ピュアカフェ☆お持ち帰り

東京最終日は広尾にある妹の新居へ遊びにいってきました♪
お昼ごはんを持って来て～とのことだったので、表参道の「ピュアカフェ」でテイクアウト。おうちでゆっくりランチタイムです。

ずっと気になっていたテンぺカツのバーガーをいただきました。


テンぺカツはしっかりと厚みがあって、食べごたえ十分です。はさんである野菜とソースも絶妙な味付けで美味しかった。パンに具をはさむだけ。誰にでも作れそうなシンプルなものほどプロの味とアマの味の違いがでるのかも。

カフェでランチを担当させてもらうことになってから、視点がかわり、カフェ巡りがさらにおもしろくなってきた。まだまだ吸収できることがいっぱいあるんだろうなあ。私の東京カフェ巡り、しばらく続きそうです。