加熱した里芋をつぶし
そぼろ（おにぎり様に作り置いている）と合わせ成形し薄力粉・卵・パン粉の順にまぶし
１８０℃の油でからりと揚げました。
里芋は泥を丁寧に落として皮付きのままレンジで加熱
ちゅるりと皮がむけるので包丁で皮を剥くより楽ですわね
医学博士
佐藤富雄さんの幸せを呼ぶ１０か条
１、いつもいいことを口にする。
２、悪口、陰口を言わない。
３、どんな時も笑顔を忘れない。
４、自分から先に挨拶をする。
５、相手の話に最後まで耳を傾ける。
６、自分と他人を比較しない。
７、相手の短所ではなく長所を見る
８、何が起きても「これでよかった」
９、鏡を見て自分を好きになる。
10、「すみません」より「ありがとう」
いろいろ悩める実家の母にも手紙に書いて送りましょ
