あれ！ 又・・

又、ボルト落として来ちゃった！　さすがKawasakiだ！！
ＨＯＮＤＡのユーザーがツーリングの途中でボルト落としたのに気が付いたとしたら真っ青になるだろうけれど、
その点Kawasakiのユーザーって威風堂々としたもんだ。
ボルト落としなんて日常茶飯事、付いたままだったらかえって驚く。

道路にボルトやキーが落ちていたら９９％Kawasakiと思って間違いない！
因みにパッキン落ちていたらＢＭＷ、ビスやカウルが落ちていたらＤＵＣＣＡ、エンストしていたらＨＯＮＤＡ、
ガス欠でエンコしているのはＳＵＺＵＫＩ、バイクごと転がっていたらＹＡＭＡＨＡだと思って間違いない！！

ＨＡＲＬＥＹ？　うむ・・走っているより止っている方が長いから、よく分からない。

試作ラーメン「旭川」・・失敗作

旭川の試作

旭川ラーメンは魚介類と豚骨、鶏ガラなどでダシを取ったスープに醤油を合わせたシンプルなスタイルと
蛋白な味（単純な味）が特徴。
ＳＰＥＣ：基本的には細めの縮れ麺 を使うのだと思うが、今回は冷蔵庫ににあった中細のストレート。
具材はシンプルなスタイルと蛋白な味を狙って、三枚肉と長葱だけ。
スープはアラ+豚足+鳥の胸骨+ラード、タレは昆布+アラ汁。

評価：殆ど旭川って感じの味にならず、完全失敗。
原因は多分麺、小林製麺みたいな加水率が低い麺が無かったので、白くて柔らかいのを使った為に腰砕け。
ラードは熱を逃がさない為に使うが、使い方も多分失敗。勉強不足。