誕生日のケーキ ２０１４年

今年もまた誕生日がやって来ました。
もう、３年に一度くらいでいいんですけど

今年の誕生日ケーキ。

無花果、ぶどう、ピーチ。
桃は缶詰じゃなく、生を甘く煮てワインで仕上げた本格的なもの、です。
スポンジの間にもたっぷりピーチを敷き詰めて、煮汁のシロップでしっとりさせました。


洋食屋さんのオードブルと定番のオイルフォンデュ。
おめでとう～私！