嫁いだ娘が帰ってくるというので海苔巻きを作りました。
が、海苔が一枚しかなかったー 笑
もう一本は胡麻巻きです。
中身は先日冷蔵庫をお掃除して
少しだけ残っていた紅ショウガ
冷凍保存していたかんぴょう
摘果メロンの浅漬け
この後鶏そぼろをぱらぱらのせました。
午後遅くからの食事
お昼ごはんとも夕飯とも言えない時間
娘たちが小さい時のアルバムも出したりして♪
まー 楽しい楽しい(^^♪
これから今月最後のプライベートレッスン
残りをいただいて頑張ります
嫁いだ娘が帰ってくるというので海苔巻きを作りました。
が、海苔が一枚しかなかったー 笑
もう一本は胡麻巻きです。
中身は先日冷蔵庫をお掃除して
少しだけ残っていた紅ショウガ
冷凍保存していたかんぴょう
摘果メロンの浅漬け
この後鶏そぼろをぱらぱらのせました。
午後遅くからの食事
お昼ごはんとも夕飯とも言えない時間
娘たちが小さい時のアルバムも出したりして♪
まー 楽しい楽しい(^^♪
これから今月最後のプライベートレッスン
残りをいただいて頑張ります
摘果メロンの浅漬け
皮を剝き食べやすい大きさに切り分け重量２％の塩と酢を少し入れ
しばらくおきました。
ご近所さんから頂戴した摘果メロン
メロン農家さんが大きなメロンを育てるために
間引く作業で不要となった育ち途中の小さなメロン
市場には出回らない、わね？
珍しいお品をありがとうございました。
購入して２年目の冷蔵庫
見た目はまだまだ綺麗です。
しかし、中は知らず知らずのうちに汚れるのです。
お掃除いたしました。
途中でピーピー鳴りますね？
皆様はお掃除のとき どうしているのかしら？
無視してお掃除？
私は気が焦ります笑
筍料理
最後は姫筍の和え物
といってもお醤油で軽く下味をつけているて程度
ニンジンドレッシングでいただこうか
甘酢にしようか迷い中
昨晩の強風
何度も目が覚めましたわ、、、
ぷるるんちゃんは折れることなく元気です♪
いつかトマト農家さんに教えいただいた結び方
こんな感じだった気がするけれど
花芽がすでについてます～
楽しみ(^^♪
筍の天ぷら
たまご１個に対して冷水２００ｃｃ（氷を数個入れた状態）、薄力粉２００ｇ・片栗粉２０ｇをさっくり混ぜた衣をまとわせ１８０℃で揚げました。
気に入っている衣の割合
でもこの量だと多いのよね、、、
ついいろいろ揚げすぎてしまいますｗ
４月２０日穀雨に植えたミニトマト
ぷるるん
カーメン君情報で最初は斜めに植え付け、支柱にひもで括り付け
わき芽は１本に仕立てる
支柱から少し離れてしまったのでもう少し伸びてから
と、思っていたらなんと！
真っすぐ伸びています笑
早いところ括り付けたほうがよさそうです。
・・・今日は雨なので明日にします。
筍と鶏手羽の塩煮
一度茹でこぼした鶏手羽・筍・水・酒・炒り粉だし粉末を
しばらく煮て、塩で味を調えました。
手羽からのだしと炒り粉だしで
旨味を濃く
二十四節季 穀雨 次候
七十二節季 霜止出苗（しもやみてなえいずる）
霜の心配はもうないですね～
先日コスモスの種を蒔きました～
芽が出てます♪
