おばさんの料理教室 グリーンピースとベーコンのバター炒め

グリーンピースとベーコンのバター炒め

       初収穫のグリンピーを簡単な料理

 　

①グリーンピース１００ｇを薄い塩水（水1カップに対して塩小さじ1/2）に5分ほど浸し、ザルに上げて水を切る。ベーコン２枚は幅2cmに切る。

②耐熱容器にグリーンピースとベーコンを入れ、酒小匙2・醤油小匙1/2を加えて混ぜる。バター大匙1を散らし、塩・胡椒各少々をふる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで2分～3分加熱し出来上がり。