Weekendの麺処巡り ヤマン で 冷やし塩

　都内の梅雨はいつ始まるのかな。

　練馬区栄町の「ラハメン ヤマン」へGO。こちらでも冷やしが始ま
っているのだろう。暖簾が出たところでスタッフに伺うと“あります”
とのこと。

　では、「冷やし塩ラハ」1,100円を麺大盛りで頂きます。

　ナスの煮浸しがのり、味変の薬味も添えられている。麺のゆで具合
が絶妙で、のど越しも抜群。冷えたお出汁のスープが良いなあ。美味
しく頂いた、ご馳走様。