野菜つくりを楽しみ料理を楽しむ
＊刺身の盛り合わせ
① 魚を三枚におろす。
② 中骨は毛抜きで丁寧にとり、塩を振り３０分冷蔵庫に置き、後一瞬水洗い、再び冷蔵庫に保管。
③ 盛り付けは、大根のつまを敷き、その上に青紫蘇を乗せた所に刺身を左から赤身（マグロ）３切れ・真ん中に青味４切れ（カンパチ・ハマチ）・右に白身３切れ（すずき）を盛り付け、隅に山葵・醤油や菊の花（黄色）・レモンを添える。
我が家の庭の立波草 
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芋の新芽 キユウリがもうじき収穫 キュウリ２回目の植え付け
