



１カ月に１キロ増えたとしたら
体脂肪１㎏には7200kcalのエネルギーがあり

一日どれくらいオーバーしてたか
7200 Kcal÷30日＝1日240kcal

一食でどれくらいオーバーしてたか
240kcal÷3食＝１食８０kcal

4群点数法の一単位80kcalってほんのちょっと
その積み重なりが増えた原因

大丈夫、着実に理想の体重へ

フリフリミルクアイス作りとホワイトボード

本日三輪幼稚園さんで開催された
フリフリアイス作り

milkの口を開ける作業や注ぐ作業
これも「調理」ですからね


お時間１時間ほど頂戴しておりまして
作る作業は２０分程で終わってしまいますから
折角なので
子どもとお料理をするメリットなどお話いたしました。

そうそう
こちらの
小さなホワイトボードを購入
自宅教室でも活躍させます

レッスン料理の品数について

今月最後のキッズクッキング

メインで作るお料理はスィートピクルス
サブのおやつ系でミルク寒

そしてもう一つ
チキンライスも炊きまして持ち帰っていただいております。

チキンライスは説明だけではございますが
やはり３品を覚えるのは大変なことで
ミルク寒とピクルスだけでよかったかなと、、、


いや　おいしい炊き込みを子供たちに食べてもらえるのだから
いいのよ、と思うことにいたしました。


大人のレッスンも４品ではなく３品でも十分レッスンになるのでは
そう思うこの頃

世のなか食べ過ぎですからねｗｗ

生姜焼きレッスン / YOU YUBEさんからの連絡

午前、午後とレッスンをいたしました。

明日は今月のキッズクッキング最終日
お天気はどうかしら？






先日　YOU　TUBEさんから連絡がございまして

２０１７年以前に投降した動画の中で
限定公開としているものは非公開となると
お知らせを頂戴いたしました。
今まで通り限定公開にする場合の対処法など
説明もございましたが
どうしましょうか？

７月２３日にまでに答えを出さないと。

今の段階では「何もしない」を選び非公開にすることになると思いますが。


本日の時点で
投稿動画８４１本
そのうち非公開及び限定公開７４８本（ほとんどのがキッズクッキング）

アカウントを作ったのはいつだったかしらね