◎横浜北幸のラーメン 「維新」

専門店　塩：★★★★☆（訪問歴：４　マ漁）
（昨年の夏（2009年7月）に日テレの「サプライズ」という番組でラーメン日本一になった店）

日本一かどうかは別として、支那そば系のラーメンとしては横浜駅界隈では一番美味い。
大和市鶴間で2004年9月にオープンした店だが、二年足らずで閉店、「龍の髭」と並んで、
鶴間では名店中の名店だったので残念に思っていたら、一昨年に横浜北幸にオープン。
そして僅か一年ほどで、日テレの「サプライズ」で日本一になったのだから、
美味いのは間違いないのだが、店の感じも現代的で、若い層に人気がある感じ。

インテリア的にも味的にも、「中村屋」＋「「ＺＵＮＤBAR］÷２という感じで中々の店。
今回は前回程味的には絶品を感じなかったけれど、それでも間違いなく美味かった。

ＰＳ：駐輪が結構厳しいので簡単には寄れないけれど小型のバイクなら何とか押しこめる。