肉じゃが レシピの進化

どちらのお宅でもよく作るであろう（？）肉じゃが

過去のレシピを見ると
一般的な作り方が書いてあり・・・
もっと美味しい作り方を伝えたいので
書きかえることにいたしました。


進化するレシピ
材料の扱いも以前にはない扱いをすることもあったり
伝える側も日々勉強です。

「手軽に」「簡単に」という言葉が多く飛び交うけれど（自身もたまに使いますがｗｗ）
食べ物が体を作っていることを忘れないようにしませんと。

あえてオープン 油揚げの袋煮

あえてオープン　油揚げの袋煮





昨日も油揚げだったわね　笑

ショート動画 油揚げのおかか和え

気軽にできる一品です♪

動画の編集もだいぶ慣れて参りました。
しかし画質が悪い？






昨日大盛り上がりの大相撲
大相撲チャット仲間と
興奮しながら巴戦を観戦

開幕当初、阿炎関が優勝すると誰が予想したでしょうか
高安関　ここのところ二けた勝ちですから
大関への復帰はそれほど難しくないと見ていますが
どうかな
来場所も優勝はしなくても二けた勝ちならば
大関に！

風邪の時の食事 / 朔風払葉（きたかぜこのはをはらう）

本日のプライベートレッスンは
風邪の時のお食事がテーマです。

お粥の炊き方
全粥と五分がゆの違いや
のどの痛みがあるとき
発熱の時などお伝えいたします。










二十四節季　小雪　次候
七十二候　朔風払葉（きたかぜこのはをはらう）


まさにこの時期からTVでも
風邪薬CMが多くなりますわね。


さて、本日の大相撲
高安関悲願の初優勝なるか！
じっくり観戦いたします！！

そういえば　お相撲って　寒くても裸です　('Д')　

ししゃも南部焼き

１～２月の試作を飛び越えて３月の試作をいたしました。
ししゃもはいつも生活クラブさんに注文する食材です。

そのまま焼くことも多いけれど
お弁当にする時はフライが多いわね

内容量、以前より少ない気がする
（気のせいじゃない、、、）

いろいろなものが高騰していますね、、、

しかし、私も含めた日本人はそれまで、食べすぎだったのでは？
と思うのです。
だから少量の食生活を実践！
そうすると、食費を抑えられる！！　
そして適正体重になる　いいね♪