シンガポールの菜食料理はすばらしい。
こんなにハイレベルだったなんて知らなかったなぁ。
どのお店に入っても期待以上の美味しさで
食事をするたびに悲鳴が上がりますーーー！(笑)
日本の菜食レストランに関しては
満足、納得できないことも多くて、
私、いろいろあきらめていたけど、
それはめちゃくちゃ視野が狭かったと気づきました。
世界標準は比較にならないほどすばらしい。
美しく、美味しく、食べる人を幸せにしてくれます。
食事の原点、本来の魅力が
詰まっていると感じました♡
最後の夜に出かけたレストラン
「WHOLE EARTH」は、
お店のコンセプトもお料理も、私の中で史上最強！
シンガポールに来たなら
ここに行かなきゃ何も始まらないと思ったぐらい。
(まったくの私基準ですけど)
素材の味そのものが濃厚なのかな。
シンプルな味つけなのに
一品一品、その料理の美味しさが際立っていて、
バラエティ豊かで満足感が高い。
そして、食べたあと軽やか！！！(←ここ重要)
さすがの人気で、
お店はみるみるうちに満席になり
明るく楽しげな談笑の声に包まれていきました。
私たちも、話が弾んで盛り上がり
飛行機に乗り遅れるんじゃないかと思うぐらい(笑)
食事の好みはもちろん、
生活の中での考え方、興味の方向性が同じ人たちと
テーブルを囲み過ごす時間は最高の贅沢です。
ちなみに、このお店の一番のおすすめはデザート♡
もう、これ、毎日食べたい！！！と本気で思います。
ヘルシーだし、さっぱりしているし、
植物性コラーゲン(桃の木の樹液)入りは
美容にもよいのだから感動しちゃうわ。
今回の旅は、
何度もシンガポールを訪問している友人が
そのお洒落センスと本物を見抜く審美眼で
選んでくれたお店や観光スポットを巡りました。
それはそれは効率よく、
そして抜群の快適さと最高のクオリティで
大満足の3日間！(一週間ぐらい滞在した気分です)
その締めくくりにふさわしく、
このレストランでの時間は、
ちょっと次元が違っていた。
2020年、これからやっていくことを話し合う
宇宙会議のようでした。
こうやって集えたことに感謝です。
本当にありがとうございましたー！
----------
あなたの日常をもっと上質にエレガントに！
本質を見失い、目の前の大切さに気づかないまま、
本来の輝きと美しさを忘れて生きている人たちに、本当の自分で生きる喜びを伝えたい。
料理を通して日常のあたり前に目をむけて、そこに楽しみや幸せをみつけていくことが
あなたの人生を上質に、そして洗練されたものにしてくれます。
本来の自分に戻り、本質を生きることにつながる。
ポレポレは、そんなライフスタイルづくりを提案しています。
Elegant Macrobiotic Style POREPORE（ポレポレ）
→→→https://porepore2010.com
楽しすぎる！美味しすぎる！簡単すぎる！と大旋風を巻き起こしている料理教室
「人生をワクワクにする乾物マジック」は、神戸、東京、名古屋、広島で好評開催中♪
→→→https://porepore2010.com/contents_76.html
お問い合わせはお気軽に、以下のフォームからご連絡ください。お待ちしています！！
→→→https://porepore2010.com/webform_30.html
----------
#マクロビオティック #ココロとカラダ #すこやかに #自分らしく #料理教室
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あなたの人生を上質に、そして洗練されたものにしてくれます。
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