＊＊セロリのおかか炒め＊＊
セロリの葉と茎を別にし茎は食べやすい大きさにします
フライパンにサラダ油を少量熱し茎を炒め しょう油 みりん おかか セロリの葉を加え
一気に炒りつけて出来上がりです
土日のクラスで使ったセロリの残りで（＾ｕ＾）
一人ランチ
おにぎり セロリのおかか炒め 茹で大豆とコーンの和え物
今日の試作コロッケ中身
こちらはカルシウム強化コロッケ
スキムミルクと桜エビ入り♪
＊＊セロリのおかか炒め＊＊
セロリの葉と茎を別にし茎は食べやすい大きさにします
フライパンにサラダ油を少量熱し茎を炒め しょう油 みりん おかか セロリの葉を加え
一気に炒りつけて出来上がりです
土日のクラスで使ったセロリの残りで（＾ｕ＾）
一人ランチ
おにぎり セロリのおかか炒め 茹で大豆とコーンの和え物
今日の試作コロッケ中身
こちらはカルシウム強化コロッケ
スキムミルクと桜エビ入り♪
お雛様 やっと出しました
ついでにお雛様を収納しているクローゼットも片付けてすっきり♪
３時からの基本料理クラスまでの間に夕飯を軽く整えました
生活クラブの消費材で気に入ってる生わかめ
肉厚で食べ応えがあり頻繁に注文いたします
わかめの胡麻和え 三つ葉を添えて
夕食
ご飯 残り野菜の味噌汁 照り鶏 わかめの胡麻和え りんご お茶
３月の基本料理クラス 五目あんかけ焼きそば
あんに使う材料を変え 焼きそばも おこげ（土鍋で炊いたご飯のおごけ）にして作りました
味付けは同じ材料を変える よくします
材料のもち味や水分量などで多少の違いはありますけどね
今日もあたたかーい（*^_^*）
いいお天気です
が
昨日あたりから鼻の中がむずむず、、、
先日最後の中学役員定例会 疲れ様会がありました
sugiは出席できず他の役員さん配られたお菓子↓を届けてくださったのですが
届けてくださるにあたり不手際がございまして
ご迷惑をおかけしてしまいました
お詫びいたします m(__)m
役員活動後半は全く戦力にならなかったので申し訳ない気持ちがあるものの
届いたのはラ・ベルュールの焼き菓子
ちゃっかりいただきます♪
以前も何度かブログでご紹介しましたが
ここのお店は素材もよく店構えも非常におしゃれ
スタッフの皆様も感じのいい方ばかりです
それと
最近知ったのですがこのベルュールの近くに
キッズクラスｍちゃんのお父様が経営する緑縁マーサージがあります！
一時間コースは無料で出張もしてくださるので
３月の誕生日を迎える義母にこちらのマッサージ券をプレゼントすることにしました
高齢の義母には物よりこちらの方が喜んでもらえるはず と思っています
それから
昨日試作した焼きコロッケ第一段
まだまだ試作しないと、、、
