＊＊ほうれん草の大豆和え＊＊
茹で大豆８５ｇをすりつぶし
塩小さじ１/５ しょう油小さじ１ 砂糖小さじ２を入れ
和え衣をつくります
茹でたほうれん草２００ｇをしょう油洗い
軽く絞り一口大に切り分けます
和え衣で和えて出来上がりです(^^)
足を痛めてからジョギングはできず、、、
ウォーキングにかえました
そのあと大好きな筋トレ♪ 笑
ウォーキング行ってきます(^^)/
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＊＊ほうれん草の大豆和え＊＊
茹で大豆８５ｇをすりつぶし
塩小さじ１/５ しょう油小さじ１ 砂糖小さじ２を入れ
和え衣をつくります
茹でたほうれん草２００ｇをしょう油洗い
軽く絞り一口大に切り分けます
和え衣で和えて出来上がりです(^^)
足を痛めてからジョギングはできず、、、
ウォーキングにかえました
そのあと大好きな筋トレ♪ 笑
ウォーキング行ってきます(^^)/
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昨日のクラス、きんちゃく汁で使用した残りのレンコンを使いました
輪切りにしてソテー 軽く塩・こしょう
まー シンプル 笑
午前中は新しい出張先へで打ち合わせ
これからキッズクラスです
今日もリンゴの皮むきレッスン(^^)
サバ一尾分（２００ｇほど）は粗くほぐして
粗みじん切りのしいたけ・ねぎ・卵・パン粉
しょうが・酒大さじ・塩・しょう油を加え
ざっくり混ぜ合わせます
形を整え両面をこんがり焼き味噌ソースを添えて出来上がりです
１１月の基本料理クラスは
サバの味噌煮でした
クラスも無事にすべて終わりまして
予備で用意しておいた冷凍のサバを使用
冷凍庫には食材をため込まないように。。。
すぐに溜まってしまいますから(>_<)
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いつものように食パンを焼く生地を少し取り分けて
おやつ系のパンを
生地をのしてコンデンスミルクを塗り塗りｗ
くるくる そして上からも たら～りと(^^)
雨の横浜 寒いです(>_<)
午前のきょうのごはんクラス
本日もご参加いただいた方には感謝申し上げます
ありがとうございます
だしをひいた後のかつお節と昆布でいつもの
しっとり振りかけ
今日はくるみ入りです(^^)
