うれしいな!(^^)!
そうだわ
7月きょうのごはんクラス
トマトだれそうめん
トマトときゅうりに替えて作ってみましょ♪
在庫整理 干しエビはこれで終了♪
干しエビに含まれる塩分もあり
旨みも強いのでいつもよりお醤油を控えめに
カルシウムの吸収を助けるビタミンD
それを含む干しシイタケも一緒にね
キッズクラスの種まき ラディッシュ
私が植えた最初のだけ育ちがよく
あとはあまりよく育ちませんでした
気温が高くなってきたからでしょうかね
一番いいのは3月に植えて4月に収穫かな
でも そうするとキッズクラス
年度をまたいでしまいます、、、
これまたお勉強になりました
来年は何を植えようかしら
昨日お引っ越しで最後の参加となったmiyuちゃん
ラディッシュの収穫も楽しそうでした
長く一緒にお料理をしているとほんとに情が移ります
ご理解ある保護者様にも感謝して
ありがとうございました<(_ _)>
右列と左列 材料の分量が違います
当初 パン粉は使わず仕上げていましたが
そうすると つくね にしか見えず(^_^;)
細かくしたパン粉を施すことにいたしました
こちらも揚げずに焼きます
さてさて お味はどうかな？
7月のきょうのごはんクラスでご紹介いたします
それにしてもこの撮り方
おいしそうに見えない(ノ_-。)
ベビーほたて サーモン 美生柑 パプリカ ピーマン レタス
の サラダ♪ キュッと冷やして(^^)
材料を下処理しボールに入れ
最初にオイルを少量全体にまぶします
お野菜の水分が出てしまわないように
その後お好みのドレッシングで♪
今日は甘みとコクだしに
メープルシロップを使いました
お酢大さじ２
メープルシロップ大さじ１弱
塩小さじ１/２
こしょう
サラダ油大さじ２弱
オイルはお好みのもので(^^)/
