ご～や

自然が作り出すこの造形
いつも見入ってしまいます





じーっ





さて、本日で今月のクラスが無事に終了いたしました

お暑い中お越しいただきましてありがとうございました



明日から8月！

いつもならば月初は試作の時間に充て

クラスは入れておりませんが

子供たちにとって特別な月



通常の開催日にこだわらず、明日はクラスを入れております



8月の　おにぎらず作り　始まります(^^)











家庭料理教室　杉山家の食卓
http://home.catv-yokohama.ne.jp/ww/sugiyama/index.html



















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なりたい自分に

先日８０歳で棒高跳びに
チャレンジしていた方をTVで見ました
モットーは「無理をしないこと」と「毎日続ける」

身近にも　棒高跳びこそしないけれど
８０歳で一人暮らし　足腰全く問題なく過ごしている
杉山の義母がいます

義母も若い時から自分の体を大事に無理をしないで過ごしてきた
と話します

・・・毎年行う５月のキッズカフェは正直無理をしています
そして足を痛めることに(>_<)

非常に反省すべきことで
今後は対策を考えないと

なりたい自分に　
仕事の目標とは別に
この世の中から消える直前まで元気に過ごしていたい
ある程度努力して得られることですわね　


取り急ぎ　そうなりたい自分
夏体系にあとマイナス１kｇの体脂肪ｗ


画像は先日の十六ささげ
にんじんと一緒に炒めました

サラダ油とにんにくを熱し
香りがたったらにんじんを炒め少ししてから
十六ささげを炒め塩で味付けをしました




家庭料理教室　杉山家の食卓
http://home.catv-yokohama.ne.jp/ww/sugiyama/index.html



















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昨日の十六ササゲ

あっ(>_<)
横浜高校と東海大相模の試合　
レシピを書くこと夢中になって忘れてましたｗ

大相撲が放送されている日は
チャンネルと分ごとに変えて見てたのにー
今　閉会式を見ていますｗ


昨日の十六ささげは
鯵との南蛮漬けにいたしました
美味しくないと言われて頂戴してきましたが
やはりとれたてのお味♡

わきに並べ分けているのは
うちの男子が苦手な食材なので
(－－〆)



家庭料理教室　杉山家の食卓
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じゅうろくいんげん

近所に住む叔母から
いんげんを収穫したらか取りに来てねと
連絡がありました

こんなに長い！

しらべると
十六ささげ　とか

そういえば実家ではこの手のお野菜は
みな　ささげ　と呼ばれていました


ネット上の情報コピペです

いんげんは、マメ科の一年草でインゲン豆あるいは菜豆（さいとう）
三度豆（さんどまめ）とも呼ばれる。
中南米が原産で、日本には1654年明から来た僧、隠元隆（いんげんりゅうき）に
よってもたらされたため、この名前がついた。

ささげはアフリカ原産のマメ科の一年草でいんげんに似ているが
より細長いのが特徴である。













家庭料理教室　杉山家の食卓
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本日も基本料理クラス 午後はキッズクラス！

本日も午前はこちらの基本料理クラス
先月先々月のお魚をさばく作業に比べると
ハードルはかなり低いでしょう
でも　そういう時こそ作業は丁寧に♪


午後はキッズクラス
体験の子が参加の予定でしたが
諸事情でキャンセルになりました
キッズクラス山場ともいえるつみれ作りの月
非常に残念ですっ




今日も猛暑

午前の方も、午後参加の子供たちも

気をつけてお越しくださいませ～







家庭料理教室　杉山家の食卓
http://home.catv-yokohama.ne.jp/ww/sugiyama/index.html






















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