おばさんの料理教室 キャベツたっぷりのお好焼き

キャベツたっぷりのお好焼き

　　

                                                                                     夕飯　　 　　

① キャベツを細かく切る。

  ＊好みの野菜、長芋（山芋）・人参・長ネギ・椎茸などの茸類でも良い。

②卵・水・小麦粉・豚肉を細かく切り　①を混ぜる。　

③フライパンに胡麻油を敷き、②を入れ、両面を焼く。

④お好み焼きソース・マヨネーズや鰹節・青海苔をかけ出来上がり。  

　＊肉は牛肉・豚肉・鶏肉・ベーコン・ウインナー・イカ・エビ・明太子などでも良い。