塩哲の色不異空

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Weekdayの麺処巡り 吉法師 で 鶏清湯青

2024-06-13 14:27:49 | 麺_2024
 上野の国立西洋美術館で「写本_いとも優雅なる中世の小宇宙」を
鑑賞した後、芝へ移動。

 本日、渋谷区神南から移転オープンした「𠮷法師」へGO。

 こちらの麺処は、青いスープで有名ならーめんが提供されており、
「鶏清湯青」1,500円を頂きましょう。
 暖簾が出てきたオープン時には20名ほどの並びができていた。券
売機はなく、オーダー、食後に精算。

 青い塩だれからブルーのスープが生まれたとのことで、鶏の旨味が
ギュッと凝縮され美味しく頂きました。ご馳走様。
 
吉法師
港区芝1-11-2
12:00〜15:00、18:00〜21:00、水曜定休日
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