春色スープ

淡いピンク色に仕上げた春色スープ♫

でも　直射日光はダメと言われ　お蔵入りしました画像です、、、

その時に教えていただかなければ
ずっと直射日光がはいる写真を撮り続けていたかもしれません(*_*)

まだまだ学ぶことは山ほどあります




「学べば学ぶほど、自分がどれだけ
無知であるかを思い知らされる。
自分の無知に気づけば気づくほど、
よりいっそう学びたくなる。」

～アルバート・アインシュタイン～







横浜ものすごい風
家が揺れてる(＠_＠;)　

長芋のぬか漬け

4月のキッズクラスのために増やしているぬか床
香りがだいぶ深くなってまいりました

試しに長芋を半日入れてお味を確認
おいしいです♫

刻みキャベツのサラダ

今日は東京まで出かけておりました

行きの保土ヶ谷バイパス
首都高へ乗るだいぶ前の歩道橋に
保育園児らしき子供たち数名
バイパスを上から覗いて手を振っているのが見えたので
こちらも手をふりました

するとみんなが手を振ってくれて～♫
なんとも　ほんわかした気持ちになりました(^^)

と　同時にこんなところがお散歩コースなんて　と。。。


あ　運転中はよそ見せずにしっかり前をむいて！

画像は刻んだ野菜と炒り卵　ベースはマヨネーズ
少しレモン汁を加えて♫

豆腐と菜の花の葛煮

＊＊豆腐と菜の花の葛煮＊＊
鍋に鶏がらスープを少し濃いめに作り塩酒を入れ沸騰したら
食べやすい大きさに切り分けた豆腐と茹でた菜の花を入れ
軽く火を通します
水で溶いた葛でとろみをつけて出来上がりです

葛がない場合は水溶き片栗粉でもよいです





曇ってきましたね
予報通り夕方から雨かしら、、、

ホットサンド

時々思い出したように使うバウルーのホットサンドメーカー
３０年近くも使っています

今はテフロン加工されているのが主流のようですね


ホットサンドメーカー