台南にはおいしい名物がたくさんありますが、その一つに「虱目魚粥」というのがあります。虱目魚というのはガイドブックなどでは“ミルクフィッシュ”と紹介されていますが、要するに白身の淡水魚。それがお粥の中に入っているのが虱目魚粥です。台南市では人気の食べ物で、あちこちに虱目魚粥のお店がありますが、その中でもイチオシのお店「阿憨鹹粥」をご紹介します。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/f8/783eff4b99b1d08d69f6186fee20ddcb.jpg)
お店は公園南路と忠義路三段の角に面しています。ほら、この看板が目印ですよ~!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/bd/7137f89847013d28b54a3b1c44762c93.jpg)
プレハブの建物の中にテーブルと椅子がたくさん並べられていて、お客さんが入れ替わり立ち替わり訪れます。すっごく繁盛しています。
お店の前にはお粥を作っている屋台があり、おばさん達が忙しそうに器にお粥を注いでいました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/6b/2b5847955a52373a17bc078a182104ae.jpg)
早速、私達も注文してみました。まずは何といってもこのお店自慢の虱目魚粥!!お椀の中に大きく切った虱目魚が入っています。ダイナミックでおいしそう~!香菜も散らしてありますね。お粥といってもごはんは糊状ではなく、お粥というよりお茶漬けみたいな感じです。サラサラッとしていて食べやすい~!!
それから鹹粥も頼んでみました。鹹粥を食べているお客さんは油條(揚げパン)も一緒に注文している人が多かったので、私も真似をしてみました。お粥の汁に油條をつけて食べると、また違った味わいがして美味でございます~!
是非このお店で虱目魚粥を味わってみてくださいね!
阿憨鹹粥:台南市北区公園南路169号
営業時間は6:30~22:00 毎月3日と17日はお休み
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お店は公園南路と忠義路三段の角に面しています。ほら、この看板が目印ですよ~!!
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プレハブの建物の中にテーブルと椅子がたくさん並べられていて、お客さんが入れ替わり立ち替わり訪れます。すっごく繁盛しています。
お店の前にはお粥を作っている屋台があり、おばさん達が忙しそうに器にお粥を注いでいました。
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早速、私達も注文してみました。まずは何といってもこのお店自慢の虱目魚粥!!お椀の中に大きく切った虱目魚が入っています。ダイナミックでおいしそう~!香菜も散らしてありますね。お粥といってもごはんは糊状ではなく、お粥というよりお茶漬けみたいな感じです。サラサラッとしていて食べやすい~!!
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それから鹹粥も頼んでみました。鹹粥を食べているお客さんは油條(揚げパン)も一緒に注文している人が多かったので、私も真似をしてみました。お粥の汁に油條をつけて食べると、また違った味わいがして美味でございます~!
是非このお店で虱目魚粥を味わってみてくださいね!
阿憨鹹粥:台南市北区公園南路169号
営業時間は6:30~22:00 毎月3日と17日はお休み
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