カシスのムース

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風邪もすっかりよくなり、
またまたホームページのケーキ写真に
とりかかっております。

まずはチョコスポンジを焼いて～
ふわっ、ふわっ！！



いきなり出来上がってます！！




みなさん、覚えていらっしゃいますか？
カシスのムースは以前にもブログに掲載したの。。
レシピは同じですが、型と飾り付けを変えました

こうも変わるもんかしら？
見た感じって大切なんですよね、きっと。。



カシスのムースは２層のムースからできているんですよ！！
カシスとチョコカシスの２層です。
分かるかな？

食べるとカシスの酸味と後からチョコの香りがほんのり
広がります～



～雑貨あれこれ～

なんだか雑貨の紹介、久しぶりですね。。

ドライフラワーは好きで
気に入ったのがあると買ってしまいます。




貝のクリップ
紐とかにぶらさげて使うこともできるんですよ。



ドイツのクリップとベルギーのプライス
こんなクリップではさむと
なんでもオシャレ～