ナスの即席漬け
拍子木切りにしたナスにナスの重量の１～２％ほどの塩をしてしばらくおき
ぎゅっと絞り、からしとしょうゆに漬けこみました。
そういえば、うん十年前の妊娠中
しょっぱい系が食べたくて食べたくて
市販のナスの辛子漬け一袋を一度に頂いたことを思い出しました。
２００ｇぐらいあったかな？ 塩分摂りすぎ(-.-)
ナスの即席漬け
拍子木切りにしたナスにナスの重量の１～２％ほどの塩をしてしばらくおき
ぎゅっと絞り、からしとしょうゆに漬けこみました。
そういえば、うん十年前の妊娠中
しょっぱい系が食べたくて食べたくて
市販のナスの辛子漬け一袋を一度に頂いたことを思い出しました。
２００ｇぐらいあったかな？ 塩分摂りすぎ(-.-)
