ポレポレが大切にしているのは日常のエレガンス!

日々の生活に目をむけて、そこに美しさを見いだし、丁寧に生きていく、
上質で洗練されたライフスタイルを提案しています。

あけましておめでとうございます。今年は年女!ますます私らしくなる一年がはじまりました。

2018-01-04 | ポレポレ日記
2018年、あけましておめでとうございます!

気がつけば4回目(生まれた年を入れたら5回目)の戌年を迎えました。
そう、今年は、私、年女です。


それだけで、なんだかいいことありそうな、
いつも以上にパワーをもらえそうな、
そんな気分になるから不思議です。(←我ながら単純です(笑))



この勢いに乗って、
今年のポレポレは、これまで以上に料理という枠を外していきます。


もちろん、ココロとカラダをすこやかに整え、
日常生活を豊かにするのに料理と食事はかかせないことだから
ゼロにはできないし、するつもりもない---。

だけど、もっと大きな視野で、
全体バランスという視点を持ちながら、
「上質で洗練された生き方」の提案をしていきたいし、

そんな生き方がイケてる女性たちのスタンダードになるような
新しいムーブメントを起こしていきたい。

(私が広めるというよりも、自然と広がっていくイメージだね♪)

そのひとつが「引き算で生き方をエレガントにする」考え方です。

楽しく、美しく、シンプルに、自分感覚で生きていくには、
自分にとって大切なもの、必要なものを選びとる力が不可欠です。

その力は、外側から足し算ばかりしていても見つからない。
内側に目をむけてはじめて見えてきます。
いま持っている余分なものをどんどん引き算して、
自分に出会うきっかけをつくるところからスタートしなくっちゃ!

それを料理を通して体感するのがポレポレ流です。

引き算料理は、食材も調味料もマイナスになるから簡単になります。
(だけど美味しさは妥協しませんよ。)
手間も時間もマイナスになるから気持ちもラクになります。
(怠け者になるわけではないですよ。むしろ、効率があがります。)

そうやって、楽しく、美しく、シンプルな生活を手に入れていく。

2018年、「自分」をすっきりさせたい方におすすめ。
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